大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,下面是小编整理的作文,希望对大家有帮助!
今天下午,我和爷爷奶奶来到超市。因为家里米吃光了,所以我们说好要买一包大米。
哇!超市里的东西真是琳琅满目,应有尽有呀!我们找到了买大米的地方,看了起来。
可是,这么多大米,哪一种会比较好呢?于是我叫来了大米管理员,让他给我们介绍好米。管理员叔叔对我们说:“要挑好的大米,要知道这些:第一,大米上常常有小白点,这是太阳光不充足常常有的反应。因此在购买大米时要挑选少有白点的大米。”原来是这样呀!我和奶奶认真听着,不时看看大米。
“第二点,”叔叔笑着点点大米说,“大米颜色不可以偏白,透明一些会比较好。但如果把许多米放在一块儿看的话就看不出来了喔!”“这样呀!”我已经高兴的跳起来了。“不过,第三点就更重要了,有些打蜡的大米,看起来和好米没有多大区别。其实有两种方法可以区分开来:用纸巾在大米上来回搓动,往往纸上出现了油,这是打蜡的米;另外还可以用热水泡,浮上油的就是打蜡的米。”
“叔叔,你怎么知道的?”“其实呀,我的家乡在东北,那里可是盛产大米的基地哩!”啊!大米的讲究有好多呢!叔叔还向我们说明了,不买有绿、黄色点点的大米,不然会中毒呢!
我听了叔叔的介绍,选够了“四好”的大米,回到家一尝还真是美味呢!
哈!我终于在这回买大米的过程中,认识了更多关于大米的知识了,真是大开眼界。
一天中午,我和妈妈正在吃米饭。妈妈说:“明天中午我不在家,你要自己做饭吃了。一会儿我教你蒸米饭吧!”我想了想蒸米饭应该不难,就痛快地答应了。
开始学蒸米饭了,妈妈先把米淘洗了三次。我也学着样子开始淘洗大米。可是我总是管不住四散奔跑的米粒。才洗了一遍,好好的一锅米,就被洗成了一小碗,其它的米都被冲进了下水道。我开始怀疑再洗三次的话,我家都没米了。
妈妈无奈地说:“淘米要有耐心,水要开小点,用双手把锅里的米挡着,让脏水流进下水道。”我试了好多次,终于学会了。淘米的时候不像之前那“损兵折将”了。
接下来,妈妈仔细地边示范边说:“先把米倒进电饭锅里,再把食指放到米里,把水加到食指的关节处就行了。盖上盖子,打开开关,等上二十分钟,米饭就熟了。”
我连忙把米倒进电饭锅里,又把水倒进锅里。我打开开关。二十分钟后,我打开电饭锅,惊讶地说:“天啊!米饭怎么成稀饭了?”妈妈说:“水肯定倒得太多了。”第二次,我减少了水量。这次的`米饭看起来还不错,不过妈妈尝了一口却说硬得硌牙,而且下面的米都糊了。妈妈哭笑不得地说:“水又放少了!”
我试了好多次,终于成功了。我吃着松软香甜的米饭,很高兴。这可是我自己做的呢!
我是一粒小小的米饭,你们别看我小,但许许多多的我可以让你填饱肚子。
“锄禾日当午,汗滴禾下土。”讲述了我的来历,我是农民伯伯用汗水,心血来抚养我长大的。我的母亲被农民伯伯种入泥土时,我还在母亲的肚子里。农民伯伯用了九个月的时间来照管我。我知道自己的来历是多么的不容易,所以我也非常地爱惜自己。
经过了一次一次的筛选,我被选上了为人类服务了,我被倒进了米袋里,和其他米挨在一起。
几经周折,我和那些米粒被拉到一个又大又豪华的酒店里。
过了一会,一拨客人来了。他们嚷着要吃菜,老板立刻命令厨师把我洗得干干净净后,就把我倒进了巨大的蒸笼里。开始我睡着了,因为这大蒸笼里又宽敞又温暖,让我十分的惬意。大约睡了一个小时后,我被人类的声音吵醒了,迷迷糊糊地睁开眼睛一看,就感觉身子粘糊糊的。原来,我被服务员“捧”在手上。看着这位漂亮的服务员,我口水都流出来了。
不一会儿,我就被服务员放在了桌子的最中间的盘子里了。我非常地兴奋,因为我就要为人类做贡献了,我不会辜负大地母亲对我的希望了!
可是,我眼睁睁地看着人类把我的伙伴勺走了,唯独我还在饭盆里,我伤心极了!看着客人一个个离去,我真想对他们说:“快点把我打包走吧,求求你们了!”我焦急的满头大汗,可他们理都不理我……
服务员向我走了过来,我仿佛看到了希望了一样,可是服务员把握到金陵泔水桶里。我哭了,我真想跟他们说:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”
我是一粒大米。我的身体是透明的,有时候我会变魔术把自己变白白的。透明的呀!说明我身上的水分干了。白白的呀!证明我身体里还有水分。
我的头一会儿凸出来,一会儿凹进去,我又轻又小,小得仿佛是一只蚂蚁,如果你把我跟姐姐弟弟放在了一起的话,就会觉得我的重量还是挺重的!如果你把我放在水里,你就会觉得我变得又软又大,这下,你们是不是感觉我很神奇呀!
你要是用手来摸我,摸多了,手会很光滑,也会有一层白白的粉。那就是我的衣服——淀粉。它很奇特吧?要不送给你穿一穿?
你会把我们放在盆子里,手轻轻拨动我们,然后再用水倒进在盆子里,这时候,我们已经在水里洗澡了,每次洗澡,我们就会迫不及待地往水里跳,欢快地翻腾了几遍,我们的身体就会从透明变为白色,更何况的是我们的洗澡水也变白了,那是因为我吸足了水,淀粉被脱掉的缘故!
当我劳累的时候,我就会好好地睡一觉,每当我跳进了电饭煲的时候,我就已经很累了,就躺了下去,最终,我做了许多丰富多彩的梦。
当我睡醒了的时候,就会感觉自己已经变成了香喷喷的米饭,比以前更晶莹剔透。小得像蚂蚁似的我,转眼间就变成了一粒诱人的米饭!
我们已经算得上是一位“大明星”,我每天在人们的饭桌上变化着,香糯可口。“民以食为天”,大家可少不了我哟!
如果你把我和我的蔬菜朋友放在一起,你就会觉得我很好吃,而且有味道的,你不信就试一试,你们是不是不知道我吃什么?那我来告诉你吧!我喝水就可以饱满肚子!
我是一粒大米……
我的家乡——建湖,地处黄海之滨,背倚苏北平原,素有“水乡明珠”之称,这里是一方神奇的热土,是一片迷人的水乡!这里土地肥沃,适宜粮、棉、油料、水果、蔬菜等各种作物生长,素有“鱼米之乡”之称。
我家乡物产十分丰富:建湖烟花全国享有盛名,森达皮鞋世界闻名。克胜、剑牌、建农牌农药销售触角遍布国内,永建牌脂肪酸、永昌牌山梨酸在国内外有较强的竞争优势。农产品中的大米、藕粉圆子等都非常出名,其中最有名的是建湖大米。
我的家就住在建湖的草堰口,我是吃着这里的米长大的。现在生活条件好了,有时父母也买点“泰国米”、“云南贡米”等名贵米,说是要"改善"一下伙食,但它们煮成的饭和建湖米煮成的饭相比,色、香、味都有很差距,建湖大米是米中的上品。
随着经济的发展,人民生活水平的提高,建湖大米在市场上已供不应求,许多商贩在春耕时节就和农户签产销合同。建湖大米如此受人青睐,是和它所处的地理环境分不开的。建湖地处黄海之滨,土质肥沃,适宜农作物生长,建湖大米中蛋白质、糖含量丰富,是较好的无公害绿色食品。
春耕时节,建湖人辛勤耕田、播种、插秧的。夏天,建湖人在烈日下护理稻苗。天道酬勤,随着季节的更替,庄稼以独有的方式回报护理它们的农民。夏天,田野上一片绿油油的,微风拂过,犹如碧波荡漾的海水,连绵起伏,给正在田野上劳动的人带来清凉。秋天,秋风将稻谷的衣裳吹成了金黄色的礼服,田野上一片金灿灿的。在秋阳的映照下,金灿灿的谷穗把在田野中闲步的农民映得通红、沐浴得如痴如醉。
我爱家乡的大米,家乡的大米是家乡勤劳、勇敢、淳朴人民的辛勤劳动的结晶。我更爱家乡的人民。
快到中午了,我的肚子咕咕叫,可妈妈还在判卷。我打开冰箱看了看,只有昨天剩下的大米。我灵机一动,干脆就学做鸡蛋炒大米,当午饭吃吧。
我从冰箱里取出几颗鸡蛋和剩下的大米,再从碗柜中取出盘子和碗,把鸡蛋在碗边上一磕,就磕出了一道缝,用两个拇指伸进缝里掰开,鸡蛋就滑进了碗里。拿起第二颗鸡蛋正要往碗边磕时,突然想到炒大米还要配菜和火腿肠的!于是我放下鸡蛋又从菜架上取上蔬菜,有营养美味的胡萝卜,有绿油油的波菜叶和我最爱吃的火腿肠。之后,我又去打鸡蛋,妈妈看到我手忙脚乱的样子,对我说:“孩子,做事要有条理,想好了再去做。”我听了,连忙点头说:“妈妈我知道了。”
我站在厨房里想了想先后顺序,便胸有成竹地继续做了起来。拿起第二颗鸡蛋往碗里打,可是鸡蛋却掉到了灶台上,我急忙大叫:“妈妈,不好啦,我把鸡蛋打到灶台上啦!”妈妈走过来说:“没事的,凡事都有第一次的。”顺手帮我把灶台收拾干净。我又专心地做了起来,把打好的鸡蛋用筷子搅拌均匀,放在一边,又把胡萝卜和菠菜叶洗好,再把它们和火腿肠一起切好。大功告成!
开火,倒油!把火腿肠丁、胡萝卜丁和菠菜叶放进锅里炒了炒,又把大米和鸡蛋也放进去用锅铲翻炒。不知是锅太小,还是铲子太大,弄得满灶台都是大米。不过大米闻起来好香呀!好像还缺点什么?哎呀,还没放盐!我拿起袋盐放进去点。啊,不好,锅糊啦!赶紧关火把大米盛到碗里。尝了一口,味道还不错!
这次做饭虽然不太成功但是让我知道了:任何一件事都不是轻易能做好的!同时让我明白了:做每一件事都要想好了再去做,不要急于动手。
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