导语:端午节是我们的传统节日,这一天我们会吃粽子和赛龙舟,你喜欢粽子吗?下面是小编为大家整理写学包粽子的作文欢迎阅读与借鉴,谢谢!
小时候,只要一到端午节,我多会求这奶奶给我做十几个小粽子。可是去年端午节的时候奶奶却对我说:“小旭呀,你也不小了,该学会自己包小粽子了。”我高兴地点了点头,因为在我的眼里,包粽子是件非常有趣的事。
开始包粽子了,奶奶帮我准备好了粽子馅和粽叶,她就开始一步一步地教我包粽子。奶奶说:“包粽子首先要把粽叶卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一边说一边给我做示范动作,“接着在卷好的粽叶里放上糯米,还要把糯米压紧,这样包出的粽子才好吃,然后在中间放上一个小枣,最后把粽叶包起来用绳子扎好。”这样,一个可爱的小粽子就包好了。我迫不及待地拿了粽叶,把粽叶先卷成了非常小的一个“窝”,然后就照着奶奶教我的步骤包起了粽子。可是在奶奶手里听话的粽叶,到了我这里却不听使唤了,还没等我拿绳子扎,馅就全散了,第二个,第三个……一连包了好几个,都是如些,我有点泄气了。原来粽子好吃,却这么难包呀!奶奶看出了我的变化,语重心长地对我说:“做什么事都会遇到困难,可不能在困难面前低头。”听了奶奶的话,我不好意思放弃,只好接着包。不知道是第几个了,我包的第一个粽子终于“问世”了,它虽然没有奶奶包的好看,但我还是很高兴,我总算学会了包粽子。一个下午过去了,我包了好多小粽子,后来包的比前面包的就好看多了,奶奶看了,一个劲地夸我心灵手巧。奶奶还把小粽子串在一起,据说这样象征着好运连连。
我不仅学会了包粽子,而且还懂得了要不怕困难的道理。
今天,外婆要包粽子。粽子可是我的最爱,可我没有包过粽子,今天正是个学包粽子的好机会。
来到厨房,粽叶、大米、猪肉样样俱全,要知道这些可是包粽子的必备品。
只见外婆拿起2片粽叶,轻轻地扭了一圈,就形成了一个漏斗状,往里面洒一半米,放上猪肉,再浇一层米在上面,就像给猪肉盖了一床温暖的被子,之后再把多出来的粽叶包住大米,最后用棕榈叶把粽子缠住,一个漂亮的粽子就包好了。我看着外婆这么轻松,感觉好简单,就迫不及待地拿起两片粽叶,谁知七弄八弄也没包出一个粽子来。外婆却已经包了3、4个了。再看妈妈,手忙脚乱,包出来的粽子也不成样子,要不就是弄破粽叶,要不就是米放太少,粽子小小的,外婆说这是“叫花子”粽,我和妈妈哈哈大笑起来。
外婆看着我正包不起来的粽子说方向扭错了,我又换了一个方向,可漏斗的洞又太大。“看着简单做着难!”我大叫。过了5、6分钟,我还是一个粽子也没包成功,米倒是洒了一地。外婆又耐心地示范了一遍给我看,可我就是不懂。最后妈妈提了一个好主意:“要不你用一张粽叶包吧!”我和外婆都赞同这个办法。我拿起一片粽叶,试图包了起来。终于我的“迷你版”粽子包好了。包完粽子,我的手上还有一股浓浓的香味。
失败乃成功之母,下次我还要继续努力包得更好!
今天上午,外婆、阿姨和小妹妹来我家包粽子。
他们没来前,爸爸用布把粽叶一片一片洗干净,把包粽子的绳子搓洗干净。外婆她们来后,把糯米、肉、豆子、酸菜和其它配料倒在一起,搅拌均匀。准备工作完成后,外婆和阿姨就开始包粽子了。
我和小妹妹玩了一会儿,看见阿姨和外婆在包粽子,我们就一起去学包粽子。通过观察,我发现包粽子有以下步骤。第一步,把粽叶的两头折成四十五度角,一角在上一角在下;第二步,把糯米和肉放到弄好的粽叶里;第三步,再拿一片粽叶盖在上面;第四步,用绳子把粽子绕二到四圈,把粽子捆紧,包的一粒糯米也不会掉出来。在外婆的指导下,我费了很长时间才包好一个粽子。外婆看了以后,说我包的粽子是“山寨”货。
外婆和阿姨包粽子又快又好,粽子的形状也有很多种,三角柱、正方体、长方体……
包粽子真有趣!
假期生活丰富多彩,每一件事情都是一笔彩墨。暑假过去了,我的白纸上已经有了五颜六色,但那最浓墨的一笔却是跟姥姥学包粽子。
那天,姥姥把粽叶从冰箱里拿出来,泡在水中,对我说:“知道你爱吃粽子,我就端午节时多买了些粽叶,想吃就来姥姥家,姥姥给你包……”
我听了,心里酸酸的,急忙说道:“知道了,谢谢姥姥!这次你教我包粽子吧!”
姥姥不同意,但在我软磨硬泡、死缠烂打下,姥姥只好同意了,
姥姥先给我做了一个示范:先拿起一两片粽叶,叠好,再把粽叶底部围成一个漏斗,放上米、红豆、黑米,再放上一小块不瘦不肥的腱子肉或一块蜜枣,最后用粽叶把漏斗口一盖,用线裹紧,好啦,一个圆滚滚胖乎乎的粽子就包好了。细看,小粽子好像在对我笑呢,真可爱!
我咽了咽口水,也动起手来。但我在包粽子时遇到了一个又一个的坎儿,我围好了一个漏斗,把米往漏斗里一放,米粒夹杂着水,淅淅沥沥地漏了出来,那滴滴答答的水声像是对我的嘲笑。
我并不气馁。又试了一次,结果可想而知。我恼了,把粽叶往水盆里一摔,水花伴着一声清脆的“啪”声,溅到了我的衣服上。我更生气了,去搬救兵:“姥姥,快来教我!”
姥姥对我说:“围漏斗,要用指甲在粽叶上轻轻地划一下,粽叶就会很听话地靠着印子折起来,像这样……再这样……,放东西时,手得拖住漏斗,要不包不好。”
姥姥一边包,一边说;我一边包,一边听。虽然包的粽子形象不咋地,但也成了我成功的战利品。
我包了一个又一个,后来,终于我包的粽子也可以圆滚滚胖乎乎地坐在那里了。
一个小时后,我和姥姥一起包了二三十个,我干净把它们放到锅里用旺火蒸了起来。
终于蒸好了!我拿起一个,赶紧剥开,一口下去,哇!香甜软糯,滑溜溜的。看到一家人一边吃一边夸赞,我的心仿佛掉进了蜜罐似的,比粽子还甜。不为什么,因为你们知道原因!
这次包粽子,我真真正正体会到了大人们的辛苦!
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