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　　我们经常在商店里、街边都看到了许多好吃美味的食品，可是，这些食品，我们都要给它们打个大大的“问号”。

　　在路边，有的人在卖羊肉串。香喷喷的味道四溢飘香，自然会吸引路过的人来买。一串串羊肉，看上去美味，但是那真的是羊肉吗？或许有的人会说，吃起来的味道像极了羊肉，那一定是羊肉。对！没错，有的羊肉是真实的，但另外一些羊肉呢？是用老鼠肉做成的！而且还是死老鼠肉！有的商家为了利益，什么都不顾。羊肉很贵，他们不舍得买，只能用死老鼠肉来代替啊！

　　食品安全非常重要。记得有一次，我喝了一瓶纯牛奶，没喝之前还好，但喝完之后，上吐下泻，整个人都非常不舒服。后来才知道，原来那瓶纯牛奶，早已经坏掉了，而且上面的生产日期和保质期被商家给改掉了！不仔细一看，还真看不出来！

　　小孩子们喜欢吃鸡肉，而导致他们身体发育生长出现问题。比如肯德基，那里面的鸡，虽然吃起来又香又脆，但是那些鸡却全都被打了激素，而被打完激素的鸡，当然是肥肥胖胖的。小孩子一旦吃下去，就会对身体发育生长造成严重的危害。

　　学校门口的小卖部，里面卖的辣条，只要五毛钱。而它之所以很便宜，因为它是“三无产品”，很不卫生，是用皮筋和死老鼠皮做的，味道虽然很香，但是我们吃下去以后，会得胃病的！

　　我们吃的水果，也有一些是不安全的。你看，苹果的外皮光滑滑的，红彤彤的，你说明苹果被抹上了一层腊！你瞧，草莓长得又大又红，那说明它被喷上了膨大剂！你望，龙眼刚摘下来没有一条虫子，那说明龙眼被打了农药！水果都被商家给添加了对我们身体有害的东西，看来，加强防范意识、自我安全健康保护意识是不可缺少的啊！

　　我劝一劝你们商家，我们都生长在同一片蓝天下，我们是一家人，为什么要陷害自己人呢？你们为了利益，什么都不管，什么都不顾，你们这是谋杀，是慢性谋杀啊！

　　安全食品关乎你我他，我们应该让食品毫无污染，让生活变得更美好！

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　　预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到‘六不吃’：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住‘病从口入’的第一关。

　　个人怎样预防食物中毒

　　1、饭前便后要洗手；

　　2、瓜果洗净并去除外皮后才食用；

　　3、不购食来路不明和超过保质期的食品；

　　4、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品（尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品）；

　　5、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品；

　　6、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品；

认识食物中毒特征

　　潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。提高自我救护意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，及时向班主任汇报，由班主任做出相应的措施，在家要及时到医院就诊。

　　预防发生食物中毒养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手；不吃生、冷、不清洁食物；不吃变质剩饭菜。

食物中毒时急救方法

　　一旦发生食物中毒，马上到医院就诊，不要自行服药，若无法尽快就医，可采取如下急救措施：

　　1、催吐：如食物吃下去的时间在1至2小时内，可采取催吐的方法，取食盐20克，加开水200毫升，冷却后一次喝下；如不吐，可多喝几次，以促呕吐。亦可用鲜生姜100克，捣碎取汁用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食，则可服用“十滴水”来促进呕吐。也可用筷子、手指等刺激喉咙，引发呕吐。

　　2、导泻：如果病人吃下食物的时间超过两小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30克，一次煎服能达到导泻的目的。

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　　有一句叫“民以食为天”，由此可见我们的生活与食品的密切联系。常有朋友问：“现在吃什么好呢？”是啊！吃什么好呢？猪肉添加瘦肉精，蔬菜中残留农药，制火腿喷洒敌敌畏，生产泡菜使用工业盐，奶粉吃出大头娃娃，喝黄酒丢了性命……一种种假冒伪劣食品被不断披露，被曝光；一起起触目惊心的制假售劣案件被查处，被打击；一条条鲜活的生命被残害，被扼杀；一颗颗善良的心灵被愚弄，被震撼……

　　记得有一次，妈妈外出，买回了一大包好吃的东西，我迫不及待地奔了过去，随即拿出了一袋牛肉干捧在手里，我看着就垂涎三尺。这时我想起老师给我们讲的食品安全课，待我仔细一检查，才发现保质期都过期了。幸好，我先检查了，不然，我们全家人可要拉肚子了，这下可算是逢凶化吉了。我对妈妈说：“以后买东西一定要看好生产日期，和牌子，还要看它是不是绿色食品，再放心购买，这次就当个教训吧！”妈妈也很是赞同的点点头。

　　如今电影“生化危机”变成了“食品危机”， 食品安全值得我们每个人去关注。广大群众不禁要问“我们究竟还可以吃什么？”同样的问题，“民以食为天，食以安为先”，我们又该如何解释这句话呢？人类的生存，经济的腾飞，社会的进步时刻离不开食品，离不开安全卫生、营养的食品。“我们应该怎么办？”群众的呼声，不断地催动我们去思考，去行动。

　　现在我已经不止一次地听到有关食品安全新闻发生，从毒彩缤纷的染色馒头，给硫磺熏过的药材，注射了膨胀剂的西瓜，到添加了塑化剂的饮料等事情的发生。我才明白，我国的食品问题不能再耽搁了。现在老百姓都觉得只有依靠自家所种之物，自己所做之物，才放心。

　　有一副对联说得好：“人品、食品、品品相照；苍生、民生、生生相联”要想让我们老百姓放心，就要杜绝这些食品问题，不要再让食品安全问题的新闻围绕在我的耳边。