美食谁都爱吃,我也不例外,我最爱吃的是小甜点。这个周末,妈妈说,我们自己来动手做一道甜点。
因为是第一次做,我选了一个简单一点的香蕉饼。妈妈帮我准备材料:香蕉、面粉、鸡蛋、糖、牛奶、油。我先把香蕉皮剥掉,用勺子压成泥,妈妈把鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。我再往蛋液中加入香蕉泥、牛奶、面粉、糖,然后调成饼糊。接下来,在平底锅里放一点油,准备把饼糊倒进锅里。在倒之前,妈妈提醒我:“倒进去后,要快点把手提起来,不然油会烫到手。”我小心翼翼地把饼糊倒进去,不一会儿,饼糊变成了又大又软的香蕉饼,锅里不时地传来“滋滋”的响声,还散发出诱人的香味。妈妈让我用铲子翻一翻,我真有些手忙脚乱,想把香蕉饼翻个面,却怎么也翻不过来,妈妈便做了个示范,果然比我利索多了。一会儿,香喷喷的香蕉饼出炉了。我又接着做了几个,样子还说的过去。
吃着自己做的香蕉饼,味道真不错,心里也感觉甜滋滋的,禁不住笑出声来。