谷雨有什么讲究

时间:2021-08-31

谷雨有什么讲究

  谷雨,是二十四节气之第6个节气,春季的最后一个节气。下面和小编一起来看谷雨有什么讲究,希望有所帮助!

  谷雨有什么讲究

  1.谷雨节气是晚春时节,养生有很多讲究。在内、外、多、少、动、静之间,还是有很多需要注意的哦!说到养生,自然而然就想到吃什么好。食疗可不能乱来,谷雨时节,有的食物适宜多吃,有的食物则还是少碰为妙。

  2.谷雨前后是神经痛、花粉过敏、风湿病的'高发期。饮食上仍需注重养脾,宜少食酸味食物、多食甘味食物。

  3.谷雨时节脾气旺盛,正是身体补益的大好时机,虽不能像冬天一样进补,但应适当食用一些益肝补肾的食物,以顺应阴阳的变化,为安然度过盛夏打下基础。

  谷雨节气应该吃什么

  豆蔻砂仁荷叶饮

  原料:白豆蔻2克,砂仁2克,荷叶1/2张。

  做法:将荷叶洗净,切碎,与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入沙锅,加足量水,大火煮沸,改用小火煮20分钟,用洁净纱布过滤,取汁即成。上下午分服。

  功效:有消食宽胀,行气和胃。

  蘑菇炒山药

  原料:干蘑菇、新鲜山药、芹菜。淀粉、盐、酱油。

  做法:将蘑菇洗净,用热水泡至变软,泡菇水留下备用。山药去皮切小片,芹菜切小片。油热后,加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水,待汤汁略收干后,加入适量淀粉勾芡,加入适量酱油或盐调味即可。

  功效:健脾益气,补肾益精,增强人体抵抗力。

  谷雨节气的由来

  关于谷雨节的来历,据《淮南子》记载,仓颉造字,是一件惊天动地的大事,黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功,并号召天下臣民共习之。这一天,下了一场不平常的雨,落下无数的谷米,后人因此把这天定名谷雨,成为二十四节气中的一个。

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