剁椒鱼头作文500字5篇
篇一:剁椒鱼头
一朋友,年龄不大却本事不小,会挣钱,有钱。不说身家多少,但也日进斗金,家财万惯,在我眼里就是很有钱很有钱的人。
交往多年,相处也很随意,我常常只记得她是我的朋友而忘了她是个有钱人。前几日她去外地,晚上在微信碰着互动,聊到后来我说你回来请我吃饭吧,其实本意是时间长没见过了一起坐坐喧喧。她说,好啊,想吃什么?我说剁椒鱼头。她说那要吃兰州农民巷一川菜馆的鱼头,那叫一个地道。我说,吃个鱼头开车几百公里上趟兰州啊?她说,那有什么,兰州而已,又不是马里兰州。看看我又忘了她是有钱人,用我惯性的思维考虑问题。
朋友们,这叫什么?这叫差距呀!穷人和富人的差距。我每天只是在过日子而已,还自我感觉良好,以为吃饱了穿暖了,奔着 春天里 了。而她每天都在享受生活,吃想吃的,穿想穿的,过了夏,越了秋,早已坐在 冬日的暖阳 里了。唉 差距怎么就这么大呢!真是不能同日而语,更别说相提并论了。
所以,朋友们,赶紧的努力吧,争当有钱人吧,当咱都成有钱人了,别说吃鱼头上兰州,就是无聊了去马里兰州让那美国佬陪咱唠唠嗑,解解闷都是吃拉面时的那小菜了。
篇二:剁椒鱼头
剁椒鱼头大家一定听说过吧。一想到剁椒鱼头,我的脑海中呈现出的是一大片的辣椒覆盖在鱼头上。别说是尝一下,光是想我就可以想象到那是多么地辣。昨天,我们家就吃得是超级辣的剁椒鱼头。
早上,我起床后在听爸爸妈妈在讨论今天吃什么东西,他们看到我起床后,就来问我:“今天想吃什么啊?”“无所谓,你买什么我吃什么!”“那没就吃剁椒鱼头吧!”这句话让我吃了一惊:这菜这么辣,我怎么吃得下,四川的人才能忍受吧。由于我的好奇心太强,所以还是答应了。
接下来,爸爸就是买做菜的材料了,鱼头已经有了,那么只差辣酱了。只听们“砰”地一声关上了,爸爸去买材料去了。没过几分钟,他又回来了,简直是神速。接下来就是做菜的时间了,只看爸爸先把鱼头上的血水都给洗净,然后切好生姜。爸爸拿出电磁炉专用锅,把鱼头给放了进去,盖上盖子。可这鱼头大得很,他的嘴巴张开,我的拳头都可以伸进去了。出于无奈,只好把鱼头切成小块放进锅中。放上水,生姜片,还缺什么呢?对了,就是辣椒酱,只见爸爸把盖子打开,然后把半瓶辣椒酱倒入锅内,接下来,我就只要等于熟了之后品尝啦。
半小时之后,爸爸端着锅,放在了桌子上。把盖子掀开,一股香味便扑鼻而来,我忍不住香味,用筷子夹了一块肉放在了嘴中,因为太烫,我的舌头都给烫麻了。舌头虽然难受,但肉味倒是品尝到了,辣辣的,很好吃。接下来,我们三人就开始慢慢品尝剁椒鱼头咯。
剁椒鱼头真是好吃啊!
篇三:美味剁椒鱼头
如果,你是一个爱吃鱼又爱吃辣的人,那就一定不能错过剁椒鱼头这道美味。
剁椒鱼头可是中国有名的菜肴。你瞧!火红和金黄的辣椒分别码放在鱼头的两半,上面还点缀着一小撮香菜,真是诱人。撇下那些辣椒,露出了灰墨色的鱼头,一股夹杂着鱼头的鲜香和辣椒的辣味直冲你的鼻腔,让人“口水直下三千尺”。再来细细端详鱼头,金黄色的汤汁浇在鱼头上,鱼竟像活了一般,熠熠生辉。伴随着阵阵香味,怎能不让人食指大动?此时,又好像有无数的小虫子在你的胃里翻滚、跳跃,让你不吃都不行。
夹起一块鱼肉,白嫩嫩的,闪烁着晶莹的光泽。把它送入嘴中,轻轻一抿,一股浓郁的汤汁就涌了出来,辣辣的,麻麻的,随着细嫩的鱼肉一起进入了你的口腔、肚子。这汤汁绝对称得上是“黄金搭档”,不仅衬托出了鱼头的鲜美,还一点都不喧宾夺主。麻,却不让人望而却步;辣,也辣的正合适,令人欲罢不能。这是剁椒鱼头的一大特色,也是品尝过剁椒鱼头的.食客最记忆深刻的。再说说那鱼肉,一开始,非常嫩,但等嚼了一段时间,渐渐带了一点嚼劲,非常爽滑,这也是剁椒鱼头的一大特色。
想吃吗?那就一定要去品尝哦!保证让你心满意足。
篇四:百吃不厌的剁椒鱼头
民以食为天,我相信每个人在生活中都有白吃不厌的食物吧。我最白吃不厌的食物就非剁椒鱼头莫属了。
剁椒鱼头看起样子就可以让我口水直流三千尺,大大小小的辣椒零零星星地撒在鱼头上,白白嫩嫩的鱼肉让人感觉一碰就会碎。
它的味道更是无与伦比了。虽然很辣,但是尝起来是那么的爽快。虽然有时候辣的汗都出来了,但我还是那么得寸进尺,吃了一口还想吃。光我一个人,就可以吃下半个鱼头了。
我第一次尝到剁椒鱼头的时候是在六岁,那时天真的我,把鱼头上红彤彤的辣椒误以为是糖果,就贪心的拿了许多,可惜一吃,我辣的话都说不出来,眼泪却流了出来,现在回想起来,真是感觉很好笑。
为何我会如此热爱剁椒鱼头呢?
俗话说,外面的菜永远比不过家中的菜。我爸爸的拿手好菜就是剁椒鱼头,那是我尝过最美味的剁椒鱼头了。那种味道只有在我爸爸的菜里才能尝到。我可以这么说,我的家里(包括爷爷奶奶,外婆外公,兄弟姐妹)没有一个没有尝过我爸爸的剁椒鱼头,也没有一个人觉得我爸爸烧得不好吃。这个不是我在胡言乱语,这可真是千真万确。
剁椒鱼头的味道实在是无与伦比,只要我一想起这个词,就有一种迫不及待想吃的感觉。有空你也尝尝吧,保证你百吃不厌!
篇五:剁椒鱼头
剁椒鱼头是我最爱吃的一道菜。
剁椒鱼头的意思是把辣椒剁碎了烧鱼头。但别小看了这鱼头。要想做好这道菜,还真不容易:首先要准备一小罐辣椒,必须由红尖椒制成。要买一只大鲢鱼头,应为只有大脑袋里的鱼脑才会多。烹调时,先把洗净的鱼头在锅中用油煸一会儿,不能煸碎。再把鱼头泡在辣椒里,加500克水,然后放在蒸笼里蒸20分钟。蒸的过程中,必须在厨房紧盯着,以防蒸过了时间,把鱼蒸老了。大约过了15、6分钟,麻味就出来了。会让人垂涎三尺。如果我是看锅的,恐怕菜没上桌就吃完了吧!
热腾腾的剁椒鱼头上桌了。还没吃就被它的样子吸引了:红红的汤中,有许多晶莹剔透的鱼脑,鱼的大眼睛只瞪人,鱼嘴还不时冒一个泡。贪吃的我一筷子捞起鱼脑,滋滋地吸了起来,等大家目瞪口呆的看我时,我才说:“不好意思,鱼脑都吃完了……”正得意时,突然觉得一阵麻辣味从脑后冒了出来,我急得绕着桌子转,嘴里不停地喊:“辣死我了!”大家都笑了:“贪吃鬼!”如果你想品尝,最好在冬天,吃得流鼻涕才爽呢!
有一次,我吃鱼脑时,把鱼的脑浆全溅在了身上,白衣服上到处是红点。我灵机一动,给剁椒鱼头取了个别名“满浆红”。
剁椒鱼头,永远是我的最爱!
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