我特别爱吃蛋糕，每天早上上学妈妈都会给我买蛋糕。今天是星期天，我说：“妈妈，我今天还想吃蛋糕”妈妈说：“今天天气太冷咱们不出去了我们自己动手做蛋糕怎么样？”我非常开心的答应了。 准备工作开始： 妈妈让我拿三个鸡蛋，然后用分蛋器将蛋黄和蛋清分开。 2、将蛋黄、四勺白糖、牛奶、面粉倒入蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止。 3、用打蛋器打蛋清，打了一会后出现一些气泡，然后加入白糖，继续打，打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可。打蛋清可真是个力气活呀！我和妈妈轮流打，打的我们胳膊都快抬不起来了。妈妈笑着说：“如果我们经常这样做蛋糕，非得买个电动的打蛋器不可，不然我们的胳膊都要练出肌肉来了。”经过半个小时，我们终于把蛋清打成这样啦！

　　看，把盆子倒过来也掉不下哦！ 4、把蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中，加一次搅拌均匀后再加，然后直到加完且搅拌均匀。 5、妈妈让我拿来一次性纸杯，用刷子轻轻刷上一点油。分次倒入一次性杯子，记得是半杯哦，它还会发！ 6、打开微波炉，把一次性杯子分别放入微波炉里，开启。 我们兴奋的等待着，好了，倒进盘子里。呵呵，第一次做没有经验，样子不太好看啊，不过味道还可以。

　　大家不嫌弃的话，一起来品尝吧！