关于第一次炒菜作文400字

时间:2021-08-31

  第一次炒菜作文400字(一)

关于第一次炒菜作文400字

  妈妈说今天教我做菜,这是我盼望已久的事了。因为我想吃芋头,所以我决定今天就跟妈妈学芋头炖肉。好不容易盼到中午了,我自己到市场买来芋头,妈妈说:"芋头要先刮皮,然后再洗干净。"下一步最难,要把芋头切成片,妈妈先给我示范了一下,我就开始小心地切起来了,第一个由于拿的方法不好,虽然是小心翼翼地切,但还是差点切到手。下一个我掌握了方法,虽然切得很慢,但最终切出来一盘。我又切好肉片和葱花。先把锅烧热,倒上肉片和油,过了一会锅里冒出了一阵油香,再一会油就开始往外溅,吓得我连忙往后退了好几步,一动都不敢动了。我正发呆,妈妈就对我叫喊着赶紧往锅里倒芋头,于是我便把芋头倒进锅里。我拿起炒菜的铲子,不停地在锅里翻来炒去,顺便把煤气炉的火力加大;十分钟后闻到一股美味,快熟的时候,加上食盐和香菜。就这样一盘香喷喷的芋头出锅了。

  做好后,我满头大汗,原来做菜这么不容易啊。虽然我忙的满头大汗,可是看着妈妈满意地吃着我做的菜,心里别提有多高兴了。

  通过这件事,我知道了做饭的艰辛,想来自己平时总是衣来伸手,饭来张口,爸爸妈妈为我受了多少累呀。我现在能为他们做点事,真是太应该了。

  第一次炒菜作文400字(二)

  今天中午,天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。

  妈妈买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我准备来切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,由于力气太大了,肉弹了出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。过了不久,肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。

  我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。妈妈过来说:“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,妈妈望着顽皮的我,直摇头,也笑了。

  晚上,饺子都煮好了,我们来吃饺子,虽然今天的饺子模样很奇怪,但我很开心!

  我成功了

  大胆的尝试,让人磨练胆量,有趣的尝试,让人欣喜若狂,失败的尝试,令人刻骨铭心,而成功的尝试,则让人受益匪浅,那次尝试,我至今还记忆犹新。   到了楼下只见哥哥一手拿着打火机,一手拿着鞭炮,熟练地把鞭炮点燃,然后从容地向远处扔去,只听“砰”的一声鞭炮就炸了,这“砰”地更增加了我的恐惧。哥哥叫我来放,我说道:“我不敢放。”哥哥为了我吸引我,用剪刀把鞭炮从中间剪开,再次点燃。这一次不“砰”的一声而是星花四溅。这下我可来劲了主动向哥哥要一根,然后紧张地打开打火机,小心翼翼地把鞭炮点燃,手一扔。然后就等候着鞭炮的炮炸。过了两三分钟鞭炮没有爆炸声。仔细一看原来没点到我就扔了,哥哥走过来教我:“你不用怕,看到点燃之后再扔也不迟,关键是要沉住气,不能慌张。”说完他又亲自示范了一遍。这次,我平静下来了,照哥哥教的方法做,我看引火线点燃了,然后不慌不忙地把鞭炮扔出去,只见它在空中划出一道优美弧线后炸开了花。我成功了!   只有敢尝试,才会有胜利的果实开花的一天,只要敢尝试,才会使人生更加灿烂,只有敢尝试,才能更上一层楼!

  在我的生活中有许多第一次,比如第一次帮妈妈充公交卡,第一次去供电局交电费??可我记忆最深的还是第一次做饭。

  暑假里,表妹一家到我家来玩,我和表妹整天都叫唤,说饭菜不好吃,总是鸡蛋里挑骨头。有一天早上,妈妈突然宣布中午由我和表妹来做饭,我们顿时傻了,因为我们从来没做过饭。不过我和表妹还是硬着头皮答应了。我飞快地找出一本菜谱,在几十多种菜谱中,我们选择了做起来简单而且大家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。

  到了中午,妈妈催促我们赶快做饭。好,说干就干,我先将已提前浸泡的米洗净倒进电饭煲中,按妈妈说的加入和米同体积的开水,然后插上插头按下煮饭按钮,米饭就不用去管它了。然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页,再从冰箱中拿出三只鸡蛋,又拿出一个玻璃碗准备捣鸡蛋用。

  我们费了九牛二虎之力才算做好了一个菜,做饭然来这么不容易,我们再也不敢挑食了。

  那天爸妈都不在家,没办法,午饭只好自己做了。长这么大还是第一次自己做饭那。一想到自己做饭,真是又兴奋又激动,但是心里没底,又不懂怎么做饭,所以高兴是高兴不起来的。只好硬着头皮上吧。人做事情总有第一次嘛。

  一看时间,快中午了,赶紧准备做饭,平时妈妈做的西红柿炒鸡蛋好吃,那就是它了,西红柿炒鸡蛋加白米饭,想起来就馋的流口水了。赶紧行动。

  第一个程序,先淘米。在碗里放好适量的米,在自来水中冲了几遍,感觉干净了就把米饭倒进锅里。记得妈妈做饭的时候往锅里放水,但是放多少我可没注意,管它那,多多益善吧,放它几大碗再说,然后盖上锅盖,打开火,敬候佳音,哈,一定好吃!

  在蒸饭的同时,我开始准备炒菜,平时看妈妈炒西红柿鸡蛋很容易的,我一个大小伙子了这点小事还能难住我?按葫芦画瓢吧。

  把西红柿洗净,切好。我把锅架到炉子上,然后倒油,打开火,在热油的同时准备打鸡蛋。我拿出几个鸡蛋,打到碗里搅好之后,一看油锅已经是浓烟滚滚了,心里一惊,这时锅里的油已经着了起来,好在俺大将风度,临危不乱,还记得妈妈说过,油锅着火要用锅盖盖祝于是我眼疾手快,迅速抓起锅盖扔到着火的锅上,转载自百分网

  我重新刷锅、倒油,这回可不敢疏忽了。等油热了,我马上把鸡蛋倒进去,鸡蛋熟了,再倒切好的西红柿,刚把西红柿倒进去,手机响了,我按一下接收键,一个熟悉的声音,是我同学小张。“什么事啊,小张?”我问道。“忘了作业了,咱们留的什么作业,快告诉我!”小张着急的说。我回答“你稍等下,我给你看看。”我赶紧找到书包翻出课本倒腾起来??

  等我把留的作业告诉他,猛然想起来还在炒菜呐,赶紧两步窜到厨房,这时锅底都成黑的了,菜炒糊了,一股特殊的味道直窜我的鼻子。我赶紧关上火。我打开焖饭的锅盖,我的天,由于倒水太多,米饭和水还分着家那,根本没蒸到一起去,真郁闷啊,这顿饭。不做了,随便找点吃的吧,看来妈妈说的对啊,看事容易做事难,这回我算服气了。

  后来经过多次的尝试,现在我的饭菜已经学的差不多了,每次吃到自己做的比较可口的饭菜,我就想到我的第一次做饭的狼狈,但是也正因为有了这个第一次,叫我懂得了失败是成功之母的道理,让我面对挫折能够坚定信心,不懈努力,把自己的事情一步步做好。这样想来,我倒是感觉到我的第一顿饭做的真香。

  第一次炒菜作文400字(三)

  今天我打算亲自下厨看看,算来应该是第一次做菜吧。

  我今天打算做3菜一汤:一个腊肉炒藠头,一个羊肉炒芹菜,一个油淋青菜,一个肉饼汤。

  当然,做菜的第一个步骤就是去菜市场买菜了,所以我一大早就来到了菜市场。呵,这里如果是热闹非凡啊,人山人海的。我不管那么多了,只能一个贴着一个的过去了。首先来到一个冰柜专卖的地方,据说这里有专门做好了的晕菜卖。不一会儿,到了,果不其然,这里有各种弄好了的荤菜,有鸡丁,咸鱼,猪肚,肥肠,鸭杂,小黄鱼,羊肉……真是太多了,正好呢,我就要了个羊肉,买了5块钱了。

  走了不远,来到了猪头专卖,这里卖肉的人太多了,眼花缭乱,真是难以选择啊,随便挑了一家,买了半斤猪肉。之后,我再来到蔬菜专区,买了藠头,芹菜和青菜。一切都准备就绪了。

  半小时后,我来到厨房,先把精肉切好,切了又切,剁了又剁……肉已经变得非常精细了,直接用个铁碗装好,加好调料直接放锅子里煮了。然后我再一一的青菜,芹菜和藠头择好,洗好。首先做得是腊肉炒藠头,我特意准备了点小红辣椒的,所以最后做出来真是赏心悦目。还有羊肉炒芹菜,先把铁锅烧热,之后倒上1两左右的金龙鱼,等到7成热的时候,就把羊肉,大蒜子,生姜末,小红辣椒一起放入翻炒。不一会儿,感觉菜色不错了,然后再把切好的芹菜放进去,芹菜最好不要太多才好。最终菜的香味也出来了。翻炒了小段时间,把盐,味精,料酒全部放入。。。。

  不就香喷喷的羊肉炒芹菜就做出来了。。。。。

  这就是我第一次做菜的经历,总是那样的难以忘怀。