城管局致商户的一封信

时间:2021-08-31

城管局致商户的一封信

  致学校周边食品经营户的一封信

  尊敬的各食品经营户:

  您们好!食品安全关系到广大群众,特别是中小学生的身体健康,为营造安全、有序、和谐的食品消费环境,维护消费者的切身利益,请大家严把食品质量关,构建良好经营秩序。

  一、食品安全方面的要求

  1、不得使用不合格的面粉、肉等原料加工食品。

  2、不得销售没有标签的、过期的、变质的等不合格的预包装食品。

  3、不得超范围、超剂量使用食品添加剂加工食品。

  4、从业人员要保持个人卫生,每年进行健康体检,取得《健康合格证》后方可上岗,工作时要穿戴工作衣帽。

  5、食品摊点要配备取物夹,不得直接用手拿食品给消费者。要配备防蝇罩,防止苍蝇污染食物。

  6、食品经营户提供给消费者的食物包装袋要符合食品安全标准,最好使用纸质包装袋。

  二、市容管理方面的要求

  1、有固定门店的经营户要做到“门前三包”,保持门前无垃圾、杂物,不乱堆、乱挂、乱晒,车辆停放有序。

  2、食品摊点未经同意不得占道经营。

  3、经批准的食品摊点要在划定的区域经营,不得影响行人、车辆通行。

  4、经批准的食品摊点要配备垃圾桶等设施,及时清扫摊点周围垃圾,保持摊点周围环境卫生。

  5、要积极引导学生等消费者,文明用餐,不乱丢垃圾。

  6、要爱护公共设施,不得损坏护栏、垃圾桶、绿化植物等。

  三、有关法律法规简介

  1、《安徽省城市市容和环境卫生管理条例》第四十二条规定,未经批准在街道两侧和公共场地堆放物料、摆摊设点、出店经营的.,县城管局可以处以100元以上500元以下的罚款。

  2、《中华人民共和国食品安全法》第八十五条、八十六条规定,有下列情形的,由县市场监管局处以2000元以上50000元以下罚款:

  ①经营fubai变质、霉变生虫、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品; ②经营超过保质期的食品;

  ③经营被包装材料等污染的食品;

  ④经营无标签的或标签不符合规定的预包装食品。

  市场监督管理局

  城市管理行政执法局 宣 教 育 局

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