随着季节的变迁，夏天也正悄然地向我们靠近。

　　于是，很多夏季饮料也就跟着火热起来。

　　一天，我看到一个小伙伴带了一个有着橙色瓶盖的透明的水杯。

　　杯中是奶茶一样的饮料，其中还有一颗颗如珍珠一般透明的小珠子。

　　看起来很有食欲。忍不住八卦一下。

　　小伙伴说那是芒果西米露，而且是她自己做的呢。

　　自己做的？

　　我心里盘算着，能自己做，那估计做法不会难。

　　回家的时候，我咨询了度娘，发现材料和做法都还算简单，不是很难。于是也萌生了自己动手的想法。

　　说到做到，我让妈妈帮我买了西米。

　　妈妈对于西米有一个很深的印象，很久之前，她听别人说西米营养不错，结果买回来不会做，要嘛煮太烂成糊，要么煮不熟，而且没味道。

　　我从度娘那拿了食谱，抄写在纸上。

　　我发现，最关键的一步就是煮西米，正如妈妈所说，不是煮太烂，就是太生。

　　我按着度娘的教法，在锅中倒入开水，再把西米倒入。

　　度娘说要20分钟，直到西米变成只有一丁点小白点的透明，关火焖成透明。

　　我总想着20分钟是否太久，西米会不会全煮烂变成水了。

　　就着这想法，我时不时地开锅，在不到20分钟的时候就关火焖。

　　事实证明不听度娘言，吃亏在眼前。

　　由于火侯不够，小白点西米总焖不成透明，我只好又开了会火，却也不敢久开。

　　如此这般，我把煮好的西米用小孔水捞捞出来，一颗颗透明如水珠的西米很是可爱。

　　我本想用椰汁，想着椰汁太大瓶，万一不好吃那做的太多，于是我选择了纯牛奶，又加了丁点蜂蜜，再放进切好的芒果丁。

　　事实证明，我的芒果西米露卖相还不错。只是我蜂蜜放少了不甜，选择纯牛奶又没了椰汁的香气，而西米又有点太q。

　　看来，什么东西都要自己动手去做才知道答案。

　　实践出真知。

　　希望下次，我能做出卖相和口味一样赞的芒果西米露。