叫花鸡作文

时间:2021-08-31

叫花鸡作文

  无论是身处学校还是步入社会,大家都接触过作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编为大家收集的叫花鸡作文,欢迎大家分享。

叫花鸡作文1

  叫花鸡,是江南的著名菜肴,原产于江苏常熟。我听说叫花鸡很好吃,特意暑假去品尝了一下叫花鸡。

  我们来到当地最著名的“王四酒家”。走进餐厅,发现饭店内座无虚席。我和外婆找了个位子坐了下来。点了一盘叫花鸡。过了一会儿,叫花鸡端上来了。它被包在泥土里,像一个圆圆的石头蛋蛋。我正奇怪,泥土怎么吃啊?这时,服务员立刻递给我一把锤子。说:“你只要用这把锤子把泥土敲开,就能吃到里面的肉了。”我用锤子轻轻一敲,果然,土就塌了下来。霎时,冒出了一股热气,把我的眼睛也迷住了,等它散了以后,我发现原来还有一层荷叶。就在刨开荷叶的同时,香菇,洋葱,荷叶,泥土合在一起的浓浓香味。扑鼻而来,闻这味道就让人馋涎欲滴。我迫不及待地吃了一口。

  皮非常有嚼劲,肉质非常酥松,浸满了油汁。仔细一抿,肉就化于口中。它色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩。味道好极了!

  我抹着油光光的嘴,闻着盘中余留的清香,心想:一道菜,一种味,一个典故,一段文化,我们中华美食真是名不虚传,名扬天下啊!

叫花鸡作文2

  “叫花鸡”是我最喜欢吃的风味小吃 。

  “叫花鸡”虽名声远扬中外,但乍一看它的外形,只不过是一团烤焦了的泥巴,没有什么稀奇的。拍开泥巴,剥去荷叶,揭开高温纸,一股沁人心脾的香味飘散开来,直往你鼻子里钻,此刻出现在你眼前的是一只金黄油亮,热气腾腾的全鸡。鸡头夹在翅膀里,蜷曲成一团的样子像正在熟睡。

  扒开肚膛,粗看黑糊糊的一团,仔细辨认,原来是火腿丁、香菇、鸡肺、竹笋、从葱姜等一些上好的配料。香味四溢,有鸡肉的鲜香菇的幽香、葱姜香料的浓香,加上荷叶的清香,使人胃口大开,叫人直咽口水。

  “叫花鸡”肉质特别酥嫩。品尝过它的人,个个赞不绝口。吃鸡,不用刀割,只要用筷子拨拨、戳戳,雪白的`鸡肉便会散开,夹一块到嘴里,鲜、嫩、香、酥,真是味美无穷啊!

  “叫花鸡”“叫花鸡”,你为什么那么吸引人呢!

叫花鸡作文3

  大家来猜一猜我家乡的特产吧!泥土里有只鸡,鸡外面包一层荷叶,用太阳的热度把它烤熟,我说好了,大家开始猜吧!倒计时三、二、一,停,大家都不知道吧!是我最爱吃的洪太公叫花鸡,我来和大家说一说洪太公叫花鸡的来历吧!

  在很久很久以前,有一个叫洪太公的叫花子,他有一天出去乞讨,走在半路上看见一只活鸡,他不知道怎么样把它烤熟,他就先把鸡杀了,再用荷叶把它包起来,最后把鸡放到泥土里,过了一个多小时,洪太公去地里把鸡挖了出来,洪太公闻了闻他觉得很好吃,就一口咬了下去,吃起来风味独特,可他觉得是原味的,所以他用一天乞讨来的钱买了一些调料,又买了一些鸡,他把烤熟的鸡拿到市场上去买,果然他的鸡很受欢迎。

  听了我的介绍,你们应该也会自己做叫花鸡了吧。当你打开那层包叫花鸡的荷叶,香气扑鼻,准让你口水直流,轻轻咬一口,肉质鲜嫩,你一定会感叹:“美味在人间。”叫花鸡不但味美,而且营养价值非常高!

  如果你想吃到正宗的叫花鸡,就去我家乡品尝吧!

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