春节来了,你听那噼里啪啦的鞭炮声,看那天空绽放着五彩缤纷的烟花,小区门口挂起了喜庆的大红灯笼,国旗插在了单元门口,家家户户贴上了春联和福字,这是我们中国人最喜庆最隆重的节日--春节来了。
春节的习俗有很多,如家人团聚,包饺子,吃团圆饭等。在团圆饭里,有一样最重要,那就是—饺子。我喜欢吃饺子,但更喜欢包饺子,尤其享受和家人一起包饺子时谈笑的愉快的时光。
我们家包饺子有四段“工程”,我和奶奶以及姐姐在“面团工作室”工作。其实就是和面、切面、擀面三个步骤,分别由姐姐、我和奶奶承担。婶婶、娘娘和妈妈在“拌馅工作室”,她们一人拌素馅,另外两人拌肉馅。其他人在“搬运工作室”和“包饺子工作室”工作。
先由“拌馅工作室”和“面团工作室”开工,饺子馅与饺子皮准备就绪后,“包饺子工作室”和“搬运工作室”就开始工作了,包饺子的人负责把搬运来的饺子皮包好馅,放在托盘上,然后再由“搬运工作室”的人搬到厨房。“面团工作室”持续工作,保证包完所有的馅。
在包饺子中,也有一个传统。那就是往饺子中放一瓣桔子(或其他不同的馅儿),谁吃到,今年就有好运气。因为这个原因,所以,我决定偷偷往馅里放几瓣桔子。
饺子包好了,小叔叔去煮饺子,婶婶去做鱼,娘娘和妈妈做其它凉菜。我和姐姐准备餐具。
饺子上桌了,一个个白里透青的饺子看上去饱满而光滑,香气四溢,与其他美味的饭菜放在一起,令我们这些忙碌了一个下午的孩子们垂涎三尺。
吃饺子时,奶奶突然叫道“这个饺子怎么这么甜啊?”我急忙把桔子馅饺子的事告诉大家,大家都欢快地笑了,妈妈说奶奶今年会有好运气,奶奶笑着说“我的好运气,是全家的好运气”,大家更高兴了。
春节是我最喜欢的节日,春节来了,欢乐来了!
在长沙,从腊八开始就算过年了。腊八非常的冷,在以前,腊八这一天会准时下雪。一家人团团围坐,吃着热乎的腊八粥。在长沙,所有的家庭将橱柜里里外外清理一次。这个“清理”有两层意思:一是将橱柜里的油垢,脏东西,过期的食品丢掉;二是把橱柜里剩余的干果,豆子全部清出来煲腊八粥。一碗小小的腊八粥有十_种豆子干果。虽然很杂,但味道真的很不错!让你喝了一碗又想再喝一碗。
腊月二十三,我们一群小孩子缠着妈妈做芝麻糖,这一天,吃多少糖都没问题。大人不会骂你的。
最令人兴奋的是除夕了。除夕一早,大家都说着吉祥话。穿起了新衣服。晚上大家挑一个好时辰,在门口先放88响的红鞭炮。噼里啪啦的,小朋友们尖叫着,捂着耳朵满屋子跑。那样子,要多疯有多疯。
然后,由长辈摔一个盘子,意味“岁岁平安”。然后就开吃了!吃完饭以后要洗澡,从小到老的顺序。洗完了就拿着新买的鞭炮出去放。可以放到12点呢!12点,烟花升起,和红鞭炮的声音混在一起,给人视觉与听觉极大的冲击力。一晚上都不断。
最近几年过春节,已看不到送财神菩萨的人和春节期间的清晨和寒夜的叩门声了。
旧时,长沙送财神菩萨,只在春节除夕过后的正月初一至初三期间,这些谦卑的陌生人敲开主人家房门后,必向主家唱一首送财神菩萨的歌谣,赞一番主家的财喜,送一张红纸版印的“财神菩萨”。
春节的送财神菩萨谣,广泛流传于上世纪五十年代之前的悠长岁月里,至今年龄70岁以上的长沙老人,比如我爷爷。他们童年时听过的这首随着飞雪和新春爆竹送来的《长沙春节送财神菩萨谣》:
“财神菩萨进门来,一年四季广招财。堂屋四个角,金子银子用皮撮。”
堂屋四四方,金子银子用仓装。财神菩萨坐得高,金子银子做屋场。
“财神菩萨坐得低,金子银子修阶基。财神菩萨一根鞭,恭喜主家发财万万年。”
今天是大年初二,我和奶奶一起乘坐三姨公的车自驾去了福建游玩。
经过近10小时的车程,我们踏入了景色宜人,美不胜收的福建省厦门市。虽然到达时间已是晚上,但一下车,我和奶奶就不约而同地闭上双眼深呼吸:因为这里的空气是那么得新鲜,这里的气温是那么得舒服!
旅行的第二天我们坐船去遥望有名的金门岛。抬眼望去,那一块块开阔的海域无边无际,在太阳的照射下,波光鳞鳞,呈现许多不同的颜色呢:深蓝的、淡青的、浅绿的、杏黄的……美不胜收!开船后,我兴高采烈地来到船顶,看着湛蓝的海水,我面浴海风,心中没有一丝杂念,静静地期待着……当船只停在海中央,放眼望到金门岛上醒目的“三民主义统一中国”这几个字时,我内心澎湃不已,与我们大陆这边的“一国两制统一中国”遥遥相望,表达着两岸人民同一个心声:中国要统一!
旅行的第三天,我们去了拥有几百年历史的永定土楼。别看它叫土楼,其实一点也不土,那可是上百年不倒、有着“活着的世界遗产”称号的客家文化。独特的`建筑,让你感受别样的风土人情。一到土楼就使我惊叹不已:原来那大圆形的土楼建筑,像碟子、更像座城堡,楼中有楼,层层叠叠。更惊奇的是,那是用泥土石筑成的土木结建筑,没有钢筋水泥,但牢固如石,历经沧桑三百年!置身于高大坚固而又神奇的土楼中,我在感叹中国灿烂的建筑文明史时,也深深为客家人艰苦奋斗以求生存的历史让人折服!
旅行的第四天(也就是最后一天),是玩的,也是最有趣的,那就是爬雄奇险峻的武夷山!随着车子的脚步,我们祖孙俩终于来到了天游峰的脚下。我站在天游峰的脚下抬头望:啊,峰顶这么高,在云彩上面哩,我爬得上去吗?再看看笔陡的石级,石级边上的铁链似乎是从天上挂下来的,真叫人心里发颤。虽然心里有层层阻碍,但我鼓起勇气,奋力向峰顶爬去:一会儿攀着铁链上,一会儿手脚并用向上爬,像小猴子一样。爬呀爬,我和奶奶终于都爬上了天游峰顶。我看看脚边的悬崖,心里真开心!
短暂的旅行很快结束了,但福建让我渡过了一个非常难忘的春节!我衷心希望,随着祖国建设事业的发展,你会变得更加美丽,更加璀璨!