食品科学与工程类专业简历

时间:2021-08-31

食品科学与工程类专业简历模板

  XXX

  二年以上工作经验 | 男 | 26岁(1987年1月1日)

  居住地: 上海

  电 话:139********(手机)

  E-mail:xxxxx@yjbys.com

  最近工作 [ 2 年11个月]

  公 司: 上海XXXXXX食品有限公司

  行 业: 快速消费品(食品,饮料,化妆品)

  职 位: 质量管理/测试主管(QA/QC主管)

  最高学历

  学 历: 本科

  专 业: 食品科学与工程

  学 校: 上海大学

  自我评价

  2年以上食品企业质检和分析工作经验,参与过HACCP、ISO22000质量体系认证,拥有HACCP内部审核员证书,熟悉相关规范; 熟悉质量部门SOP文件编写,精通各种分析仪器、检测设备的操作。能对相关操作人员进行管理、培训及考核。

  求职意向

  到岗时间: 待定

  工作性质: 全职

  希望行业: 快速消费品(食品,饮料,化妆品),检测,认证,环保,餐饮业

  目标地点: 上海

  期望月薪: 7000-7999/月

  目标职能: 质量管理/测试主管(QA/QC主管)

  工作经验

  2011 /11--至今:上海XXXXX食品有限公司(150-500人) [ 2 年11个月]

  所属行业: 快速消费品(食品,饮料,化妆品)

  质检部 质量管理/测试主管(QA/QC主管)

  负责现场与质量相关内容的监督控制及相关工艺参数的检测控制

  成品、半成品的微生物常规检测(细菌总数、大肠杆菌)和理化检测。

  处理质量投诉,与相关部门沟通,并采取相应措施,杜绝质量隐患。

  协助质量经理建立、维护公司质量管理体系,编写产品流程、供应商程序等文件;

  根据GMP规定检查车间卫生及硬件设施,及时发现问题,提出不符合项报告并与相关部门沟通解决。

  微生物样品取样,并根据结果放行原料及成品。

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  2010 /11--2011/11:上海XXXX饮料有限公司 [ 1 年]

  所属行业: 快速消费品(食品,饮料,化妆品)

  质量部 质量检验员/测试员

  协助维护公司质量体系运行。

  负责质量月报,数据的汇总、整理和分析、制作各类型图表及数据的定期维护

  负责文件体系的维护及相关文件的维护。

  GMP修改并监督实施情况。

  教育经历

  2006 /9--2010 /7 上海大学 食品科学与工程 本科

  主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的.基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。

  培训经历

  2011 /6--2013 /1: 上海化工高级技术工人培训中心 化学分析高级工 化学分析工 高级/三级

  熟练掌握可见分光光度计、气相色谱仪、火焰原子吸收分光光度计、酸度计的操作,能对上述仪器的故障做出原因分析并排除;掌握化学分析(包括:酸碱滴定、氧化还原滴定、配位滴定、沉淀滴定、重量分析、非水溶液的滴定)方法,按照分析检验规程或标准,对原材料、中间体、成品等物件的技术指标进行测定,或进行定性测定,或对生产过程进行控制分析,为评定其质量和水平提供依据,或为试验研究提供分析测试数据。

  证书

  2010 /1 化学分析工高级 合格

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  2009 /2 营养指导师中级 合格

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  2008 /11 HACCP食品管理安全体系内部审核员 合格

  语言能力

  英语(良好) 听说(不限),读写(不限)

  英语等级: 英语四级

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