我学会了做菜记叙作文

时间:2021-08-31

  导语:时候我们总觉的妈妈做出的饭菜香甜可口,于是很想自己尝试着做,等到后来你长大了也已经学会做饭了,不知你还能不能记起你第一次学会做饭的心情,下面是小编整理的我学会了做菜作文。欢迎阅读及参考!

  篇一、我学会了做菜记叙作文

  到现在我学会的本领不少,比如洗衣服、喂鸡、喂兔,做饭、包饺子、炒菜等。但我最拿手的本领是炒菜。

  记得有一次,爸爸妈妈去上班,家里只有我一人,我想:爸妈为了我多么辛苦,我应该为他们做点什么。我想给他们一个惊喜——炒菜给他们吃。我决定做西红柿炒鸡蛋。

  首先,我洗了几个西红柿,把它们切成小方块;然后,我又拿了几个鸡蛋打好倒在碗里搅匀以备后用。接着我把锅搭在炉子上,倒上油,等油过了,先把鸡蛋倒进锅里炒,等鸡蛋炒得差不多,再把西红柿倒进锅里,炒了几分钟,再把葱、辣椒,作料放进去,稍炒一会儿就可以了。我自己尝了尝,味道虽然不错,但没妈妈炒得香。最后把炒好的菜挖进一个大碟子里又放进锅里热着,等爸爸妈妈回来。

  不一会儿,爸妈下班回来了,我给他们打好洗脸水,等他们洗完毕,我倒好了茶,端上花卷。妈妈准备进厨房,我说:“妈妈,你和爸爸为了我们是多么辛苦,今天我给你炒了一道菜,请尝尝!”说完,我去把炒好的菜端上来。“我们的女儿长大了!”看着爸妈吃得很香的样子,听到爸妈的夸奖,我心里甜甜的,非常开心。

  通过学炒菜这件事,我明白了一个道理,只要勤学苦练,每一个人都能练出自己的绝活。

  篇二、我学会了做菜记叙作文

  暑假里的一天,我看妈妈正准备晚饭。我就自告奋勇的说:“今天我来烧,我来烧,我要学烧饭和炒菜。”妈妈高兴地说:“好,儿子长大了,也该学这两样东西了。”

  首先,妈妈教我学烧饭。妈妈先教我淘多少米。我洗了三遍,放入水。我问妈妈水够没,妈妈说:“够了。”我就把米放入电饭煲,打开电源就好了。我想:“我竟然学会了烧饭,真不可思议。”

  然后,妈妈教我学炒菜。妈妈告诉了我炒菜的主要几个步骤。我按照妈妈说的去做。先把锅烧热,再放油、再放菜炒一会儿,再放盐、再放水煮一下,最后放味精,香喷喷的菜就出锅了。我炒了好几个菜呢!

  最后,我把烧好的菜放到餐桌上。正好,爸爸也回来了。妈妈说:“今天的饭菜可都是儿子烧的,我只是监督、指导。”爸爸连忙尝了几口,说:“不错,不错,盐也放的正好,以后可还要多加学习。”我开心极了,我会烧饭、炒菜了,你呢?

  篇三、我学会了做菜记叙作文

  我们期盼已久的寒假终于到来了,在厨房里,我们每天都能看到爸爸妈妈在里面做菜,我的心里就产生了一个学做菜的念头。

  要学做菜,当然要从最简单的.菜开始了,我想来想去,也只想到了一个炒鸡蛋,那我当然就先试着做最简单地炒鸡蛋,我先把煤气开着,然后在把锅烧热地这段时间里来打鸡蛋,打完以后再放入油,把油烧热以后就放入打好的鸡蛋,鸡蛋就炸起来了,但是我对油是得他非常地害怕,我生怕它来“亲吻”我的小手,这样我就会疼地哇哇大叫的,鸡蛋的一面炸熟了以后,我就小心翼翼地把鸡蛋翻过来,另一面有炸熟了以后,我就立刻在鸡蛋上撒上了盐,并把煤气关掉。这样,一碗美味可口地炒鸡蛋就出来了,我也就学会了第一碗菜。

  在学会了炒鸡蛋以后,我有学会了各种各样的菜,以后,我就是爸爸妈妈在厨房里的小帮手了!

  篇四、我学会了做菜记叙作文

  星期五下午,老师布置了一项十分奇怪的作业,让我们回家去做菜。听到这个作业后,我既激动又疑惑。老师为什么要让我们回家去做菜了?可我又仔细一想,这难道不是我大显身手的最好时机吗?于是,我加快了步伐向家里走去。

  回到家,我就对妈妈说:“妈妈,今天的晚饭就让我来做吧!”

  妈妈不解地问:“平时不都是我做的吗》你今天为什么想起要做饭呢?”

  “今天就让我来做吧,你去歇歇吧!”

  妈妈禁不住我的死缠烂打,只好答应。

  我翻了翻菜谱,觉得有些菜做起来真的是太难了,于是我决定做“西红柿炒蛋”和“糖醋鱼”。

  我看破以前妈妈都是先煮饭后炒菜的,所以我也学着妈妈的样子来。我先放了两勺子的米,洗了两遍,就把可爱的“米”送进了微波炉的“怀抱”了。

  接着把西红柿洗衣了个澡,洗衣干净后把西红柿切成一小块一小块的。西红柿准备好了,接下来该炒鸡蛋了。我把煤气打开,往锅里放油,油热了就学妈妈的样子,在锅边敲鸡蛋,不好,一不小心就把整个鸡蛋放进去,只好拿双筷子慢慢地把蛋壳挑出来。炒好了鸡蛋再把切好的西红柿放进去。因为西红柿含有水份,锅里顿时冒出了白烟,可这白烟却吓得我把锅铲都给扔了。西红柿炒蛋好不容易才炒好。

  西红柿炒蛋是做好了,可还有糖醋鱼呢?洗鱼时忘了刮鱼鳞,放调味时把糖当成了盐,甚至开起了小差,直到听见妈妈在叫我,我才回过神来。结果糖醋鱼变成了鱼糊糊了。也只有米饭做得还可以。

  通过这回做饭,我才知道原来做饭不是那么简单的事,妈妈天天做饭是多么不容易的事呀,以后我一定要帮妈妈多做些力所能及的事了。

  篇五、我学会了做菜记叙作文

  今天我们家里可热闹了!小朋友们,你们知道我家为什么这么热闹吗?告诉你们吧,因为我要和妈妈学炒菜了,想学,就跟我一起来学吧!

  一大清早,我早早的从睡梦中醒过来,一直期待着中午的到来,今天一定要学会炒菜,因为前一天晚上我已经向爸爸妈妈申请炒菜。如果有一天爸爸妈妈不在家,我可不会饿坏身子,自己照顾自己,你瞧,我能干吗?

  八点……九点……十点,炒菜的时间终于盼到了。我兴致勃勃地从菜盆里取出要洗的菜,放在水龙头下面冲洗大把大把的菜叶,我专心致致地洗掉菜叶上的脏物,妈妈站在一旁,说:“菜要洗干净,然后学我的样切菜。”听了妈妈的话,我认认真真地洗了好几遍,终于把白菜洗干净了。

  于是拿来菜刀切菜,一开始以为切菜肯定是件容易的事,我把菜切得长长短短,东倒西歪,切得乱七八糟。妈妈说:“要做好一道菜,切好菜也很关键,有的可以切成条型,有的可以切成块型,有的可以切成片状型。但一定要做到菜的形状要均匀。你怎么不动动脑,要想做好一件完美事必须先考虑考虑。”我听了后,感到羞愧万分。心想:我要专心的切菜,不要胡思乱想。

  炒菜开始了,我洗好铁锅,小心翼翼地打开煤气,旋转了一下,又紧紧地按住煤气灶其中的一个开关,湛蓝色的煤气开始燃烧了。我凭自己的记忆看到过妈妈以前怎么炒菜,先是放油,于是我顺手拿来金龙油倒在锅上,想不到锅里的水还没有全干,水碰到了油,只听“啪啪啪”地溅上油来,过了一会儿,油熟了,我又想起了妈妈在这个时候会放点少许盐,我也照样放。盐碰到油又“噼喱啪啦”地响起来,吓了我一跳,我想:真像鞭炮声啊!我瑟瑟发抖地把刚切好的菜瞬时间全部都倒入锅中。“嚓……”盐“断气”了。声音越来越轻了,我的心渐渐地平静下来。拿起铲子翻啊铲啊,可是菜老是跟我的铲子作对,妈妈走过来,看出了我的心思,夺过我手中的铲子说:“你看,要从锅底部往上翻菜。”我边听边又夺过妈妈手中的铲子,铲子铲子,你听听我呀,嘴里喃喃自语道,慢慢地慢慢地,我熟练起来。妈妈叫我放一点香料,这样做出来的菜有香气,最后我盖好锅盖,等待锅上冒白烟。

  我等啊等,一会儿去看看还没有冒出白烟,像是热锅上蚂蚁急得我团团转,盼啊盼,终于有点白烟冒出来,我迅速打开油烟机,然后打开锅盖,一缕缕白烟都被油烟机吸了出去。我放了一点鸡精,铲了铲,拿来盆子,使出九牛二虎之力,把锅里的菜倒入盆子,给妈妈尝了一口,“哇!好鲜美啊!我的女儿会炒菜了。”妈妈夸赞道。

  吃饭的时间到了,我特意叫爸爸也来吃我炒的菜,爸爸也夸我炒得味道好。听了爸爸妈妈的夸赞,我心里像吃了蜜一样甜。

  虽然我炒菜比不上饭店里厨师的手艺,但我学会了炒菜的基本步骤。下次妈妈不在家,我还想下厨炒自己喜欢吃的菜。我学会了炒菜,今天的收获可真大啊!

  篇六、我学会了做菜记叙作文

  今天是双休日,我坐在沙发上津津有味地看着《小当家》,妈妈走过来一看,说:“呦,儿子,你什么时候对炒菜有兴趣了?”我得意洋洋地说:“炒菜对我来说不算什么,不如,我中午露一手,让你们尝尝我这大师的技艺?”妈妈面带嘲弄地问:“你能行吗?”我拍了拍胸脯:“保证完成任务!”

  我左思右想,做什么好呢?想来想去,我决定做一个煎鸡蛋,因为这个最简单。

  我先把锅洗了洗,把水倒掉,然后把锅放在了煤气灶上,又把火打开,我不等油干了,便心急火燎地把油倒了下去,锅里“噼啪”一声响,油溅到我脸上了!我哇哇大叫了起来,妈妈闻声赶来,赶紧拿了一个鸡蛋,磕破,把蛋清敷在我的脸上,被油溅到的地方才不那么痛了。

  万事开头难,我像一个泄了气的皮球,大声嚷着:“不做了,不做了!”妈妈含笑对我说:“怎么?这么快就泄气了?失败乃成功之母嘛!来,我教你!”说完,她便把锅洗了一遍,倒去水,放在灶上慢慢加热,等水干了,才把油倒了下去,等油煎成微黄时,妈妈把搅拌好的鸡蛋放了下去,还不停地翻炒,等鸡蛋煎成黄黄的了,妈妈就把鸡蛋用铲子把鸡蛋放到了碗里,一盘鸡蛋煎好了。

  轮到我做了,我因为没有掌握好火候,第一次,失败!

  第二次,我掌握好了火候,终于成功了!

  通过这次炒菜,我明白了一个道理,一个人,要想成功,就要吸取失败,不要灰心努力去做,才能拥有成功!

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