三年级下册第四单元作文:我学会了包包面
包包面看起来非常简单,但是需要用心观察,亲自实践,小编收集了我学会了包包面作文,欢迎阅读。
中午婆婆买了包面皮和鲜肉,准备来包包面吃。我听了一蹦三尺高,高兴地大喊:“我也要包。”“可你不会包呀?”婆婆说。“我可以学呀.”婆婆听了点了点头。
首先,婆婆把剁好的肉放在面皮中间,然后,把皮角向肉上盖去,最后捏成了一个‘裙子”一样,包面就包好了。看到婆婆做得如此简单,这下就该看我的了。
我能干地学着婆婆的样子,先拿一张面皮,再把鲜肉放进面皮里,然后一翻,糟了,面皮被挤破了,于是,我想神不知鬼不觉地把破的地方接好,这下更糟了,另一头又破了,我急得手忙脚乱。婆婆终于发现了说:“肉应少放一些,不然面皮就会破的。”于是,我又拿了一块面皮少放了一些肉,果然,皮儿没破了。
我累得手都酸了,得意地欣赏着自己的“杰作”。这时,妈妈回来了说:“哎哟,这是那里来的小面团?”我不好意思地看着放在婆婆做的包面旁的杰作,真好比两个姑娘,一个美如玉,一个丑如瓦!婆婆在一旁好象看透了我的心思,笑着说:“没关系,来,我们一起来做,记住,要学会欣赏自己的劳动成果!”我听了婆婆的话,心里非常高兴,面皮在手里飞舞着,手下的包面做得一个比一个漂亮,有的象金银元宝,有的象穿着裙子又有点羞涩的小姑娘,终于,我学会了包包面。
包包面看起来非常简单,但是需要用心观察,亲自实践,学习也一样,在我们求知的道路上是有许多曲折,但是只要我们勇于探索,不怕挫折,就会学到更多的知识。
从小到大我们学会了不少的本领,今天老师又告诉我们怎样包包面,听见了这句话我高兴的一蹦八丈高,心想我包包面可是高手,这次我一定能成为包包面大王。
老师先拿来了盘子,包面皮,还有一看就想吃的包面馅儿。开始包包面了,老师先拿起一张面粉做的包面皮稳稳当当的放在她的手上,用大拇指捏着包面皮的一角,以免掉了。再用勺子盛了一勺包面馅儿放到了包面皮上,在沿着面粉的影子对折,里面的要短一些,外面要长一些,这样才容易贴住,最后一步是用食指轻轻滑过它的背部,再把食指抽出后,一个漂亮的包面小屁孩就包好了,它像一个小人儿平稳的坐在那里。
现在轮到我们展示自己的才华了,我趁同学们不注意的时候悄悄地拿了一张包面皮,笨手笨脚的把里面放好馅儿,包出了一个像锉子一样的包面,逗的大家乐开了怀,我见了这个场面,带着不服气的心情又开始包出了第二个包面,经过上次的考验后,我包的包面越来越好,最后第五个包面才包出了一个正常的样儿。
从今天的包包面这个环节,我学会了人生不可能没有坎坷,成功就在于坚持一下。
在几个星期前我学会了包包子,直到现在,包包子的过程我还记忆犹新。
那天,妈妈又要包包子了。我也想包,便告诉了妈妈,妈妈同意了。
我们先准备好适量的温水,然后加入面粉和适量的`酵母,把它搅拌匀,柔成光滑的面团,接着就等它发酵了。
过了一会儿,我跑去看,还是一个硬硬的面团。又过了一会儿,我再去看,面团像偷吃了什么东西,变大了。一个小时后,我又一看,面团大得粘住了边,都快冒出来了,上面还出现了许多像蜂窝一样的洞。妈妈告诉我这叫“蜂窝眼”,只要看见了它,就说明面团发酵好了。我摸了摸发酵好的面团,黏黏的,跟浆糊差不多。再闻一闻,香甜香甜的。作文
我们要做的是猪肉白菜馅儿包子。妈妈先把白菜切碎,再加入绞好的肉馅、盐、味精、姜末、香油等,然后搅拌均匀。包子馅儿就做好了。
包包子了。妈妈把发了酵的面团切成小块,我再把小块的面团搓成圆柱体,用手把它压扁,然后用擀面杖把它擀成又圆又大的面皮。妈妈把面皮摊在左手手心上,舀入馅儿,只见妈妈提起面皮的边,边捏边转,不一会儿,一个小巧玲珑的包子就包好了。我一看,心想:包包子原来这么简单。于是,我学着妈妈的样包了起来,可包来包去就是包不好,总要掉馅儿。我有些着急了。经过妈妈的反复讲解、示范,还手把手地教后,我才勉强学会。作文
蒸包子啰。我盼呀盼呀,总算等到包子起锅了。
吃着香喷喷的包子,我真高兴啊!
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