吃大闸蟹作文400字

时间:2021-08-31

  篇一:吃大闸蟹

吃大闸蟹作文400字

  紧张的令人发抖的家长会终于结束了,原本以为爸爸会骂我,没想到,爸爸竟然给我买了六只大闸蟹。

  爸爸运回来的时候,我拆开盒子一看,是六只被捆绑着的大闸蟹。还没容我看几眼,爸爸就着急地说:“快把大闸蟹放到冰箱里,再用冷毛巾盖在上面,别让它们死了!”奶奶听完,赶紧和爸爸把大闸蟹放到冰箱里,用冷毛巾盖上。等他们忙完后,我打开冰箱仔细观察了这十只大闸蟹,他有八条腿,左四条,右四条。它还有两只大钳子,钳子中间从上往下排了一溜小细齿,怪不得夹人那么疼!它的颜色是青灰色的。背平滑而有光泽。

  到了晚饭的时候,奶奶把其中四只大闸蟹给蒸了。拿出来之后,就呈橙色。爸爸告诉我们:“吃大闸蟹是一种季节性的享受。唐代诗人李白曾赞道:‘蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且需饮美酒,乘月醉高台。’”奶奶还跟我说:“大闸蟹里最有营养的就是蟹黄,你们要多吃。”我听完后,和弟弟狼吞虎咽地好好地美餐了一顿。

  篇二:大闸蟹

  我有许多爱吃的食物,比如酒酿圆子、北京考鸭大闸蟹,其中我最爱吃的就是大闸蟹。

  大闸蟹是青色的,烧熟后是红色的,看起来十分诱人,让人看了就会不由得流口水,每次到吃蟹得季节,只要到饭店吃饭,我就会想吃大闸蟹了。

  有一次,我全家去和记饭店吃饭,正好是十月金秋,门口得大闸蟹广告吸引了我,于是我便推推身边得爸爸,对他说:“老爸,我想吃大闸蟹,帮我点两个吧!”爸爸点了点头答应了。荡大闸蟹上桌时,我得眼光不由自主的被那鲜红的颜色给吸引住了,我赶紧拿了一个大闸蟹往碟子里放,又迫不及待地打开盖子,用筷子夹起蟹黄,连醋也不蘸了就往嘴里送,大家看到我狼吞虎咽的样子都哈哈大笑起来了。蟹黄又软又糯,鲜中带甜,多么好吃啊!我一口气将蟹黄吃完,吃完蟹黄我又吃起了大闸蟹的肉来。那白白嫩嫩,鲜香诱人的蟹肉吸在嘴里也是略带甜味,剥开蟹腿,这里的肉更加细腻,还十分又韧性……吃完一个赶紧再来一个,咦?这原来是只雄蟹,难怪有这么多的膏,我又迫不及待地吃了一口膏,嗯!膏是那么好吃那么粘嘴啊!我快活极了,感觉自己就像是天上的神仙一般……这顿大闸蟹,真是让我吃得不亦乐乎。

  大闸蟹的味道真是好极了!

  篇三:去巴城吃大闸蟹

  今天我去昆山巴城阳澄湖吃大闸蟹,我开始以为是“8”城,结果到那儿发现是巴士的巴。

  那儿有一个大湖,湖水有点黑,我看到了大闸蟹的踪迹,有螃蟹在湖里吐泡泡。车开过去的时候,道路两边一路上都是与“蟹”有关的餐馆,很多很多家。吃蟹的时候每人有两只,妈妈说我只能吃一只,我就只好让给别人一只了,蟹的味道很鲜美。

  吃完饭我们去了公园,我和姐姐跑了起来,把妈妈和叔叔阿姨拉下好远。在公园的茶馆里,我们玩“猜猜谁是杀手”的游戏,玩得可开心了。玩完了游戏我们又去吃奥灶面。奥灶面,就是面汤是用了很多次的汤煮的面,面很好吃,是那里的特产。

  晚上,要坐车回上海了,现在的车很先进,车上有对讲机,按一个键就能和别人对讲了。车上还有定位仪,定位仪是帮助司机指路的。我们从昆山市一直到上海市,定位仪都在帮我们指路。

  我觉得今天玩得开心,也知道了很多事情,又看到新奇的东西,我很想和大家再去玩一次。

  篇四:大闸蟹

  今天,妈妈从市场上买来了几只大闸蟹,我把这几只螃蟹好好研究了一番

  这几只好动的大闸蟹被妈妈放在了水槽里。我走过去想戏弄它们一番,没想到却被它们发现了,每个螃蟹都张开了那两个大钳子,似乎时刻都准备着对我开战。于是我拿来一根筷子,去逗它们。螃蟹立马中计,大钳子用力地夹住了筷子。我轻轻一抬,螃蟹立刻掉了下去。我摇摇头,叹了一口气,说:“孩子,你臂力不行。”我又想让螃蟹用两个钳子夹住筷子,可无奈我怎么挑逗,它可能上过一次当,对我不理不睬。我想应该是它有点怕筷子了吧!我只好放弃这一念头。

  正当我准备离开的时候,我突然发现有一只螃蟹在“扑哧,扑哧”地吐白色的泡泡,我不知其因,就跑去问妈妈,没想到妈妈也不知其故。没办法,我只好去查电脑。

  查完电脑后,我知道了:螃蟹和鱼一样,也是用腮来呼吸。当它呼吸时,会吸进新鲜清水,得到溶解的氧气,就进入腮的微血管里,而其他的水分及物质,流过腮后从嘴的两边吐出。在陆地上的时间久了,腮干燥了,它就会感到呼吸困难了。这时候的螃蟹,仍会像在水里呼吸一样,不断吸进空气再把腮里少许的水分,然后带空气一起吐出,就形成了许多气泡。

  大闸蟹不仅给我带来了无的乐趣,也给我带来了无穷的回味!

  篇五:阳澄湖大闸蟹

  我的家乡在苏州,那里的品牌——阳澄湖大闸蟹很有名。

  顾名思义阳澄湖这个牌子肯定是生产大闸蟹。阳澄湖大闸蟹素有“天下第一美味”之称。难怪章太炎夫人汤国梨女士在诗中写到:“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州”。

  阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美称,他青背、白肚、黄毛、金爪、体壮。青背,蟹背青得发亮,清爽,半透明,烧熟后,显现出纯红,红得鲜艳。它不同于其它湖区螃蟹的灰色,色暗,泥土色重,熟后呈现淡红,红中带灰。白肚,蟹肚呈白色,白得有光泽,给人以水亮玉质般美感,随着养殖业的发展,有些水深的地方也养殖阳澄湖大闸蟹,因而有少量其它湖区螃蟹肚灰白或灰色,或白得不清洁。黄毛,蟹螯上的绒毛、蟹爪上的须毛呈黄色。雄蟹绒毛密而软,不带泥土屑。蟹爪上毛须清爽,显黄色。其它地方的蟹毛带泥土色,不清洁。金爪,蟹爪尖上呈烟丝般金黄色。其它地方的蟹,爪尖上没有明显的金黄色。体壮,阳澄湖大闸蟹体壮,墩厚,结实,两螯八爪粗壮有力,放在玻璃上能撑起,爬行自如。与其它地方的蟹相比,同样形体大小的蟹,阳澄湖大闸蟹的体重重得多,也没有“一壳水”的现象。

  阳澄湖大闸蟹的味道很鲜美。大块大块的蟹肉被剥出来,沾着香醋,吃着蟹黄和蟹肉,很是美味。但是注意,蟹黄可不能多吃,那是高胆固醇的食物,对人的健康不利!

  篇六:阳澄湖大闸蟹

  秋天,正是菊黄蟹肥的季节。古人说:“不到庐山愧对目,不食螃蟹辜负腹。”阳澄湖大闸蟹为“蟹中之王”其色、香、味妙不胜言,“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。”那橘红色的蟹黄,造色、香、味三者之极,更无一物可之上,也是其他湖区蟹无法比拟的,难怪章太炎夫人汤国梨女士诗曰:“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州。”今天就让我来给大家介绍介绍我们的江南美味——阳澄湖大闸蟹吧!

  大闸蟹的做法很简单:解开绳子,放入蒸锅中,打开大火,不过,要小心,公蟹很可能会顶开锅盖然后逃掉,所以最好用手按住锅盖,透过玻璃锅盖,我看见那渐渐由青变红的大闸蟹,心里乐滋滋的。大约过了20多分钟,大闸蟹蒸好了,红彤彤的真漂亮!打开锅盖,一股扑鼻而来的香味真是令人口水直流三千尺啊!

  “秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来。”终于可以吃蟹了,我迫不及待地打开了一个蟹壳,味道果然与“蟹”不同呀!大块大块的蟹肉被剥了下来,吃着美味的蟹黄和蟹肉,心里乐开了花,大闸蟹每次都能尝出不同的味道,蟹肉质感细腻、鲜嫩、微甜。

  有一点可要注意了:蟹黄可不能多吃,那是高胆固醇的食物,对人的健康不利哦!

  “蟹螯即金液,槽丘是蓬莱。且需饮美酒,乘月醉高台。”这是诗仙李白赞美蟹的诗句。蟹在我们的心目中属于高档美食,大家听了我的介绍,心动了吗?心动不如行动,快来尝尝我们的江南特产:阳澄湖大闸蟹吧!

  篇七:阳澄湖大闸蟹

  秋风起,虾蟹肥,正是吃蟹的好时机,今天,妈妈在菜场买了几只阳澄湖大闸蟹。

  妈妈先把这几只大闸蟹放进装满水的盆子里,我连忙跑过去观察。看啊,扁圆的青背上凹下区一条线般大小,八只脚上长满了黄色的毛,大而有力的两只钳子挥来挥去;多像个威风凛凛的大将军啊。

  妈妈来了,抓去了只肥大的大闸蟹,用刷子在肚子上刷呀刷,再冲干净,把腿和钳子都扎起来放入蒸锅中蒸得螃蟹的外壳变得通红,我过去把锅打开,一股清香扑面而来,我闻到这味就想马上吃。

  大闸蟹色泽橙黄,肉鲜香甜美。翻开底盖,连着蟹背也一起扳开,蟹背里金色的蟹黄和糯糯的、粘粘的蟹膏就展现在眼前,我先把两边靠近大腿的地方看到一些白的像刷子毛一样的东西扔掉,再仔细的把蟹膏和蟹黄剥下来,浇上醋,放进嘴里,细细的品味,慢慢地咀嚼,真香啊。我一张开嘴,一股蟹黄的香味便飘了出来。吃完蟹黄,吃蟹肉了,我先把螃蟹拌成两半,仔细地把蟹肉挑出来。该吃蟹腿了,我把两边咬断,“呲溜”一声,肉被直接吸到肚子里去了,我还没尝出啥味,第二次轻轻一吸,又嚼了嚼,鲜味和海鲜的香溢满口中,果然是“蟹肉上席百味淡”啊!听妈妈说螃蟹肚子里有点黑有一个传说:从前有个叫沈周的画家,画画后把墨汁倒进湖中,因为当时的墨汁是有糯米做的,墨汁漂到了阳澄湖,螃蟹常吃,所以大闸蟹的肚子里都有黑色的一块。我听得入神,仿佛身临其境,爸爸叫了我半天,我才反应过来。