第一次炒菜作文9

　　爸爸妈妈平时工作很忙，每天都干活到很晚才回来。这不，别人家都在做晚饭了，他们还没有回来。

　　有一天晚上，我在家做完作业，妈妈还没有回来。邻居家锅碗瓢盆的交响乐不绝于耳，阵阵香味惹得我肚子咕咕直叫。“什么时候才能吃上饭呢？”又一想，妈妈平时那么累，于是我决定学着炒菜，炒菜虽然不简单，但我还是回想着妈妈平时炒菜的样子，像模像样地做了起来。

　　先切好葱、姜、蒜和要炒的菜。一切准备就绪，我打开火，再倒上油，把葱姜蒜放进去，炒几下再放菜。怎么才算炒熟呢？于是我慌慌张张拿来菜谱看了看，原来菜的颜色变深的时候才熟。这时，我闻到一股糊味儿。“啊！菜怎么糊了。”我大声说。情急之下赶紧把火关了，可已经晚了，这可怎么办呢？我急得像热锅上的蚂蚁——团团转，想来想去还是再炒一次吧。

　　第二次，我不像上次那样马虎，而是仔细地看一遍菜谱，把要做的准备工作全部做完。开火，等锅热了再放油，然后放葱姜蒜，翻炒几下，当闻到香味时再把切好的菜放进去，我仔细地观察菜的变化，等菜的颜色变深一点的时候，再放上盐、味精等各种调料，我目不转睛地看着，菜的颜色看起来和书上说得差不多了，香味也已经飘了出来，“看起来还不错哟！”我一边说一边“咔”的一声关上火。我边盛菜边哼着小曲。心想：爸爸妈妈回来一定会表扬我的'。

　　正想着他们回来了。“哟！这是谁做的呀，真香！”妈妈一进门就说。“是我！是我！”我赶紧接着说。妈妈瞪大了眼睛，“真是你吗？”爸爸摸摸我的头说：“我们的儿子长大了。”听着爸爸妈妈夸奖，我心里像吃了蜜一样甜。

　　虽然我后来又炒过很多次菜，而且味道更好，但还是第一次炒菜给我的印象最深。

第一次炒菜作文10

　　我家平时都是妈妈做饭，她非常辛苦。我想：我已经长大了，该学点做饭的技能，报答一下妈妈了。我见妈妈正在厨房里切菜，就想跟她学炒菜。

　　妈妈已经准备好了食材：鸡腿菇、豆腐、西葫芦、葱、姜。妈妈告诉我先往锅里放入油、葱花、姜末，然后开始翻炒，还叮嘱我要用小火，等葱花、姜末煸出香味来，才能往锅里放菜。我按妈妈说的去做，等闻到了葱姜的香味后，往锅里放鸡腿菇，然后继续翻炒。可是我的手根本不听使唤，平时看到妈妈做菜时翻炒得那么麻利，我却不行，一不小心就把菜翻到锅外边了。鸡腿菇差不多炒熟了，我把豆腐放入锅里。妈妈告诫我：“豆腐不能乱翻，要不就翻烂了，要用铲子铲起来轻轻地翻。”听了妈妈的话，我心里忐忑不安，生怕自己翻不好。我越紧张，豆腐就越不听话，像调皮的小白兔，一下子蹦到锅外边了。最后，我把西葫芦放入锅里。随着食材的增多，我感觉越来越把握不好力度了，劲儿用小了铲不动，用大了菜就飞出去了。哎呀，看妈妈平时炒菜那么简单，自己亲自体验才知道没那么容易！

　　虽然费了九牛二虎之力，但我最终还是把菜做出来了。妈妈夸我做的菜味道不错，我心里感觉美滋滋的。吃着自己炒的菜，我感觉很有成就感。我想：我今天只炒了一个菜，就这么累，妈妈每天要做三顿饭，该多累呀！我以后一定要帮妈妈多做一些力所能及的家务活，减轻妈妈的负担。

第一次炒菜作文11

　　今天我的好朋友特特来我家，他说给我带了好东西，我惊喜的拉出他藏在身后的袋子，打开看到是蔬菜，顿时我像泄了气的皮球，我说：“哎呀，我以为是什么惊喜呢，差点成了惊吓”特特却不慌不忙的说：“兄弟，你不要看到它只是蔬菜，它可是我爸爸幸幸苦苦一点点每天为它浇水施肥种出来的有机蔬菜哟，它的味道绝对一级棒呢”。

　　我把蔬菜拿到厨房，看到妈妈正在洗土豆，我说：“这是特特弟弟拿过来的蔬菜，他说是有机蔬菜呢”妈妈高兴的说：“太棒了，有机蔬菜是无公害食品真是有营养的好东西呢，怎么样，你小子今天要不要学炒菜把这个有营养的蔬菜一起分享给好朋友特特呢？”我犹犹豫豫的点点头。

　　我把袋子里的青菜拿出来，用清水泡了以后又清洗自认为它已经很干净的情况下，放在盆子里沥水，准备开始炒菜了，妈妈在旁边指点着先倒油，等油有七八层热的时候把菜倒进锅里，没想到油一下溅的到处都是，我吓得抱头乱穿，妈妈哈哈大笑说：“没事的，赶紧翻炒呀不然会胡的”我硬着头皮拿着锅铲来回翻炒着，慢慢的，我觉得我找到感觉了，妈妈帮我助力放盐放调味品，然后对着我说：“赶紧铲起来出锅咯”，我把炒好的菜端到桌子上好朋友特特也赶紧跑过来我们忍不住偷吃了一点，哇塞，味道还不错呢。

　　这是我的第一次炒菜，自己有种成就感，我觉得在生活中有些事情自己动手去做会有更大的收获，自己也会对自己有更大的信心。

第一次炒菜作文12

　　今天我看到妈妈又要洗衣、又要拖地、又要洗菜做饭感觉到她好辛苦。于是我笑眯眯地对妈妈说：“今天我帮你烧菜吧，让你们尝尝我的手艺!”妈妈豪不犹豫地答应了。这时，我心里既开心又害怕弄巧成拙。毕竟是第一次做菜嘛!我在恐惧中走进了厨房，一段炒菜之旅就准备开始了。

　　我先戴上围裙，挽了挽衣袖。小心翼翼地从冰箱取出五个鸡蛋和两个西红柿，准备做一个“西红柿炒蛋”给大家尝尝。我先把西红柿洗干净，然后拿起菜刀把西红柿切成小块，妈妈看到我切菜样子吓了一跳说：“你稍微把刀向外倾斜点儿，小心别切到手指。”我按照妈妈的教法很顺利的切了起来，一会切好后先放在盘子里。接着我又拿出一个碗把鸡蛋打在碗里，放上少许盐，用筷子迅速搅拌起来。搅拌均匀后，准备工作就做好了。

　　开始炒菜了，我先点好火，在锅里放上油，一会锅里就发出“噼噼啪啪”的声音，好像在骂人似的。这时妈妈跟我说：“这是你锅里有点水，把油倒进去造成的。”我点了点头对妈妈说：“下次我就懂了。”等油锅加热到七八十度的时候我急忙把搅拌均匀的鸡蛋倒了进去，用铲子炒3-5分钟，就变成金黄色的了，接着就把切好的西红柿倒入锅中，翻炒了几分钟后西红柿汁都出来了，浓浓的汤汁和鸡蛋在一起看了好有食欲啊!再炒了一会儿我就放上点盐、味精、撒上香葱准备起锅了。最后，把我的作品盛入盘中，一道美味可乐的西红柿炒蛋就做成了。我把菜端上桌子，爸爸妈妈尝了一下说：“味道真不错,宝贝学会做菜了!”我听了可开心了。

　　看了我第一次做菜的劳动成果，心里比吃了蜜还要甜啊，自己动手丰衣足食!