冬至的作文1000字 篇5

　　12月21日就是冬至了，冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天；中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗，谚语：冬至到，吃水饺！但其实，冬至吃饺子也有一段古老的历史！

　　饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

　　相传河南人张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

　　张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。

　　张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

　　张仲景距今已近1800年，但他“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食。虽然常常吃饺子，但莫过于冬至和除夕这两顿饺子吃得最惬意和温馨，一方面是传统节日别有意味，另一方面是家人团聚，格外亲切热闹。

　　现如今，饺子的做法也很多，虽不为治病吃饺子，但仍然要健康吃饺子，专家讲，从营养学角度来讲，制作饺子皮时不妨在精粉中适量加入高粱面、燕麦面等杂面，营养更丰富，口感也更好，尤其适合糖尿病患者食用。如今很多饭店在饺子皮中加入菠菜汁、胡萝卜汁或者西红柿汁，色泽鲜艳、营养丰富。

　　冬至，是中国农历二十四节气中的一个，也是中国人的一个传统节日。

冬至的作文1000字 篇6

　　第一次见到冬至的时候，我才四个月零二十天，冬至到底是个什么东西，根本不知。莫说冬至，就连冬天的模样也全然不在眼里，窗外是否有寒风掠过，天空是否有飞雪坠落，一概浑然不知。

　　天黑得很早，我早早地就睡了，睡一年中最长的觉。

　　睡了几十个年头，冬至的夜依然是最长的夜。

　　也许，这世界上的事物都陷在某种设计里，按着既定的程序和规律存在着，运动着，就像二十四节气的长廊，走过，便是一年。谁能够打乱它们的顺序，谁又可以阻止它们的循环往复？没有，一直都没有，以后也不会有的吧。

　　冬至日短，冬天空旷。光秃的枝桠冷意索索，风的抽打构成了冗长的时间之鸣，所有的色彩都藏到了季节的深处。大街上人影稀疏，一些人缩着脖子行色匆匆，另一些人则站在街边哈着热气使劲地跺脚，似乎想要踩出一些回声，又似乎不是。光总是有些暗，除非有雪色来相衬。空气里也总有一些浮尘在流动，或者落下，呼吸里缺了水分，这世界变得越来越干燥了，若有几分雪的润泽便好了。这样想着的时候，雪就不知不觉地下起来了。看来雪也知道转天就是冬季，才急赶着来赴这一年一次的约。

　　雪从很高的天空而来，飘飘渺渺，像是裹在冬天冷硬骨头上的脂肪，暄软，细柔，香气暗隐，远处依然有青山隐隐，乡村依然有炊烟袅袅，城市依然有浮生清欢，这样的`捧场，不是每年都有。

　　隔着窗户看雪，雪是朦胧的，冬也是朦胧的。朦胧里我看到许多个走过去的冬至，一样的日历，一样的被撕下，轻飘飘落入凡尘。还有不一样的天气，不一样的感觉，被记下，记在流年的深处。

　　从没想过，何以至冬。过着过着就到了，过着过着就过去了。再也不会像小时候那样去背二十四节气歌，再也不会掐着指头算日子。“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”区区二十八个字，很轻易地就把一圈年轮读完了，一圈一圈又一圈，总有冬至在，不迟，不早，恰巧卡在最短的白天、最长的夜里。

　　事实上，冬至并没有固定在那一天，唯一能够确定的是，过了冬，就日见天长了。这么说来，冬至倒更像是一个分水岭，这边，那边，一点都不含糊。幸运的是，冬至还是一个节日，而且是个“活节”。国人的节日大多与舌尖有关，说它们是舌尖上的节日一点也不会过分。冬至当然要以吃来过，而且必须要吃，吃饺子。据说不吃饺子会被冻掉耳朵，有没有人因此而被冻掉耳朵，不得而知，但大家对不吃的后果都深信不疑。所以，冬季这天，家家户户都会响起剁馅的声音，靠着经验，凭着想象，各种各样的饺子馅纷纷出笼，给萧瑟的冬天增加了一些说不出的暖意。

　　坐在冬至的怀里，吃着香喷喷的饺子，看着渐渐蒸腾起来的热气，忽然想起了那些被浪费掉的时光，想起藏在岁月里的一些细节。为了一只苹果爬树，为了一块头巾赌气，为了一本小说在课堂上走神，为了一场电影扔下饭碗，为了一次赖床被拧耳朵，为了赶下时髦把裤角放宽或者收紧，为了一双鞋垫昼夜不舍地绣啊绣，为了一件毛衣织了又拆，拆了又织，那些散漫的时光，那些散落的点滴，串起了我庸常的人生，没有光华四射，却也幸福安宁。