今天你要过生日作文

时间:2021-08-31

  记得小时候一次生病,妈妈在缝纫机边做衣服,头顶的吊扇慢悠悠的扇着,我莫名其妙想起了更小时候的一些事情。和妈妈絮絮叨叨的说着,开心的,不开心的。妈妈就说我是病了,没想到我竟然连三四岁时候的事情都记得,让我不要想以前的事情了。

今天你要过生日作文

  但从那以后每在雨夜,尤其生病的时候,童年的往事往往一幕幕的在脑海中出现。昨夜,怎么也睡不着。最近一直在外面吃饭多,重庆的饭菜味道重,麻辣。我就火气比较大,满口的溃疡。一直在吃药,也是不顶事。这两天口中乏味,也没吃什么东西。心情也不好。

  夜晚估计是饿了,也许是心情,竟然想起了许多幼年时的零食,在自己的想象和怀念中进入了梦乡。

  爆米花和米花糖

  有时候吃的不是一种味道,而是一种情景。

  小时候的零食非常的有限,但是孩子的快乐却能够随处可见。爆米花和米花糖都不是现成的,必需自己付出努力才能吃到,所以那种味道更是美滋滋。

  首先是放学回家的路上或者是在街口溜达,或者在自己家的院子里,远远地偶尔听到轰轰的爆炸声,孩子们就兴奋起来了。爆米花的来了,爆米花的来了。慌慌张张的找自己的袋子,开始在米桶里舀米,然后找姥姥要两毛钱。就嚷嚷着,我去炸爆米花,先去排队,待回给我送袋子啊。

  爆米花的往往都是一辆驾车,上面带很多煤灰,一个小炉子,上面架着一种可以转动的密封的小锅。他们坐在一个小板凳上,对着这个小炉子摇啊摇啊,加热到一定程度,把锅卸下来,对着一个大概三米长的布袋子,用力一踩上面的按钮,由于膨胀压力的关系,里面的米花一下子都爆出来。轰的一声响,往往是我们最害怕的声音,但也是最兴奋的时候。

  因为爆米花的 并不是一个固定的摊位,他们走街串巷,只是一两个月或者大半年才重复到一个地方。所以我们这些嘴馋的孩子一听到轰轰的声音,就都从街头巷尾鱼贯而出,往往排队能占大半条街。

  人多的时候就先把筐子放在那里占个位子,后面排队的会自觉的帮助我们把他往前移。我们这些孩子就都聚在一起游戏,快到自己家的时候才跑到前面去帮忙。轮到自己家了,就是最自豪的时刻。有的时候回很骄傲的拿出自己在家包好的白糖(一般都是要用商人的糖精,但有人传说糖精吃了不好,所以自己带白糖的属于i比较注重自己健康的),跑到三米长的布袋子后把它轧紧。这样爆米花不会冲进太大而溢出去。那时候方便袋还没有普及,炸了满满一包的米花的存放就是个大问题。母亲专门给我们做了个大袋子,里面裹了塑料纸,可以防潮。但往往还没等到米花发潮,我们就已经吃完了。自己家的炸好之后,我和妹妹飞快的装好,然后会很懂事的拿出,让还没有炸的品尝。想象一下白花花的米花,一大捧,塞在嘴里,入口即化,甜甜的,软软的,真是幸福一把一把的。

  所以炸好米花的当晚,我和妹妹的时间就在这一把一把的往嘴里塞米花中耗掉。往往,妈妈会说吃多了上火,我们还是偷偷地塞在嘴里吃。

  其实现在想想,真的没什么特别的美味。爆米花的一身煤灰,他那个装米花的长带子也是拖在地上,满是灰尘,现在要是看到我是绝对不会让儿子吃,但不知为什么对爆米花的回忆却是那样的甜蜜。

  现在有时在街上和儿子看到爆米花,兴之所至,我会问他吃不吃,他总是兴趣缺缺的,吃与不吃两可的味道。

  米花有两种,一种是玉米做的,还有一种是大米做的。

  快过年的时候,爸爸就会让我们炸很多大米做的米花,他要给我们做米花糖。

  现在在东大街李记的米花糖也依然在卖。每次路过,我总会买一袋回家。酥酥的,中间夹着花生,咬在嘴里,很香,很脆。但是爸爸做的比李记的更是好吃。

  他会支起一口大锅,然后开始熬制糖稀。炸花生和芝麻。然后把米花,花生和芝麻全都和在糖稀里,用一个四方的木框,把他们在案板上死死的按实,然后冷却,切成小块,就可以吃了。印象中i爸爸好像只做过一次,但是这仅有的一次构成我记忆中的永远。每天想吃的时候,从袋子里拿出一个,因为芝麻和花生很贵,但是难得做一次,爸爸会放很多,一次把花生和芝麻在嘴里嚼个够,真是再过瘾不过了。

  果子

  具体是用什么材料做的我并不能够说清楚,大概是糯米面。切成常常的一条,做成长方形的大概中指长短的一个,然后在中间割一个口子,把两头的在里面一穿,然后拉出来,像一个蝴蝶结。先要在外面晒两天,晒干以后再在油锅里炸。黄橙橙的,煞是可人。但往往我们又好像还没有等到在油锅里炸,每次走过晾晒的床板时,就捏一个白白透亮的半成品吃,甜甜的,感觉也是美味。

  好像姥姥在世时,没到过年家里都要做果子和请人来炸馓子的。但是,姥姥去世以后,这种东西只能留在记忆里了,似乎在唇齿间的味道我也已经不记得了。

  麻片

  这是自家做不来的。只有过年的时候,往来走亲戚,家里会多出几包给孩子门吃。并且姥姥及其疼爱我们,别人送给她的,他也总是都留给我们吃,所以逢年过节,麻片我们吃的也是不少。甜甜的,脆脆的,真的很香。工作以后,我也经常从仆人