每年的农历正月十五，是中国人民传统的元宵节。每年的这一天，家家户户都要挂彩灯，放烟火，在自家的门口哄旺火，让自己家里的人在新的一年里，红红火火，快快乐乐!

　　说起汤圆，我最喜欢吃了，我甚至觉得，这是人间第一极品。

　　今天，晚上妈妈从店里回来，给我们带了“三全凌汤圆”，雪白的汤圆就跳到我的眼帘。它是用糯米粉做的，一个个被搓得滚圆滚圆，特别惹人喜爱，我真想一口把它吃掉。

　　妈妈说：“我去煮汤圆”。不一会儿，汤圆开锅了，我就闻到一股扑鼻的香味，馋得我直流口水。快快先給我盛一碗，细看熟透的汤圆，晶莹透明，捎带褐色。裹在里面的猪油、芝麻、白糖隐约可见。我想象着;用小勺舀起一个汤圆放进嘴里，轻轻一咬，香喷喷、甜滋滋的馅就流出来了······

　　妈妈把盛好的汤圆端上桌，我欢呼着，迫不及待的拿着小勺在碗里挑了一个最大的，张嘴就咬。“哎呀，烫死我了!”我立刻放下手中的小勺，张大嘴巴，用手使劲的在嘴里扇着。爸爸妈妈看到了我的狼狈样，都忍不住笑了。妈妈舀起一个汤圆说：“还是我来示范一下吧!看，吃汤圆的时候应该先在上面咬一个小口，把馅儿吹凉一些，就可以大饱口福了!”“嗨，真是心急吃不了热汤圆啊!”说完，我按照妈妈传授的经验，细细的品尝起来。汤圆真甜，不仅甜在嘴里，更甜透了我的心······

　　我们美美的饱餐了一顿，似乎还意犹未尽。“三全凌汤圆”果然名不虚传。谁闻到味都想尝一尝。