记忆中的味道作文7

　　记忆中的味道不一定是山珍海味、丰盛佳肴，也许它只是一道简单普通但却让你至今也忘不了的家乡小菜。小时候，我最喜欢的就是过年，不止是因为那热热闹闹、红红火火的场面，更重要的是能吃到我最爱的过年小吃——发糕。

　　发糕是什么呢?就让我来做一个简单的介绍吧：发糕是我家乡的特产，那可是家家户户都会做的东西，最大的特色便是在制作发糕时，人们会加入适当的糯米酒发酵，闻起来鲜香扑鼻，吃进去甜而不腻、糯而不粘，同时，还寓意着吉祥。

　　每当爷爷奶奶制作发糕时，我总是目不转睛地盯着他们忙碌着：首先，爷爷奶奶准备材料，一切准备就绪后，他们就把生发糕放在蒸笼里，这时，我会帮忙烧火。我刚把火烧起来，就迫不及待地问道：“奶奶，要多久才能吃呀?”“要三个多小时呢，别急，一边玩去!”奶奶说。于是，在奶奶的催促下，我便提了一个火炉子看电视去了。三个小时过去了，我便兴冲冲地进厨房找奶奶，奶奶说做好了。我看见锅里升起了一缕缕白烟，我兴奋得手舞足蹈。瞧!那一笼笼香喷喷、热腾腾的发糕出笼了，那一个个发糕晶莹剔透，比没上蒸笼前蓬松了不少，好似天边的白云，又好似软软的棉花糖，一股浓浓的糯米香，迎面扑来。最令我兴奋的时刻来了，奶奶和我拿着“梅花印”蘸了点特制的可食用颜料，在洁白如玉的发糕上轻轻一印，那一刻，我仿佛看到了鲜红的梅花落在雪上，把发糕点缀得更加秀色可餐了。我都垂涎三尺了，急忙拿了一双筷子，夹起了一块就往嘴里送，奶奶提醒我别烫着，我使劲地吹了吹，就把发糕塞进了嘴，那个味道真是让我难以忘怀啊。

　　是的，记忆中的味道也许就是如此简单，但是它却包含了我童年的美好回忆。那一刻，我真想把这家乡的味道深深地印在心中，去细细品味。

记忆中的味道作文8

　　记忆中的味道，是童年时，每家每户不时都传来艾青的阵阵清香，阳光明媚，绿野遍地。我与奶奶拎着两个竹篮，拿着小镰刀一同上山去采青，挖笋。

　　走在那用小石子铺成的小路上，身旁不时有几只小黄蝶飞舞，油菜花遍地，桃花也在路旁悄悄绽放，看着这美丽的景色，嘴里不禁哼起了曲：“走在乡间的小路上，暮归的牛是我的伴……”突然奶奶对我说：“囡囡，快看这里都是青。”我急忙跑到小路那头，只看见一堆杂草。疑惑地问道：“艾青是长什么样的啊？”奶奶割了丛“杂草”对我说：“看，这就是艾青是有香味的。”我凑近闻了闻，哇，一阵清香扑鼻而来，原来这就是艾青啊，我也学着奶奶的样，右手拿着镰刀，左手顺着叶摸到了跟根，再用镰刀一割。一棵完好无损的青，就这样被我割了下来，心中满满的成就感。

　　采完艾青，下一步就是包清明果了。奶奶把艾青揉成了一个大大的绿色面团。耐心地开始教我包清明果。奶奶熟练地揪下了一个面团，将大拇指按在面团中间，用中指稍稍托住底盘，大拇指和食指压平两侧。奶奶不出三秒就做出了一个圆圆的小碗，然后奶奶把“小碗”盛上了满满的馅，最后在开口上缝了一道美丽的花边。那个清明果抬头挺胸，像位打胜仗的将军似的。

　　我见奶奶包的那么轻松，便照着奶奶那模样，揪下一块面团，轻轻地把它搓圆，再用大拇指按住中心，开始揉“小圆碗”，可是我揉着揉着却变成了个“小平饼”，我只好继续在平饼上放了一勺馅，将缺口用两边粘住，这清明果就像一个饿了三天三夜，立也立不住。我毫不灰心，继续做“小圆碗”这次是在奶奶的带领下，我明显比上次做得好多了。做出了一个“小圆碗”心中不禁兴奋了起来。我又往里面加上了馅，然后粘住了开口。这只清明果终于在我的百般努力下成形了，虽然没有奶奶包的那么好看，但是我已经心满意足了。

　　包完清明果接下来就是我最爱的吃清明果环节了，奶奶将蒸好的清明果放到了桌子上，我连忙凑近闻了闻，淡淡的艾青味里飘着陷香味，奶奶拿来碗筷，我夹起一个清明果，咬了下去，外面那层艾青粘粘的，里面那馅香喷喷的，好吃极了。

　　回忆起来，想着想着那不禁流下的口水，好想再吃到奶奶包的清明果啊！

记忆中的味道作文9

　　冬天的脚步，愈发临近离开，春天的脚步，蠢蠢欲动。那土坯青瓦堆砌的儿时记忆，那些烙印在心底的童年趣，如舌尖轻轻触过冰凉的味道，使作者久久难以释怀。

　　飘雪之冬已渐渐隐去，春天的脚步却不经意地在枝头划下痕迹。伫立窗前，看那土坯青瓦堆砌的儿时记忆，那些烙印在心底的童年趣事，一如曾经舌尖轻轻触过冰凉的味道，使我久久难以释怀。

　　记得儿时春节的浓厚气息总是从父亲点燃炮竹的第一个声响开始的，每一次春节的到来，我们这些孩子甭提那股儿盼望的心情有多么急切了。可是此情此景，似乎春节的气息随着那声轰响早已烟消云散，对春节的感情再不似从前般热切，也许是忙碌而数字化的生活驱散了那一丝的欢乐，童年的温馨不在，儿时眼中最爱的事却变成了幼稚……

　　平常，会先去长辈家拜，然后放可随意去拜年。儿时的春节似乎年年都会下着大雪，在纷纷扬扬的年夜里，天气尽管是寒冷了点儿，可厚厚的棉衣下，我们的心却总是暖和的。七八个孩子会组成一群，登门索要这那份红包。而今却被那深深的沉默取代，站在高处望着那熙熙攘攘的孩子们，似乎自己的童年也是那样：在爆竹声中，随着伙伴踏雪而去，然后载着满满的快乐而回。而今只是看着看着，这些已经不属于我了。

　　今天，回想着儿时过年的味道，又给了我这份久违的心境：家家户户的窗花、春联，半空中绽放的爆竹、烟花，还有那美味温馨的团圆饭席……一切的一切是那么美好，没有喧嚣，没有繁华，也没有忙碌的生活

　　在喧嚣拥挤的城市中，我们心灵深处要恪守住一块小小的心岸，让他成为你奔波忙碌之后的一个驿站。静下心来，慢慢的去品味，去感悟，打开尘封已久的记忆，轻轻地俯下身来，听听自己的心跳，放飞你自由的心绪……

　　去吧，去聆听、去回忆、去品味……回味这春节的味道。