冬至如期到来,让我措手不及。
冬至意味着我身上的责任在点点加重,意味着心理不仅装载着自己,意味着向成熟步步迈进。
然而我准备好了吗?我有足够的能力起面对困境吗?我真的可以承当身上的责任吗?
不行,真的不行。
我摆脱不了童年的幼稚,我摆脱不了对父母的依赖,我摆脱不了自己的懦弱。
我还不能够独载风雨,不能够迎接挑战,不能够接受失败。
我不能够的还有很多很多……
或许我做惯了温室中的花朵,忘记了昔日野草的艰辛,或许我做惯了笼中鸟的生活,忘记了往日雄鹰的坚强;或许我做惯了缸中的游物,忘记了鱼儿的沧桑,或许我做惯了宠儿,忘记了身上的责任。
只懂得依赖,只懂得得到,只懂得享受。
害怕失败,害怕困难,害怕艰辛,害怕事与愿违的一切。
试问稚嫩的玫瑰怎懂得大树的坚强,安逸的鱼儿怎懂得大海的碧蓝,富裕的人儿怎懂得乞丐的悲伤。
我知道我的心还太软,我的眼光还太短,我的肩还不够宽。
总之,我还不够强。
我要学会坚强。
今天,放学后我和刘沛霖被我妈接走。在路上,妈妈说:“今天是冬至,回家我们自己做丸子,前提是要吃完午饭,要听我的话。”我又惊又喜地问:“是真的吗?”妈妈回答:“是真的!”“汤丸是怎么做的呢?”我又问。“嘻嘻,回家后你这个小坏蛋就知道了!”妈妈笑着说。
一回到家,妈妈就去张罗午饭,我和刘沛霖去看书。差不多十分钟后,妈妈用她喇叭似的大嗓门喊:“来吃饭啦!!!”我们立即去吃饭,边吃边想:早点吃完,早点做丸(丸指的是丸子)。用了一会儿,就吃完了。我和刘沛霖齐声高喊:“做丸子,做丸子!”然后我们看到妈妈拿着一个平底锅一包糯米粉放在桌上。妈妈说:“先倒半包糯米粉在平底锅里,然后倒一些热水下去搅拌,搅拌完,可以掰一小块一小块搓。”我搓了一个圆形,一个三角形,一个正方形,粘得满手都是面粉。快搓完的时候,妈妈说:“先把搓好的拿去煮,让你们尝尝自己做的丸子。”不一会儿,香喷喷、热腾腾的丸子端上来了。我和刘沛霖尝尝了一只均说:“Great!”原来自己做和别人做得差别很大。接着妈妈又端来了一盘可乐鸡翅,味道真不错!
我最喜欢过节了!
“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”短短的四句话包含了二十四个节气。这二十四个时节和气候,可是我国劳动人民长期积累的智慧结晶。
二十四节气中我最喜欢冬至,因为过冬至的时候可以吃饺子。于是我就问妈妈饺子怎么包呢?之后,妈妈就开始教我包饺子。
首先,妈妈带着我到菜市场去买饺子皮、肉、冬笋、榨菜和开洋。回到家后,把买回来的饺子馅洗干净,放到绞肉机中搅碎,然后放入锅中炒熟。等饺子馅稍凉后,拿出饺子皮,在饺子皮的外框上涂上一层水,把馅放在饺子皮当中,然后把饺子皮对折捏起来。这样,一个饺子就包好了。
不一会,我和妈妈把饺子包好了。妈妈把包好的饺子放进锅里蒸了大约20分钟,香喷喷的饺子出锅了,我开心地吃着饺子!