擀面条作文600字

时间:2021-08-31

  腊月二十九的中午,我和姐姐掌勺做饭,请大家吃面条。

擀面条作文600字

  通常妈妈做面条半个小时就做好端上饭桌了,因此我很不在意。因为觉得做面条应该比较简单,11点半我们才开始动工。姐姐负责择菜、炒菜,我负责和面、擀面。

  开始动手了。刚刚把面舀进盆里,面粉便溅了我一身,一双手像是带了白手套,且先不管吧。我往盆里放了些水,开始搅面,水却跑到了面下层,让面粉像小船似的浮在表层,任我搅来搅去,总感觉不到水。于是我又往里加了点水,这次倒能搅开了,可明显是——“水加多了!”赶紧的,我又加了点面,中和一下。

  这些水和面在我的手下被搅来搅去,按来按去,揉来揉去,终于,揉成了一个大馒头的样子,还挺光滑细腻的。

  于是,开始擀面吧!这团面像个胖乎乎的小娃娃,被我擀来擀去,揉来揉去,样子却丝毫不变,还是个大面团!经过姐姐指点,费了我九牛二虎之力,好不容易它才摊开了一些。我想象着妈妈擀面的样子,逐渐把它一点一点地扩大面积,慢慢铺满案板。虽然面的形状还不是完全像妈妈那样擀得很圆,可我摸了摸厚度,好像还可以。接下来我像叠被子一样把它叠成一个宽条,最后切丝。

  水开了,开始下面条吧。我兴奋地去拿面条,可是不知什么原因,它们全粘在了一起,手忙脚乱的我只好再把它们一一拽开下到锅里。

  结果,第一锅面做出来的都是些“疙瘩!”

  第二次,我吸取经验,把面擀得厚一些,没有再折叠,切成宽条,直接往锅里拽开下进去。果然好了很多,这次很像面条的样子了。我心中大喜。

  等全家人都吃好了,我这个厨师才高高兴兴地坐到餐桌旁,开始品尝我的杰作。怎么?这面条———“超厚!” 咬到嘴里,简直像是在啃厚厚的“皮带”!

  身旁的姥姥,妈妈还有姐姐却一个劲儿地夸奖我。