从小到大，我一直在不断地成长，有好多本领我已经忘记是怎样学会的，可学习挖笋却让我记忆犹新。

　　春天的时候，妈妈的同学们相约去挖笋。我从来没有挖过笋，只吃过笋，但我认为挖笋应该是件很简单的事情,今天我要大显身手。

　　一来到相约的竹林，看到那密密麻麻的竹笋，大伙都开心地跳了起来。我实在太兴奋了，来不及跳起来，就迫不及待地冲进了竹林中。我看到一颗高高的笋，马上拿起小锄头直接向竹笋砍去。只听“咔嚓”一声，竹笋就被我砍断了。我得意洋洋地把那颗又肥又高的`竹笋拿给妈妈看。

　　妈妈看得直摇头，说：“这棵笋离开地面这么高，而且底下已经换上了绿色的衣裳，说明它马上就要变成竹子了，不适合我们挖来当菜吃，我们都可以叫她嫩竹了。”说完，妈妈拉着我，指着一棵才露出一点点脑袋的笋说：“我们应该挖这样的笋，才又嫩又肥，你看我怎么挖。”只见妈妈先把笋周围的泥土给挖到一边，然后往竹笋最底下砍了下来，接着就把一个嫩嫩的竹笋给挖了出来。

　　原来笋是这样挖的呀！经过妈妈的指点，我也找到了一颗刚露出小帽子的笋。我学着妈妈的样子，拿起小锄头，小心翼翼地把笋四周的土挖到一旁，不一会儿就露出了黄色的笋衣，我觉得可能还不够，继续往下挖。我竟然看到了竹鞭，我正打算用小锄头用力地砍下去，一旁的奶奶赶紧阻止我，告诉我：“那是竹鞭，可不能随便砍断，笋都是从竹鞭的节上长出来的，你砍断了，竹鞭其他节上的笋因为没有养分，就长不出来了！你应该砍在笋直径最大的位置，挖完后要及时把土盖上去，这样才有利于新笋的生长。”我恍然大悟，这才明白笋不是直接从地上长出来的，而是竹鞭的孩子。

　　哦，我又学到了一个挖笋的技术。原来挖笋还有这么多窍门啊。

　　在妈妈和奶奶的指点后，我每一颗笋都挖地恰到好处，连奶奶都夸我是挖笋小能手呢！

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