酱油不结冰实验400字作文

时间:2021-08-31

  暑假的一天,好热啊!连舌头仿佛着了火似的。我向妈妈要求去买根雪糕降降温、浇浇“火”。妈妈同意了,说:“干脆多买几根放在冰箱里备着,顺便再替我买两袋酱油回来”。

酱油不结冰实验400字作文

  “没问题! ”我接过钱直奔超市,不一会儿就购物完毕,我迫不及待的拿出一根雪糕吮着,飞一般地跑回家来,生怕雪糕会化了。到了家,我连忙将袋子放进冰箱冷冻室,这才缓下劲来。

  第二天中午,我正在看电视,在厨房里忙着做红烧肉的妈妈大声叫我;“晓晓,昨天让你买的酱油呢?快拿来,我等着用呢——”这时,我才记起得,昨天太勿忙,把酱油袋跟雪糕一起放进冰箱冷冻室了。糟糕,现在一定冻成冰块了!

  唉!岂止是挨骂,美味的红烧肉怕也是吃不成了!我拉开了冰冻室的抽屉,从冷饮旁边取出了酱油。这时,我似乎发现,袋子虽是冰凉冰凉的,但似乎没有冰住,酱油袋子还是软软的,在晃动着呢,这感觉跟硬邦邦的冰块相差十万八千里!我赶紧将酱油袋子给了妈妈。这是怎么回事?心里的疑惑久久不能散去,我问妈妈,妈妈也不知道是怎么回事。

  我一定要揭开这个谜!于是我翻开《十万个为什么》找起答案。哦,原来酱油中含有相当多的食盐以及氨基酸,糖类,他的凝固点是零下40摄氏度左右。而冰箱的冷冻柜一般温度在零下18摄氏度或更高一点,离它的凝固点还远着呢,所以,我们在日常生活中是不容易看到酱油结冰的。

  一次失误让我发现了一个奇妙的现象,让我明白了一个科学的道理,世界真是奇妙无穷啊!