今天,我们的语文老师让我们回家泡豆子,还要观察它,写一篇观察日记,我心里不知有多高兴。因为这是我第一次泡豆子,我一定会仔细观察它,把它一字一句记下来。
9月24日 星期四 天气:晴
今天,放学回家,我向妈妈要了些黄豆,拿一个小碗,倒了点冷水放进去,再把黄豆泡进去,我迫不及待地每过几分钟就去看看小黄豆的变化。妈妈告诉我要几个小时后黄豆才会有变化,可是我还是想看着小黄豆的一举一动,生怕它跑掉似的。刚过一小时,我又迫不及待地去看黄豆的变化,黄豆终于有点变化了,它的皮皱起了。又过了两个小时,我发现一粒粒的黄豆颜色变淡了,水微微发着淡黄色,我心里终于有了一丝高兴。
9月25日 星期五 天气:晴
今天一放学我就赶紧跑回家给我的小黄豆换了水。这时,我发现小黄豆的肚子圆鼓鼓的,我风趣地说:妈妈我的小黄豆终于吃饱了,你看它身上有一丝缝隙,好像衣服小了似的。妈妈听了笑了,我也笑了。
9月26日 星期六 天气:晴
今天,我发现小黄豆的皮快全脱了,我闻了一下它的气味,发现它有一股豆腐味。
9月27日 星期天 天气:阴
今天我闻了一下它的味道,发现它的味道和昨天不一样了,它有着一股酸味,很难闻。它的皮全脱下了,我捏了捏,小黄豆就碎了。小黄豆有的裂成两个小半圆,有的还是原来的月牙形。通过这几天观察泡豆子的过程,我想:我们不管做什么事情,只要认真观察、思考,就一定会有收获。
可是我还是很失望,没有观察到小黄豆发芽,妈妈说小黄豆变酸了很难闻,就给我倒了。
今天,老师布置了一项观察作业:种黄豆。目的有两个:一个是了解黄豆生长的过程;一个是培养我们的观察能力。
我一回到家就拿起一个盘子,放满了水,撒下一把干干的黄豆,有的黄豆浮在了水面上;有的黄豆沉入了水底,我心想:总有一天这些黄豆一定能够长出绿绿的嫩芽来的。
第二天一大早,我就跑到种了黄豆的盘子前一看,只见一个个黄豆身子比昨天胖了一倍,有的衣服都小得起皱了,像一张老奶奶的脸,还有的连衣服都撑破了,露出了雪白的大肚皮。如果仔细观察的话就会发现每一粒黄豆的中间有一根细小的“胡须”,多像一只只活泼可爱的小蝌蚪躺在盘子底下睡觉哇!
又过了几天,这些小黄豆有了细得像铅子笔蕊一样的茎;也有了绿得发亮的叶子,还有枝状的根。黄豆的茎比什么东西都要脆弱,用手轻轻地一掐,那软弱无比的茎便断了,而且还要流血出来呢!它的叶最引人注目,两片大绿叶之间夹着几片小嫩叶,大叶子是子叶,当嫩芽还没有根的时候,就靠它来吸收阳光和养分,根长出来了以后,它的使命也就完成了,它就自然脱落了;根是黄豆生存的基本,如果没有根黄豆就不能茁壮生长。
半个月后,黄豆终于长成豆芽了,盘子里仿佛就是个“豆芽林”,虽然没有松树林茂密,也没有柏树林苍翠,但它是我自己种的。一阵风拂过,小豆芽们跳起优美的舞蹈,好看得很。
今天,我要做泡黄豆实验,因为我想看看黄豆芽的生长过程。我挑选了八颗优质饱满的黄豆,又找了一个透明的塑料盆,开始发黄豆了。
黄豆们一开始在桌上很是调皮,从这儿滚到那儿,又从那儿滚到这儿,好像很兴奋似的。估计是它们知道了自己要当种子妈妈了吧!它们的外衣黄灿灿的,身体还很轻,“皮肤”非常的光滑,只是种脐的地方不太平。
我把它们一颗颗地放进水里,那个塑料盆对这些小东西来说宽敞得很。黄豆们好像在进行跳水比赛呢:第一位选手,“扑通!”哎呀呀,水花太大了呢;第二位,好,侧身翻转,入水!可惜是躺着下去的;第三位,加油,空中翻腾三周半,入水!完美......黄豆们的表现真是一个比一个好啊!不一会大家全都在水里了。
刚下水的时候,小家伙们劲头十足的翻来滚去,不用说,它们绝对是太激动了。不过,只过了两分钟,它们就吸足了水,静静地躺在塑料盆的底部一动不动了。
才过了十分钟左右,这些原本小小的黄豆就变得胖乎乎的,身体上包着的一层“透明外套”也变得皱巴巴的,,不像原先那么紧致了。而黄豆们依然沉沉地熟睡着,好像要在当伟大而光荣的种子之前养好自己的身体。
嘿!原来几颗小小的黄豆都可以探索出这么多奥秘,过些时候我还要继续观察它们的变化呢!
9月20日 星期四 天气:阴
今天,老师布置了一个有趣的作业——泡黄豆。黄豆的表皮是土黄色的,形状又大又圆,像是一个硬硬的小圆球,中间有一条白色的线,又粗又短,我闻了一下,有一股浓浓的豆腥味,我给它取名叫“小甜心”。
我已经迫不及待的想泡黄豆了!我先找一个干净的密封罐,把黄豆放进去,装一点水就可以了!再把罐子盖上。我心想:黄豆泡在水里会是什么样的呢?过了一个小时,我来观察我的“小甜心”了,水面上浮出许多白沫,黄豆在一点一点的膨胀,像是在喝水呢!又过了一小时,我又来看它,发现它正在“脱衣服”呢,有的“衣服”还在身上,像怕冷的小宝宝。
9月21日 星期五 天气:晴
今天一天,我都在想我的“小甜心”怎么样了?是发霉了?还是变大了?这些问题不断地在我的脑海中浮现。一放学,我回到家后一溜烟似的跑进厨房,拿起罐子观察起来。今天的黄豆已经从一颗小圆球化身成了一颗软软的椭圆球,而且不仅大小发生了变化,颜色也发生了细微的变化,这时的黄豆已从土黄色变成了淡黄色,白线也变长了,像是一个一夜之间突然长高的孩子。白色的胚芽也长出来了,仿佛一下子从黄豆尖上冒出来。昨天放进去的黄豆还没有长出胚芽,只有一个又粗又短的胚,这个胚芽就像是一个刚出土的小草又尖又嫩,十分可爱。
9月24日 星期一 天气:晴
我的天啊!黄豆竟然...竟然发芽了,我高兴地在厨房里又蹦又跳,欢呼雀跃!可是,麻烦事来了,现在,我要给“小甜心”搬家了,因为爷爷说:它要是再这样泡下去就发霉了!我赶紧找出两块白布浸湿,把泡好的黄豆均匀的铺在其中一块百洁布上,另外一块百洁布轻轻地盖在黄豆上,下面“小甜心”要开启新的生命旅程了!
9月26日 星期三 天气:晴
今天,我在公交车上就开始想“小甜心”的芽会不会长大?会不会发霉呢?一回到家,我迫不及待扒开百洁布,发现黄豆竟然变成了小豆芽,我高兴地又蹦又跳,在家里跑,边跑边唱歌,像是考试得了100分!
泡黄豆这个任务已经完成了,下面我要来讲讲收获了。泡黄豆时,一定要挑那种没有伤痕的优质黄豆,不然,它是出不来小芽儿的;如果你要是把它一直泡在水里,不管是多好的黄豆还是会发霉的。所以说,你别小瞧泡黄豆,它看似简单,其实后面的工序很复杂呢!
生活中观察无处不在,如果你肯留心观察,你会发现更多的奇妙事情发生!
10月26日
今天,老师为了培养我们的观察能力,布置一项特殊的作业:让我们回家泡黄豆。我回家后先抓了一把黄豆,把它放进杯子里,加一些水,用手捏一捏,黄豆硬硬的。再过一会儿,一些黄豆变大了一点,还有一些黄豆的皮起了皱折。
我今天就观察到这里,这黄豆真好玩!
10月27日
今天继续观察我的黄豆。发现有一些豆子炸开了,还有一些豆子变大了,大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿,水面上的豆子比水下面的豆子小、干。
这黄豆真有趣,还会变大变小。
10月28日
今天,我再次观察我的黄豆。发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着,没有新鲜空气,所以没有发芽。水上面的黄豆太干了,没有水分,也没有发芽,但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气,因此有一些发芽了,那芽可爱极了:淡黄色的芽从黄豆里探出了头,就像黄豆长牙齿了,芽有一点弯,真可爱!可惜有几颗芽被压断了,妈妈说黄豆不能这样压,要摊开才能让它们都长芽,于是,我们帮黄豆搬家,把它们从杯子里挪到盆里面,把它们均匀地摊平。
我想:这样,明天应该会有更多的芽了吧!
10月29日
今天,果然有更多的豆子发芽了,我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的,芽尖部分有些浅浅的红,芽中间的部分最粗,是白色的,我发现芽越长越粗,有些芽宝宝那上衣脱在旁边,可能是太热了吧!
10月30日
今天,我看见豆宝宝的芽更长了,那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了,青青的,已经很像平时我们吃的豆芽菜了。而且,黄豆变得更大了。
10月31日
今天,我一掀开盖在豆子上的布,一股刺鼻的臭味迎面而来,黄豆芽为什么会变臭呢?妈妈让我仔细观察:原来有一些豆子腐烂了,是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮,我仔细一看,哦,原来是被长出的芽顶破的。我还发现有更多的豆变绿了,这又是怎么回事呢?我去查资料,才知道:黄豆发芽时是子叶提供养分,发芽后,子叶见到阳光后逐渐产生叶绿素,子叶是最早产生光合作用的,这样,豆芽就可以通过光合作用自养了,所以发芽后会变绿