大家记得第一次做菜是谁教会的吗?接下来小编搜集了奶奶教我做饭作文,仅供大家参考,希望帮助到大家。
今天奶奶教我做饭,要是我学会了等回家后我就可以把家里的饭先做好,爸爸妈妈回来的时候做几个菜我们就可以吃饭了。
奶奶先让我把米放在锅里,用水把米洗一洗,洗干净了以后把水倒掉,但是不要倒完留下能够盖住米的水再多一厘米左右,然后把锅放在电饭煲上面盖上盖子按下开关,等开关跳了以后,一锅香喷喷的米饭就做好了。等我回家了我再做个爸爸妈妈吃。
放假了,奶奶说要我跟她学着做家务,我爽快地答应了。奶奶说:“今天先帮我洗菜吧!”我说:“好啊!洗菜有什么难的!小菜一碟!”我呼啦一下把厨房地上的一袋油菜全倒进洗菜盆,便准备大干起来。奶奶笑着说:“洗菜也是有学问有技巧的呢,可不是胡乱洗洗就可以的呢!”我好奇地问:“哦?洗菜还要技巧?”奶奶说:“那是当然!你想青菜在农田里都是喷洒过农药的,如果洗不干净,就会像一些新闻里说的中毒呢!所以洗菜要先洗过第一遍,然后重新盛清水让它浸泡半个小时,洗第二遍后,还要再洗第三遍!”“哦!”我认真听,然后按奶奶说的做。奶奶又说:“洗菜时,要先将菜叶掰出来,然后两三叶两三叶地洗,你这样全部倒在水里,一棵棵还完好如初,哪里洗得干净!”“哦!”我赶紧从水里捞出菜,认真择菜。然后再按奶奶的方法,重新按步骤洗菜。
我把洗好的菜放在另一个盆里,奶奶赞我孺子可教!我甜甜地笑了!洗菜不难,但确实要洗干净,才能保证大家的食用安全!
昨天可是个大喜日子,是爷爷的八十岁大寿。虽然我已经学会做很多事情,如同天上的繁星。比如:学会玩computer game、下中国象棋、洗碗等等。
奶奶在厨房里做菜,只听见声音噼里啪啦的响,我觉得好玩,便跟奶奶说:“你教我做菜好吗?”奶奶说:“要学做菜是件好事,但要下苦工,不能半途而费。”
今天,奶奶便教我怎么烧菜。只听她说:“今天先学最简单的一道菜——烧活蛋。”
每个同学一听烧活蛋肯定认为是件很简单的事。只要在锅里放满水,把活蛋放进水中煮就可以了。其实不是,那里面还大有讲究呢?
虽然我还没成为专家,但经过奶奶的指导,我也可以成为一名小专家了。那就让我来给你们讲讲烧活蛋的讲究吧。
在烧活蛋之前,一定要把活蛋上的泥土洗干净,不然的话既会把锅弄脏,又使活蛋不宜煮熟。而洗好之后,又要看看有没有洗破,假如有洗破的就要拿出,不要把它也放在一起煮,以免使另外的活蛋变味。经过这样两道的重重难关,才能把活蛋放入水中煮,而水也要适量,不能太多也不能太少。火力也不能太猛,太猛也会把蛋煮破哦。
今天虽然学会了煮活蛋,但后面的天数还有重重难关等着我去闯呢。
今天是周天,我做完了作业正在院子里玩。很快,就到了该烧饭的时间了,我去厨房帮奶奶烧饭。奶奶突然说要教我烧饭,我楞了一下,但是还是愉快地答应了,烧饭应该很有趣吧!
奶奶叫我先从米桶里盛出两碗米放到淘箩里。然后,奶奶叫我将淘箩放到自来水的龙头下面将米冲洗一下。我听了奶奶的话一一按照奶奶说的`话去做了。然后,奶奶叫我将淘好的米放到锅子里去再加上适当的水就开始烧了。在放水的时候奶奶还作了一些指点。
我家是用灶头烧饭的。于是,我就到灶后烧火。我把柴一根接一根地放了进去。大火立刻像舌头一样往锅底舔去。奶奶站在一边叫我不要再往灶里添柴,要等到里面烧过一些再放柴。同时,奶奶还叫我将下面掏掏空,说是这样烧起来火会更加旺。
烧了不多久,锅子里面就开始往外边冒出热气。奶奶看到热气直往上冒就叫我不要再烧了,说是让它再焖一会儿,就可以吃了。我就停止不烧了。
我想烧饭原来并不难,由此我想到不管做什么事,只要自己勇敢去做,一次不行的话,可以再做第二次,还有第三次……你一定要坚持,总有一次你会做成功的。不试不知道,一试就知道,烧饭也不难。
吃饭的时候,大家都说今天的饭很好吃,奶奶跟他们说今天的饭是我烧的,大家都对我竖起了大拇指,我心里别提有多开心了!以后有机会,我还要多烧饭,虽然烧饭不容易,但是我依然觉得这是一件很有成就感的事情!
今天中午,奶奶教我做饭,这道菜就是我最爱吃的炒米——扬州炒饭。我们洗好手,就开始了工作。
首先,我要蒸米。奶奶把橱柜里的大米拿出来,我也把容器洗好了,我拿着大勺子从米袋里往容器里挖米,前两勺还挺顺利,但是挖第三勺的时候挖多了,上面的米掉地上了十几粒,害我捡了半天,真是出师不利。之后我又淘米,倒进水后,我把容器放进了微波炉里。在微波炉蒸的25分钟里,我在剥虾仁,奶奶在洗做其它菜用的蔬菜。虾仁看着好剥,其实一点也不,我用针小心翼翼的挑开后背,抓住肠子,慢慢往外拽,开始我总是拽断,后来我慢慢掌握住那个力度了,就好剥多了。然后我切好火腿肠,打好鸡蛋,把冰箱里的玉米青豆拿出来,最后取出蒸好的米,所有的材料就准备好了。
我往锅里倒上油,先炒鸡蛋,我特别怕油溅出来,所以小心翼翼,鸡蛋还没倒完就往后跳,三滴鸡蛋液掉在地上,奶奶赶紧拿纸擦,我不知所措。奶奶喊:“快翻鸡蛋,要糊了!”不等说完,她抢过铲子就翻鸡蛋。我回过神来,忙接过铲子压碎鸡蛋,同时也倒虾仁,虾仁熟后,我又放玉米青豆和米饭,我把米饭剁碎,不停地翻,同时也撒五香粉和盐。最后,我尝尝熟了,就撒点味精关火,等余火燃尽后,我亲手制作的扬州炒饭就出锅了。
做饭真是说着容易做着难!我品尝着自己亲手做的饭,嗯,真是又美味又有成就感。
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