我帮妈妈包饺子日记
新年的开始,我不仅学会了帮妈妈包饺子,还学会了以后做什么事情都不要急于求进,做事情要用耐心!下面是小编整理的我帮妈妈包饺子日记,欢迎阅读借鉴,希望对您有所帮助。
今天是3月8日,妇女节到了,放学回到家,我正愁眉苦脸的在想一个问题:该给妈妈一个什么样的礼物呢?一个惊喜,不行,太麻烦了!一张贺卡,不行,代表不了我的诚意;一束鲜花,不行,不是很好!到底给啥呀?突然,一刀又一刀的切菜声,激起了我的灵感:不如给妈妈包一盘胡萝卜饺子吧!说到做到,我便开始做了起来。
首先,我先弄两勺面,又接了一些水,把水往面里倒,另一只手在一边和面,然后两只手把面和好了,用锅盖盖住,然后,我再把肉切成肉丁,倒上酱油,开始调馅儿:我拿出萝卜,刮成丝,然后到上香油和食用油;最后把肉馅倒进胡萝卜里,搅均匀,“开始包饺子啦!”我大喊一声。我先学着妈妈的样子,把一块面弄成条,切开,洒上面,用擀面杖把面团擀成皮儿,再把皮平放在左手中,用右手拿起勺子,舀一勺馅儿,放在皮儿上,用大拇指和食指一并,再弄紧,一个饺子包好了,我按照这个样包了十六个,放在冰箱里等妈妈回来。
不过一会儿,妈妈回来了,“今晚吃啥呀?都八点了,我还没做饭呢!”“不如吃我包的饺子吧!”我边说边给妈妈下上了饺子。“真是我的好宝贝,长大了呢!”妈妈边吃边夸着我。
这次三八妇女节,我陪妈妈度过了一个快乐的.三。八妇女节!这就是我帮妈妈包饺子的事。你呢?
今天是小年,人们有吃饺子的习俗。
早上醒来,看妈妈和奶奶在包饺子,我想只有妈妈和奶奶两个人包,多累啊!于是我决定帮妈妈包饺子。
我走到妈妈身旁说:“妈妈,我也要献一份力,我来帮你!”妈妈笑着说:“你啊,不添乱就行了!”奶奶也说不用。后来在我的强烈要求下还是加入了。
妈妈先让我帮她把揪好的面团按成小饼,然后妈妈用擀面杖把面擀成饼奶奶包。这个倒是很简单,一会我都按完了,每一个都很圆。我又要帮妈妈擀面饼,妈妈说:“你还是和奶奶学习包饺子吧。”
我学着奶奶的样子,拿起一张饺子皮,用筷子夹起一些肉馅放到饺子皮儿上,拿起面皮的两端向中间对折,然后把面皮儿向一起捏,可是由于我用力过猛,馅儿也放得过多馅漏了出来,怎么也捏不住了。第一个饺子以失败告终。我向妈妈做了个鬼脸,又拿起一张面皮儿,放了一些馅,折好面皮,从右向左捏,边捏边打褶,然后再从左向右捏回来,我看着我包的饺子,它虽然不太饱满也不太美观,但是却是我第一个作品我高兴极了,奶奶一个劲儿夸我!
吃饭时,我吃的特别的香,因为这里面有我的劳动成果。我深深地体会到:虽然是万事开头难,但无论做什么事情都不能轻易放弃,唯有执着才能成功!
冬至就要到了,在我国北方有“冬至饺子夏至面”的说法。这不,上个周末,老师给我们布置的任务是——帮妈妈包饺子!周六一大早,我就从床上爬起来,嚷着要跟妈妈一起去买食材包饺子。我和妈妈买了6元饺皮、7元芹菜、25元猪肉、2.5元茶干、1.5元生姜……包饺子的材料都买好以后,我们高高兴兴地回家了。
回到家,我和妈妈把猪肉剁碎,再把芹菜、茶干、生姜、盐等等放在一起搅拌,等饺子馅做好,妈妈端来了一碗清水,拿出买来的饺皮,一切准备工作就绪,接下来可以包饺子了。我迫不及待地抓起饺子皮就包了起来,我用心地包啊包,可是却怎么也包不好,包出来的饺子就像一个张大嘴的怪物。这时,妈妈对我说:“来,你先看我示范一遍,慢慢学。”只见妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸了一下水,沿着饺子皮四周边缘擦了一遍,然后右手挑了一小勺饺子馅放进饺子皮里,再用双手捏了几下。就这样,一个漂亮的饺子就在妈妈的手里诞生了,让人看了就忍不住想吃。我用心地学着,暗暗发誓:我一定要比妈妈包的更好!我又包啊包,包了好多个以后,终于包出来的饺子像模像样了。妈妈夸我:“真厉害!宝贝学会包饺子了。”我抑制不住兴奋的心情,央求妈妈把我包的饺子拍下来传到班级群,和同学们一起分享下我此刻成功后的喜悦。
中午,我吃了自己亲手包的饺子,心里比吃了巧克力还甜!通过这次实践,让我明白了一个道理:世上无难事,只要肯登攀!
【我帮妈妈包饺子日记】相关文章:
2.和妈妈包饺子日记
6.今天包饺子日记
7.包饺子小学日记
8.过年包饺子日记