煎荷包蛋体验作文400字

时间:2021-08-31

  【第1篇】

煎荷包蛋体验作文400字

  这段时间妈妈生病了,但是她还是和平常一样给我做饭。看着妈妈吃力的样子,我心疼极了。

  一天快要中午的时候,我趁妈妈还在床上休息的时候,自己动手做起了菜。想到妈妈平时最爱吃荷包蛋, 于是我决定煎一个香喷喷的荷包蛋。

  一切准备好后,我学妈妈的样子,把蛋在锅沿上轻轻一敲,可鸡蛋丝毫未损,我又敲了一下,鸡蛋还是老样子。眼看锅里的油都要冒烟了,我只好使劲一砸,啪的一声,用力过猛,蛋液飞溅,失败了。

  我不甘心,决定从头再来。这次,我先拿来一个碗,拿起鸡蛋不轻不重地在碗边上敲了一下,再轻轻地把鸡蛋分成两半,蛋清和蛋黄完整地滑到了碗里。然后慢慢把它倒入油锅,拿了铲子,小心地翻了身。想着妈妈做时非常容易,但是我为什么手忙脚乱。一会儿,荷包蛋熟了,我迫不及待盛出来咬了一口。啊,淡的,忘了放盐了。

  有了前两次的经验,第三个荷包蛋就像样多了。这时,妈妈下楼,闻到香味,尝了一口,高兴地说:“真好吃,子一太棒了!这是妈妈我吃到的最好吃的荷包蛋。”听了妈妈的话,我心里很骄傲。

  【第2篇】

  今天,我早早地起床,打算煎几个荷包蛋让爸爸妈妈尝尝鲜。

  我先把一个平底锅放到煤气灶上,用中火烧热后再把油倒进锅里,不一会儿,油就开始冒泡了。我赶紧拿出一个事先准备好的鸡蛋,在锅沿上碰出一个小洞,然后慢慢打开,让一大坨蛋黄和蛋清流进锅里。蛋黄和蛋清一进锅就噼里啪啦地响,似乎在起劲地鼓掌。我刚准备挥铲,发现蛋黄居然鼓了起来!我赶紧把原本鼓起的蛋黄弄得四处流淌。过了一会儿,背面煎熟了,我赶紧翻了个面继续煎。等两面都煎熟后,我把蛋捞出来放进盘子里,随手加了一点酱油。接下来我又煎了几个蛋,同样也放了一些酱油后端到餐桌上。

  爸爸荣幸地成为了第一个品尝的人。他夹起一块蛋送进嘴里,咬了没几下就惊呼道:“儿子,你放了什么呀?”妈妈赶忙也试了一口,结果也做出一副难受的表情。我非常疑惑,也吃了一口。上帝呀,这酸溜溜的味道不会是……我赶紧冲进厨房,拿起刚才那瓶“酱油”一看,马上晕了——原来我放的是醋!

  【第3篇】

  星期天,爸爸妈妈早上出门外差,中午才回来。

  我趁爸爸妈妈出差的时候,就自己动手做起了菜。想爸爸妈妈最爱吃荷包蛋,于是,我决定做一些香喷喷的荷包蛋。

  一切准备绪后,把蛋在锅上轻轻一磕,可鸡蛋丝毫无损!眼看锅里的油都冒烟了,我只好使劲一砸——:“啪”的一声,蛋壳破了个大口子,蛋清跳起“迪斯科”。等我洗了手拿铲子时,满屋都是难闻的焦糊味。

  我不甘心,决定从头再来。这次,我先拿了一只碗,拿起鸡蛋不轻不重地磕了一下,等鸡蛋有了一条长长的裂缝后,再用手轻轻把鸡蛋掰开。哈。蛋清和蛋黄完整地躺在了碗里。我这才倒上油,让鸡蛋沿着锅壁慢慢滑进锅里,另一只手也不闲着,抓过铲子,轻轻地为鸡蛋翻了个身。可我手下的蛋清总不听话,抱住了这边,那边又流出来了,弄得我手忙脚乱。不一会儿,荷包蛋总算熟了,我迫不及待地拿铲子盛了出来咬了一口,啊,忘了放盐!不过这些荷煎荷包蛋。

  有了前几次的经验,最后一个荷包蛋就像样多了。这是爸爸妈妈回来了,我急忙把爸爸妈妈请到饭桌前,请他们尝尝我的烹调手艺。妈妈尝了一口高兴的说:这个荷包蛋真好吃。”听了妈妈的话,我心里美滋滋的。

  【第4篇】

  妈妈说我长大了,要多帮她分担家务。头天晚上,我就想明天的早餐我来烧,我要做面包汉堡。

  早上一睁开眼睛,我就告诉妈妈我要做早餐。洗漱口过,我准备好做早餐的材料:切片面包、鸡蛋、花生酱等。

  现在着手做的就是煎荷包蛋。我从冰箱里拿出新鲜的鸡蛋,把锅架在煤气灶上,倒上油,打开煤气,看到有油烟了,我知道锅热了,妈妈叫我把鸡蛋在碗旁边打裂鸡蛋壳,双手握住鸡蛋,瓣开鸡蛋壳,让蛋清及蛋黄倒入正在冒烟的油锅里。看着哧哧冒烟的油锅,我怕了,怕烫着自己。双手把鸡蛋举得高高的,但我没有想到,举得越高,鸡蛋下油锅时越容易把油溅出来。可怕的事情发生了,油溅到妈妈的手臂上及我的胸口上。妈妈立即用自来水冲洗伤口,但她没有意识到我也被溅到了,转过身看到我在哭,才意识到问题的严重,撩起我的衣服,看到胸口一大块伤疤,更紧叫我去用水冲洗伤口,这伤口到晚上还在隐隐作痛呢。

  后来,妈妈示范了一下下鸡蛋的高度,还夸我第一次做早餐就这么勇敢,要我今后继续努力,但还告诉我做什么事,贵在坚持,特别像做家务这一类,要熟能生巧。

  妈妈的话记在心上了,帮妈妈做家务,不在一时,而在于平时的点点滴滴。

  【第5篇】

  星期六,大姐教我煎荷包蛋。

  大姐先讲了一遍做荷包蛋的做法,我有点紧张,怕自己做不好。大姐好像看出了我的心思说:“没事的,努力就行了。”

  开始做了,首先打开煤气,打燃火,再倒进适量的油,我从冰箱里拿出鸡蛋,在灶台边敲了敲,鸡蛋壳裂开了,我赶紧把鸡蛋放进锅里。“不要拿得太高,小心烫到手。”大姐急切的说。可油已经跳出来在我的手上,狠狠亲了一口,痛得我“嗷嗷”直叫,但我忍住了,拿起锅铲,正要把鸡蛋翻过来时,大姐又说:“先拿锅铲试试,鸡蛋有没有粘在锅底,然后在用锅铲靠着锅底,把它翻过来。鸡蛋煎熟后,我把它盛到盘子里。

  第一个荷包蛋没煎好,于是我又煎了一个。这次可小心多了,我把鸡蛋轻轻敲开,裂开了一条小缝,在用大拇指把鸡蛋壳掰开,放进锅里。蛋清慢慢地向四周膨胀,就像一朵小花,中间的蛋黄就像花芯,好看极了。熟了,放了一点糖,然后盛到盘子里,一闻,香喷喷的。我迫不及待的尝了一口,真美味啊!

  通过亲手煎荷包蛋,让我懂得了每一件事都要认真去对待。