在一个春暖花开的季节，妈妈出去上班，心想妈妈走了后，我可以做好饭菜，给她一个惊喜。

　　妈妈走了后我开始做菜了，我学着妈妈那样，拿了一根黄瓜，把它放在水里洗了洗，就把它用刀切成一条条丝。切菜看起来容易，其实很难。黄瓜在手里很滑，我怕切到手，切的很慢。出了一身汗，切的丝却象小棍子。再向锅里放油，放鸡精，接着把黄瓜放到锅里。开始炒菜了，我左手拿勺，右手拿锅。一下放点油一下放点鸡精，忙得一头汗。

　　炒啊炒啊！一个菜出来了，我拿了一双筷子吃了吃觉得还可以。

　　下一个就是炒蛋了，于是我冲到冰箱那里拿出一个蛋，我先把它打开放进锅里，一时用勺子搞一下，一时把锅摇一下。一下。很快又有一个菜做完了。只是蛋都炒碎了。

　　妈妈回来后说：“哪来的菜。”我说：“我做的。”妈妈就开心的笑了，拿筷子尝尝了，说：“还可以，挺香！不过一个人不能单独做，必须有大人在家的时候才能完成，怕有危险呢。"

　　我听了后点点头，开心的是终于学会了做菜。