春节家庭趣事—包饺子作文

时间:2021-08-31

  【第一篇】

  过年了!我好高兴,想着年夜饭中那些山珍海味,我口水都流了出来。又想到那些压岁钱,可以买那么多好东西,我更飘飘然了。想着想着,“康晨,快来!”,爸爸在厨房里叫我了,我兴奋地跑过去,问:“爸爸,有什么好吃的吗?”爸爸拍拍我的脸,说:“小肥猪,就知道吃,口水擦擦!今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手,每人都吃自己包的饺子,怎么样?到时你没有可别哭哦!”我生气地说:“包个饺子有什么难,看我的!”于是,一场“包饺子”大赛开始了。

  我拿了一张饺子皮,再往里面放了些馅儿,然后捏起来,可是,饺子爆肚儿了,再看看爸爸,他已经包了两个饺子了,我更着急了,手忙脚乱的,妈妈笑着说:“傻孩子,馅儿别放太多了。”接着妈妈又做示范给我看。我想,不急,还是先学学吧。妈妈先把饺子皮放在手心里,然后夹了一块肉馅放在里面,再把两边捏拢,叠两个小褶就完成了。不难,我看后照做了,没想到看起来容易,要做好还真难。此时,爸爸已经包了十几个了,而且个个都直直的立在案板上,而我……爸爸已经开口了:“瞧你,怎么每个饺子都是奇形怪状的?下锅准成菜汤,能吃吗?”仔细看看,也是,有的像小鱼,有的像小船,有的像包子……妈妈说:“不要灰心,熟能生巧嘛。”我点了点头,又有了信心,继续认真地包起来,真的是一个比一个更好,我心里非常的高兴。

  终于,饺子可以下锅了,当我包的饺子下锅时,它们就像一条条白色的小鱼游来游去,也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是谁说我包的饺子会成菜汤啊?”爸爸脸红了,抱歉地说:“对不起,我把冠军让给你,行吗?”“耶,太好了,我是冠军喽!”

  今年的年夜饭,虽然没有我想象的那么丰富,,可是它却给我带来了无穷的乐趣。

  【第二篇】

  吃饺子,是家家户户一年一度的保留节目。但是想吃饺子必定要会包,那天晚上,我学会了包饺子。

  那是一个凉风习习的傍晚,妈妈下班回家,路上买了一点饺子皮要包饺子。我高兴得不得了,想在妈妈面前表现一下。

  到家了,妈妈把提前做好的饺子馅从冰箱里拿出来,我把手洗干净,拿起一张皮就包起来。其实,我平常只是看着家人包饺子,自己还没有学过呐!这次我要发挥发挥我超出凡人的智慧了,大家来看看“喻大师”不学就会的超人能力。就在我乐滋滋地遐想的时候,妈妈突然说:“饺子皮破啦!”我一看,真的,饺子皮是被我硬塞饺子馅捏破的。没办法,只好重新包一次了。我拿了一张皮,认认真真地包起来,一不小心,“呲”的一声又裂了,馅汁都流出来了。我顺手又拿了一张连皮带馅严严实实地裹了一圈,哈,这回没事了,但看起来和“将军肚”没什么两样!哎,包了半天不仅包了一个难看的饺子,还搞了一脸面粉,满桌子的'饺子馅。妈妈看我一副熊样,哭笑不得。她对我说:“包饺子不是这样的,馅放多了会溢,放少了不爽口,不多不少最好。馅放完了还要慢慢包,像我这样。”妈妈边说边给我做示范。我按着妈妈说的,慢慢地包,渐渐地有形状了,但是我还是记不住怎么包,每次包完后就忘了。妈妈给我做了几次示范,经过她的耐心讲解,我包的饺子终于像模像样了。

  吃饺子的时候,我夹起一个大饺子,看也不看就咬下一大口,结果“呸呸”全吐出来了,里面都是生的,我夹起剩下的饺子,一眼就认出这是我的失败品——“将军肚”!妈妈看我夹着失败品,笑着对我说:“谁叫你一开始逞能的,喏,吃到好果子了吧!现在你知道了吧,做什么事情都要经过一番努力才能达成的!”听了妈妈的话,我惭愧地笑了。

  那次学包饺子到现在还记忆犹新,通过那次学习,我明白了任何成功的取得都是要经过一番努力的。

  【第三篇】

  昨天,是除夕,我家进行了包饺子大战。

  “儿子,你去厨房拿案板、擀面杖和饺子馅,面已经醒好了,我教你包饺子”。妈妈说道。耶!妈妈终于肯教我包饺子了,我等这一天已经很久了!我想到。我急忙跑到厨房去拿妈妈要的东西,我迫不及待的等妈妈教我包饺子。

  “首先,你把一张擀好的面皮放在手心上,然后挖一勺和好的饺子馅放在面皮的中心,再对折,把边捏紧,如果不捏紧,下锅煮的时候容易烂。”说着,妈妈就包好了一个饺子。我依着葫芦画瓢,先放手心一个面皮,然后挖了一勺饺子馅,“饺子馅太少了!”妈妈说道,我急忙又挖了一勺饺子馅,“太多了!”妈妈又说道。说着就用勺子挖出了一点馅,然后我将饺子皮对折,我特意使劲捏了捏饺子边,一个变形的饺子就好了。妈妈鼓励我道:“没关系,每个人刚开始包饺子的时候都是这样,再练一练,随后,我越包越熟练,跟妈妈包的没什么两样,这是,我萌发了一种想法:趁妈妈不注意我往一个饺子里放一点芥末。说干就干,我往一个饺子里涂了点芥末,我心想:看看谁会吃掉它!

  “噼里啪啦,噼里啪啦……”随着一阵鞭炮声饺子煮好了!我吃着自己包的饺子,比吃了蜜还甜,这时我吃了一个“奇怪”的饺子,我一口把它给吃了,我心想:咦?怎么这个饺子味道怪怪的?难道……果然不出我所料,我吃到了我的恶作剧——芥末馅的饺子,顿时一股冲鼻的味道眼泪马上止不住的流出,我迅速倒了一杯水,“咕咚,咕咚”的一口气把它喝完,妈妈急忙问我:“怎么回事?”我把事情的经过说了一遍,妈妈笑着说:“害人终害己,以后别这样了。”家人的笑声和小区里的鞭炮声融合成了动人的乐曲,在我们的耳畔回响。

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