作文之妈妈真能干

时间:2021-08-31

作文之妈妈真能干

  以前只觉得妈妈啰嗦,平凡,可是最近我才发现,我的妈妈,真能干!

  记得昨天,家里来了一堆客人,爸爸提议:“在家弄饭太麻烦了,咱们出去吃吧!”可是妈妈死活不同意:“去外面吃多不划算!又不卫生,哪有家里的好?你还不相信我的厨艺,等着看吧!”爸爸去陪客人聊天了,妈妈系上围裙,一声不响地进了厨房。

  “妈妈,中午做什么好吃的啊?”“你想吃什么妈妈就能做出什么!”当真?妈妈办事向来利落,二话没说列起一长串菜单:“红烧茄子,青椒肉丝,回锅肉,夫妻肺片,梅菜扣肉,对了,还有妈妈的拿手好菜,鸡腿包饭!”妈妈果真上得厅堂下得厨房。

  只见她挑出几根胡萝卜,切得大小均匀,又拿出几只鸡腿,“鸡腿包饭”,这可是电视里的一道工艺菜,可麻烦了,首先得将鸡腿的筋骨挑干净,再将做好的炒饭放进鸡腿囊里,放入油锅焖炸。过程中,稍有一点儿差错,这道菜就毁了。

  可是妈妈神情自若,手脚麻利,右手握着剪刀,眼神直勾勾地,一会儿工夫就将鸡腿中的筋骨挑出了,我细细看了看,鸡皮一点儿没破。妈妈又拿出一个光滑的鸡蛋,“喀嚓”一声,妈妈将鸡蛋敲碎,以迅雷不及掩耳之势将蛋黄倒进油锅,“吱吱吱吱……”锅里顿时冒出点点油星,我捂着耳朵逃跑,妈妈的脸色依旧平静如水,连眼皮子都不眨一下,凑近厨台,几下工夫就将蛋煎得香气逼人。然后又端起大碗,将饭倒进锅里,熟练地搅拌起来,几分钟后,锅里散发一阵阵勾人心脾的香气。

  妈妈没喘匀一口气,又忙活起来了,“哎呀,忘了,这么多人吃饭,没有一碗汤怎么行?快快快,我得再做一个番茄豆腐羹!”妈妈提起刀,三下五除二,将番茄切得一片片透红,而后,拿出一块白嫩嫩的豆腐,小心翼翼地切得大小均匀,好容易,妈妈的菜式完成了!

  看着满满一桌子花花绿绿的菜,客人们都向妈妈竖起大拇指。(原创作文 )

  还有一次,爷爷生病了。家里一个顶梁柱都没有,妈妈连衣服都没来得及换,匆匆起床,为爷爷做营养餐。“你爷爷不能吃辣的,我就为他熬点粥,和着生姜吃吧,早上吃点姜是开胃的。”粥熬好了,妈妈亲自喂爷爷吃。突然,爷爷吐了一地,妈妈连眉头都没有皱一下,赶忙拿起围裙为爷爷清理脏物,很快,她就靠着自己柔弱的身躯架起了爷爷,走向门外。

  大过年的,街上堆满了人,妈妈将爷爷扶到一旁,坚定开口:“请大家让一让,我的爸爸生病了,救人一命胜造七级浮屠,请各位好心人帮帮忙啊!”大家自觉让出一条路,我走在后面看着妈妈咬着牙将爷爷如山的`身体扶上车。到了医院,妈妈有条不紊,丝毫不慌,径直到了急诊台:“我的爸爸病得很严重,请先让他入院接受治疗吧!”等爷爷被抬走了,妈妈就赶着去办入院手续,跑过来跑过去的,我叫妈妈坐电梯,妈妈一口回绝:“不行,时间紧!你爷爷还等着接受治疗呢,我走楼梯,快一些!”说着,顶着大颗大颗的汗水奔上楼去……

  爷爷住院期间,妈妈一个人成了家里的钢铁巨人,每天清晨天不亮就摸黑起床,先是为我做好饭,再帮爷爷熬粥,天天为爷爷送去。上街,妈妈还记得帮爷爷买回他最爱吃的绿豆糕,拿回家来,碾碎成绿豆泥,“你爷爷的肠胃不好,吃不了这么硬的,得先把它弄软了才好吃。”妈妈想得真周到!

  爷爷脾气不好,妈妈默默忍受爷爷的指责,再多的苦累都自己一人承受,仍旧尽心尽力地照顾爷爷的吃、穿……晚上,妈妈就常常守在爷爷病床前,不合眼地守着爷爷的点滴,直到爷爷睡着了,妈妈才离开医院,又回到家来照顾我。就这样数月如一日的坚持,妈妈的背影佝偻了,可是妈妈的音容笑貌却在我心底留下了深刻的印象。

  我的妈妈,真是一个能干的人!

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