暑假趣事之烧烤记作文

时间:2021-08-31

暑假趣事之烧烤记作文

  暑假的时候,去野外来一次烧烤。听着肉上的油在滋滋作响,闻着空气中弥漫着的烤肉香味,再撒点自孜然,熟透之后狠狠咬一口,妙哉妙哉!下面是小编为您推荐的作文

  【暑假趣事——烧烤记作文一】

  暑假里最有趣的事,要数我过生日那天发生的事了。

  那天是我满10周岁的日子,我请了和我一起在阳光下快乐成长的的表弟、表妹、堂哥、堂姐……

  那天上午,家里来了许多客人。我和几乎和我同龄的人商量着上午怎么玩。我们大家最后商量出去烤烧烤。我们把土豆、茄子、羊肉、食物都带顶楼。到了顶楼,我们就开始分工了,表弟、堂姐、表妹负责找烧火的材料,我、堂哥、堂妹负责烤东西。

  表弟、表妹真的很不懂事,把别人门前的“福”字啊,对联啊,反正别人贴在门上的东西都拿来烧,害得被邻居臭骂了一顿。堂姐最有经验,把家里的`旧报纸拿来,还把煤炭摔成一小块一小块拿到顶楼上,再找了一个烧烤架带上顶楼,然后就教表弟、表妹怎么烧火。表弟、表妹可顽皮了,把两根来历不清的木棍上面包上纸,点上火,当作火炬一样拿着跑。堂姐一个人在那里升火,人都变成“花猫”了。

  堂姐把火升起来了,我们可就忙了。开始,我们三个人是各自一会儿忙这样,一会儿忙那样。这时堂哥说这种方法不科学,叫堂妹负责把食物放在烧烤架上,叫我负责放调料,他自己负责给食物翻身。

  大概过了10分钟,茄子烧熟了,我给他们每人发了一串。不知道那时是我们大家饿了还是胃上出了毛病,竟然觉得好吃。没想到我们第一次烤的烧烤居然好吃。后来我们又烤了土豆、羊肉、青椒。土豆最难烤,烤了很久还是硬的,于是我们就耐着性子烤了好久好久,最后终于把土豆烤熟了。

  怎么样,我的暑假趣事很有趣吧!

  【暑假趣事——烧烤记作文二】

  终于放暑假了,美好的休闲计划已经被我修改了多次,今天又要临时变动,早上老姨来电话邀请我和妈妈去秦皇岛---她的新家,然后请我们吃烧烤。

  老姨家没的说,装修的如宫殿一般。我的兴趣不在这儿,肚中的馋虫驱使我不断的催促妈妈和老姨,最终我如愿以尝地走进了烧烤店。

  焦碳温馨中沁人心脾的肉香引得我口中唾液急剧增多,来不及欣赏典雅的装饰,找好座位后马上点餐。先来两盘肉,两碗冷面,解解燃眉之急再说。不一会调料就上来了,以前吃肉串儿都是撒好孜然,把味调好,没想到这儿的吃法不一样,像刘姥姥进大观园一般,我把装着调料碟子推来挪去,把孜然、精盐、味精、辣粉依次摆放好,并学着老姨和妈妈的样子往自己餐盘中各撒了些,等待烧烤上来。

  不一会服务员端着肉串儿和面来了,同时把烧的火红的碳放入我们面前的烤架中,等服务员一走,我立刻拿起盘中的肉串儿放在架子上,老姨和妈妈也不示弱,把剩下的摆好,可惜她们手艺不精,我是把肉两面烤出油,然后在餐盘中沾上调料,又嫩又香,吃了一串儿,又想一串儿。妈妈和老姨边烤边聊,不知不觉中肉烤的都滴油了,油溅到碳上被吸食,那火碳仿佛吸收了充足的营养,只听见“忽”的一声,火苗腾空而起,一下子吞没了妈妈和老姨的肉串儿。我急得跳起来,想伸手抢夺,但又畏惧火势,缩回手,冲着她们大叫:“糊了!”,叫声招引周围人们诧异目光。没想到妈妈和老姨却漫不经心地说:“什么糊了,就算是糊了也没关系,吃着酥!”

  当我乍着胆子把肉串拖出时,连铁棍都红了,肉都焦黑了。“酥,肉酥得很哪!你们慢慢享用这美味吧!”当我看着她们吃的满嘴乌黑还在执迷不改时,心中不禁悻悻然。这段小插曲并未影响我们的食欲,肉串儿一串又一串儿,饮料一杯又一杯,调料一碟儿又一碟儿,直到我们的肚子抗议了才恋恋离开。

  今天吃得太撑了,真希望我的肚子是个无底洞。

  【暑假趣事——烧烤记作文三】

  暑假的一个周末,作业写完了,可以放松放松,妈妈开车带我去资兴她的一个同学家里玩。

  到了资兴,我和另一个伙伴到了山上烧烤,她们则到树上摘橘子。

  到了山上,我们找到一个上次烧烤过的地方,那里好极了,地上有一个坑,用来烧烤最合适了!我们简单地清理了一下,就开始了。我们有2个红薯、2包火腿肠、一个打火机和许多竹签。山上有很多棍子、落叶,还有上次的木棍(已经成了炭)。

  我们找来了很多比较粗的木棍搭成架子,架子底下铺了一层枯叶,放了2个红薯,又用叶子铺满,用火点燃了叶子,我们的烧烤终于开始了!

  我用竹签把火腿肠穿起,放在火上烤,他则抱来一堆一堆的落叶放在旁边。当架子上的叶子烧完时,我就拿一小堆叶子烧,火就又大了起来。我们连续烧了很多火腿肠。

  后来,他找来了一些棘手的板栗壳当柴火烧,这些板栗壳烧到最后就炸了,有趣极了。

  就这样,我们烧了2个多小时,吃了很多火腿肠,还留了3串给妈妈,2个红薯也烧好了,好吃极了!我们拿了一盆子的水把火给浇灭了,暑假来这里真是来对了!

  【暑假趣事——烧烤记作文四】

  说起烧烤,我经常吃,但是韩国烧烤我还是第一次吃。

  暑假,我们一家人一起去吃韩国烧烤。

  来到韩国烧烤店,一股韩国的风格进入眼帘,穿着韩国服装的迎宾员在门口像韩国人那样迎接每一位顾客的到来,仿佛进入了韩国。

  坐下后,我仔细观察着烧烤炉,和中国的基本一样,首先要往里放煤,用来烧烤,然后再在上面放一个烧烤架,用来放那些需要烤的食品。

  点的菜上来后,我开始体验韩国烧烤,我首先用烧烤钳将菜、肉放到烧烤架上,我发现这一点和中国烧烤不一样,中国的菜是用铁钳子穿起来烤,而韩国烧烤是直接用烧烤钳夹到烧烤架上烤,为了在烧烤时不粘在烧烤架上,烧烤的菜上都抹了一层油。在等的过程中,我又发现了不同—一个由辣子和一些调料合成的干料碗,是用来沾着吃烤好的食物的,我将烤好的鱿鱼沾着料放进嘴里—哇真好吃!而在吃的同时,服务员还不时的换烧烤架,为了避免架子烤糊,影响食物的口感,真是周到的服务啊!

  独特的装饰风格,独特的烧烤方式,独特的味道,周到的服务,让我体验了一次别具一格的烧烤。

  我想要是能到韩国吃一次真正的韩国烧烤,那该有多幸福啊!
 

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