介绍家乡特产的500字作文

时间:2021-08-31

  篇一:家乡特产

  有句话说得好:什么地方都有属于自己的特产。果真如此,你看:郯城的银杏、沂蒙的煎饼、嘉兴的梅菜、新疆的红枣等,我的家乡在山东青岛开发区,这里就盛产海鲜。

介绍家乡特产的500字作文

  海鲜有许多种类,比如鱼,他们的肉可以做成汤,味道鲜美;它们的肝可以制成鱼肝油,营养丰富;鱼的眼睛可以让眼睛恢复疲劳,充满活力。再比如蛤蜊,蛤鲜,蜊美,是这里的家常便饭……

  其中,海参和鲍鱼最为名贵。

  海参是生活在海边至8000米的海洋软体动物。他的身体呈圆筒状,浑身长满肉刺,海参大约有5厘米,个头虽小,但营养最大,有延缓衰老、提高免疫力、增强大脑记忆能力,具有抗疲劳的功能,可以预防各种肠胃疾病和各种肝脏疾病。它的发制方法很简单:取干海参,放在40—50度的温水中。一般浸泡12—14小时,每8小时换一次水,若有硬心,必须再泡,知道泡软。然后剪开参体,除去肉脏洗净泥沙备用,在浸泡过程中不要沾油腻,盐,负责影响质量。

  海参可以用鸡汤清炖,切片炒或切成细块加鱼、肉、鸡蛋。(作料需煮熟。)海参也可以甜吃,加蹄膀、鸡蛋、桂圆、冰糖清炖,味道极佳。它是一种营养丰富的海产品,实为海中八珍之第一珍,实在是名不虚传。

  鲍鱼味道鲜美,便让人流连忘返,难以忘怀。鲍鱼的壳最为有趣,把壳洗干净,便会呈现出七彩光芒:红、橙、黄、绿、青、蓝、紫,七种颜色在一起,交织,旋转,凝聚,升华!我想:如果在壳中放一颗闪闪发光的珍珠,必定会绚丽夺目吧。鲍鱼的做法最为简单,把水倒进锅里,煮开,放上鲍鱼,再加点盐,炖熟,一盆原汁原味,色香味俱全的炖鲍鱼就做好了。

  怎么样?听完我的介绍,你迫不及待地想尝一下吧?

  篇二:家乡特产

  每个地方都有它自己的特产,陕西也不例外有琼锅糖、蓼花糖、薄脆、石子馍……我猜,大家一定都没有吃过陕西的特产蓼花糖吧,下面我就来给大家说一说。

  蓼花糖,是陕西的传统名贵食品,到现在已经有四百六十多年的历史了。

  蓼花糖主要是用糯米制成的。它的形状有两种,一种的形状是圆形的,像一个个圆溜溜的乒乓球一样,十分好看。另一种的形状是椭圆形的,像一个个橄榄球似的,十分漂亮。

  蓼花糖的表面沾上了许许多多的白芝麻,让人忍不住的想咬上一口。咬开以后,它的里面是网状的,每隔一点点的距离都会有一两个小洞洞,好像是用来储存空气的。

  它的味道非常的特别,有浓浓的芝麻香味,还有淡淡的白砂糖的味道。有位诗人曾写诗赞美蓼花糖:“生性冰雪艳,胸怀若旷谷,色形似莲藕,风味告乃翁。”

  蓼花糖的名字来历还有一个美丽的故事呢。在明代,县里南茂号有个名叫辽化的师傅,他做了一种香甜可口的食品,表面有许多芝麻,里面特别酥脆,香甜可口。这位师傅死后,当地百姓联名恳请南茂号老板,把这种食品叫做“辽化糖”。清光绪年间,八国联军攻入北京,慈禧带着光绪出逃来到西安。地方官员为讨好她,争相送上好东西。这其中就有蓼花糖。慈禧吃了非常开心,觉得色味具佳,只是名字太俗。她想起草原上有一种蓼花,正好蓼花糖的样子很像蓼花的穗。于是将“辽化糖”改为“蓼花糖”,一直用到现在。

  我觉得蓼花糖不仅好吃,而且历史也很悠久。我希望大家来到陕西的时候一定要尝尝蓼花糖。

  篇三:家乡的特产

  我的家乡位于四川的东南部,一座美丽的小县城—富顺。

  富顺的饮食中最出名的要数“富顺豆花”。虽说在富顺这个小城中卖豆花的地方多,但店的规模都不大。“富顺豆花”不是用机器制造的,而是用传统人工方式制作——用小的石磨慢慢磨出来的,所以口感特别好。但仅有口感好的豆花还不行,要配上富顺一绝——秘制豆花蘸水(用二十几味中药加上油、辣椒、花椒等经小火熬制三天三夜而成)那才是人间美味,很多在富顺生活过的人只要一想起豆花、想起豆花蘸水就会流口水。真的是回味无穷啊!在富顺,无论逢年过节、生日婚宴,餐桌上必不可少的就是“富顺豆花”。过节时,大家尤其喜欢吃豆花,几乎每个卖豆花的店里都是“门庭若市”。每年春节,还举办“豆花节”,那可是富顺人一年中最大的盛会。

  富顺还有一个小镇叫牛佛镇,那里盛产一种有名的特产——牛佛烘肘。因为牛佛烘肘的肘皮非常有嚼劲,肘肉又鲜嫩无比,在古代,牛佛烘肘一直是皇帝的御用贡品。因此一般外地的人来富顺,都会带两样东西:豆花蘸水和牛佛烘肘。

  富顺不光美食多,富顺人的习惯也十分有趣。

  由于富顺地处盐矿丰富的自贡市境内,因此富顺人也已经习惯了吃咸的食物。以至于许多外地人吃富顺人做的菜都说太咸了,可是富顺人却说味道刚刚好。

  富顺的美食和习惯都比较有名。