广西冬至吃什么

时间:2021-08-31

广西冬至吃什么

  对于广西人而言,他们也是十分重视冬至这个节日的,尽管广西是少数民族自治区,但是二十四节气是整个华夏民族的.共同传统,而且在广西历来都有个“吃冬”的习俗,已嫁妇女于冬至白天可到娘家“吃冬”,但须于天黑前赶回夫家;如不能赶回夫家者,则要到外族人家留宿过夜。下面和小编一起来看广西冬至吃什么,希望有所帮助!

  腊味

  冬至腌制腊味食品是广西各族普通存在的习俗,冬至前后才有北风和干风天,可以着手准备过年食物。

  米粽

  粽子、沙糕、糍粑(又称“冬糍”或者“大肚糍”)等也是冬至节的食品。玉林人过冬至,几乎家家必包米粽,一些当地人干脆叫冬至为“米粽节”。

  鱼生

  在宾阳、龙州、那坡、扶绥等地的壮、汉族,鱼生是冬至的大菜。

  豆腐酿

  在冬至,玉林、梧州等地汉族吃豆腐酿,德保等地壮族吃南瓜饭,此与北方冬至吃百味馄饨的寓意相同。

  汤圆

  在民间,冬至普遍有吃汤圆的习俗。天圆地方,汤圆象征天圆,吃汤圆意为祭天。古代有冬至祭天、夏至祭地的风俗,冬至吃汤圆即古代祭天的遗风。

  吃冬

  以前,武宣、南宁等地,已嫁妇女于冬至白天可以去娘家“吃冬”,但须于天黑前赶回夫家;如不能赶回夫家者,则要到外族人家留宿过夜。

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