健康晚餐六年级作文

时间:2021-08-31

  中午孩子爸回老家帮忙收麦子,不在家,但很辛苦的。我中午有课,且午休值班,3:00下班。中午饭就在学校凑合了一下,带了面包和甜瓜,就当做午餐了。儿子随我一起在学校,什么营养也没有。

健康晚餐六年级作文

  3:30和儿子一起回到家,就商量着,晚餐一定要好好做。做什么好呢?思来想去,为了健康,晚餐可不能太油,以素食为主。决定一热一凉——小白菜炖豆腐和凉拌西兰花。

  说干就干,背上包,下楼买菜去咯!小白菜和红萝卜迅速在第一个超市买到,共花费1.9元。新鲜黄瓜和西兰花在第二家超市买到,共花费4.8元。豆腐和青辣椒在第三家超市买到,共花费1.7元。也许因为是下午,跑了三家超市,材料卖齐,快乐回家!

  小白菜炖豆腐:

  1.小白菜洗净,手撕成小块,菜筐中沥干水分备用。豆腐切成细条形状,装盘备用。红萝卜切成细条装盘备用。蒜瓣切片、姜切片和干红辣椒切丝备用。

  2.开火上炒菜锅,加油少许。油热加花椒、蒜片、姜片、红辣椒丝,炸直到蒜姜变黄,辣椒变微黑,加入红萝卜细条,翻炒几下,倒入小白菜,翻炒几下,倒入开水,水的多少因人而异。等沸腾时,倒入条状豆腐,慢火煮上五六分钟,或者更长些时间,最后加入盐、鸡精、味精、糖等调味品。

  3.关火,盛入汤盆,加些香油。香喷喷的小白菜炖豆腐出锅了,哈哈,甚是想哈。

  凉拌西兰花

  1.西兰花手掰成块状,倒入开水中,水沸腾2分钟出锅,过凉。西红柿洗净切块,装盘备用。黄瓜切片装盘备用。青辣椒切丝装扮备用。

  2.把过凉的西兰花、块状西红柿、丝状青辣椒和片状黄瓜倒入盆里拌上,加入芝麻酱少许、盐、糖、醋、味精、蒜泥、香油等调料搅拌均匀。(喜欢辣的朋友,还可以加入辣椒油,也许那更有滋味哟。)

  3.装盘,闭上眼睛,好香哟。

  菜都做好了,粥还在锅里熬着,等着孩子爸从老家回来,等着儿子打球回来。

  等不及了,正要那电话,门铃响了,孩子爸回来咯。开门的进来,就问:“做什么好吃的咯,这么香。”当看到桌子上一热一凉时,幸福的笑了,直说:“不错哈,不错哈。”全身的疲惫一扫而光,剩下的是满满的幸福。

  电话打过去,儿子说,在路上,马上就到家。“老妈,现在你做菜越来越有级别了哈,完全可以上大桌了。”儿子看到丰盛的晚餐给了老妈最美的评价,心里那是一个乐呀。

  一家人坐在桌子旁,享受着周末的最后一顿饭。全素餐的晚饭带给了全家人幸福和快乐,这就足够了。