白菜营养丰富，含有丰富的粗纤维、维生素C等，有很好的护肤养颜效果，白菜微寒，有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效，白菜可用于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮。如下是小编给大家整理的白菜观察日记，希望对大家有所作用。

　　白菜观察日记篇【一】

　　一个天大的消息，小菜改名成大菜，好像施了魔法一样，简直是巨无霸大菜，比孟俊希的还大，我们不约而同地欢呼起来。

　　大白菜有的伸进戴双手，像翩翩起舞；有的只有两片叶子，像刚刚来的小宝宝；有的着花朵般迷你帽子……

　　我带上帽子，啊……太小了，要是大一点就好了。

　　瞧！一颗亮晶晶的露珠，正在快乐地玩滑滑梯呢。咦，露珠呢？呀-它已经顺着菜梗，欢快地向下滑！

　　我东张西望，可还是找不着，白菜呀白菜，你尽情喝着我的露珠，越多越好，这可是世界上最宝贵的营养！

　　太棒了！我今天终于可以种白菜啦！我先把土倒在盆子里面，再小心翼翼地拿来铲子。

　　我握着铲子挖土，不到一分钟就挖到底了。你说，我是不是极速小子呢，还是超级蚯蚓呢？

　　该放种子了，我把种子放进洞里一层层地埋上，给他铺上黑色的泥土种子，暖和吗？

　　该给种子喝水了啦！我先用盘子盛水，再一个地方撒一点，种子，你喝饱了吗？多喝一点，快点茁壮成长。

　　种子，你是不是能长的跟大叔、房子、一样高大呢，如果能，那就太好了。可以走遍全国，给每一个人尝尝又香又甜的味道。

　　白菜观察日记篇【二】

　　白菜是那种简单朴素得过于真实以致会让许多人忽略了它的存在的蔬菜。

　　它出身卑微，不像香菜那样有股子很浓的小家碧玉之气，更无法与挂在枝头展览果实的黄瓜、柿子之流相媲美。它一生都匍匐在地，紧紧地扯住大地的衣襟。它平凡普通得连一点脾气都没有，更别说高高在上的凌人傲气和优越感。它终其一生都沉默寡言，不张狂，也不尚雕琢。它的骨子里有种让你莫名感动的东西，——只有亲近土地的人才会真实、深切地感受得到。

　　白菜的身子骨很不爽朗。未长成时，它弱不禁风，不健壮，但它绝没有那种体态娉婷、临风摇曳的病态之美。它长得带点野性，散漫而自由。青绿的叶子旁逸斜出，参差变化中杂有一点点不很安分的内容，让人想起野地里坦荡而茂盛的野花野草。及至稍长，它的体态变得臃肿笨拙，先前的野性全无，取而代之的是一律向上和紧紧拥在一起的一层层繁茂苍翠的叶子。白菜就这样一点点由稚嫩走向成熟和衰老。它短暂的一生，平淡朴实得难以在人心中留下更多的念想。

　　可是，我们却无法拒绝白菜进入我们的视野和生活。白菜煮豆腐，白菜炖粉丝，陪伴了多少人的童年，又安抚了多少苦难岁月里的辘辘饥肠。我们对白菜的感情类似于对自己相依终生的亲人，也许你无法从它那里汲取甘饴香甜之味，但它的醇厚质朴和绵长持久的亲和力就是让我们无法割舍对它的依恋。白菜，让我们的生活多了几许亲情的味道。离群索居的人，羁旅漂泊的人，仕途或情场失意的人，都可以尝一尝非至浓而有真味的白菜汤。那里面肯定埋藏了你许多过去的影子和心事，喝上一口，你会醉得不能自拔。

　　当然，我们会在新鲜时蔬上市时轻易地抛弃白菜，就像我们很容易被时尚和浮华的东西所吸引。然而，我们会在岁月流逝的长河里看到，我们在抛弃白菜的同时也就失却了过去和生活的真实。而当过多的油腻和自我标榜的新鲜毫无顾忌地渗透我们的心灵时，我们才会意识到，只有白菜距离我们是这样近。我们距离白菜的尺度，其实就是距离幸福的尺度啊。