妈妈教我炒菜的作文400字

时间:2021-08-31

  星期天,妈妈说要教我学炒菜。下面我们来看看妈妈教我炒菜作文400字,欢迎阅读借鉴。

妈妈教我炒菜的作文400字

  妈妈教我炒菜作文400字1

  这是一个阳光灿烂的中午,我正在家里叨叨:“妈妈!教我炒菜!……”

  我喊得嗓子都快哑了,妈妈嫌我烦:“行了,行了,怕了你。要学可以,但不准偷懒。”我做了个鬼脸,嘿!只要你教我保证没问题。

  我把洗好的菜拿了过来,妈妈又去一旁搬那个炉子,炉子有多重我没注意,我只想到:我快要学会炒菜了,妹妹会炒菜,我一定不能输给她,等着瞧吧!

  妈妈在一旁指导我:“先放油,等油烧热了,再放菜,把菜翻炒几下再放盐。”我好像在听外星人说话,我这脑袋,全忘了,手忙脚乱。妈妈见我晕乎乎的,就抓起我的手,一起把着锅铲在那拌来拌去。我正得意的,抬头一看,呀!妈妈流了很多汗,我顿时回过神来,妈妈已经打扫一上午的卫生,还洗了全家人的衣服,刚休息一会儿又被我烦来教炒菜,妈妈实在是太累了。

  多年以来,都是妈妈给我们洗衣、做饭、炒菜,从来都没叫过苦喊过累,可我还没学会就晕乎乎的。过了一会儿,我叫妈妈在一旁坐着,可是妈妈说:“不用了,我在旁边帮你的忙。”“妈妈,你就坐在一旁看我的吧,就像是在看我考试。”

  妈妈笑着摇摇头,去那边的沙发坐了下来,我专心致志地在那炒着菜。“菜炒好喽!”我大声地喊到。

  我回头一看,妈妈已经睡着了,我轻轻地将菜端到饭桌上,小心翼翼地走到妈妈身边坐下来:妈妈,你睡吧!等你起来就能吃到女儿做的饭菜了……

  妈妈教我炒菜作文400字2

  今天晚上妈妈教我炒菜,因为妈妈认为我已经长大了,该学习学习其他的东西了,所以妈妈一开始就叫我到厨房里去等她。

  首先妈妈叫我拿了个打火机——因为我们家里的炉灶坏了只能用打火机打火、生火。随着妈妈教我把打火机打燃伸向炉灶,我用一种害怕的眼神盯着妈妈,妈妈便知道了我不敢打火,然后妈妈拿起打火机给我做了个示范,我便小心翼翼的照妈妈说的去做,真像妈妈说的一样我终于把炉灶打燃了!

  我太高兴了!兴奋地跳起来了妈妈看了不禁发出了一声“哦哟,会发火了吗?”我也答应了一声“当然会了”不信,我来证明一下。随后我又把另一个炉灶发燃了。

  学会了发火还不够,接着妈妈端起了一口锅,到了四分之一的油,听妈妈说,等油冒烟了就等于油已经烫的差不多了,也就是说,可以倒菜进去炒了。随着妈妈倒了一盆菜进去,那时我真的吓了一大跳,因为那道菜的声音“呲、呲、呲”这油宝宝一蹦一跳的弹起来了。过了不久这道菜就做好了。

  别忘了,在这道美味的佳肴里还有我的一份功劳哦!

  妈妈教我炒菜作文400字3

  在暑假里,每当看到妈妈回家的时候,工作得非常累,还要回家给我炒菜、做饭,厨房里的温度跟蒸笼差不多,妈妈脸上的汗珠大颗大颗的往下滴,作为女儿的我看在眼里,疼在心里,非常不忍心。我在心里暗暗地发誓,决定跟妈妈学做饭、炒菜,减轻一下妈妈的负担。

  中午妈妈买回来的豆角和棱瓜,我把心中的想法跟妈妈说了,妈妈高兴地答应了。

  妈妈在教我摘豆角的时候,厨房里虽然很热,但我还是愿意在这里,时时用毛巾擦着汗珠,摘完之后,妈妈洗菜,我刷锅。一会妈妈教我学切菜,妈妈告诉我切菜要领:切菜的时候,一定要小心手指头,手指头往里弯。我切完菜后,又切了一点葱、姜末。

  拧开炉子,先把锅子里的水珠烧干,再倒上油,油熟了以后,先放上葱、姜末,再放上豆角,翻一翻,再放盐,一定要适量地放!然后再均匀地翻几遍,妈妈说如果看着很干了,就再加上点水,不一会工夫,豆角就炒好了。我把它盛在盘子里,顺便夹了一点尝了尝,哇,真香啊!我赶紧把妈妈叫来也尝了尝,妈妈对我炒的这道菜大加赞赏,连连说:“很香,很香!”这时别提我的心里有多高兴了。

  这顿饭我们吃得非常愉快。我想以后只要我放学在家,我就把饭做好,把菜炒好,妈妈回家以后就可以吃着现成饭了,也不用那么累了,因为我学会了炒菜。

  妈妈教我炒菜作文400字4

  今天是星期天,妈妈说要教我学炒菜,我一听,高兴的马上蹦了起来!

  我们来到厨房,妈妈先让我把土豆洗干净。我打开水龙头,自来水“哗啦哗啦”的流了出来,我认真的把土豆上的泥都洗干净。我拿来刮皮刀,一点一点的把土豆皮去掉,小刀划过土豆时发出了“咝咝”的声音。然后再把土豆切成土豆丝。妈妈又帮我准备了一些葱和辣椒。

  我把炒锅放在煤气灶上,“啪”的一声,打开火,“呼呼”的火苗很快就把锅烧热了。倒进锅里的油也很快就热了。妈妈说“现在可以放葱和辣椒了。”我把葱和辣椒往锅里一放,“啪啪”的声音很响很响,吓得我往后连退了好步。妈妈马上帮我把准备好的土豆丝倒进了锅里,又是一阵“劈里啪啦”的声音。我勇敢的走上前去,用铲子把锅里的菜好好的翻了又翻。最后放入各种调料,一盘土豆丝就炒好了。

  看着桌上我第一次炒的这盘土豆丝,我终于认识到,平时妈妈每天做饭给我们吃,真的不容易,也更让我体会到爸爸妈妈每天辛苦工作,为了这个家,他们付出很多很多,我以后要好好学习。

  妈妈教我炒菜作文400字5

  星期天,我在家看电视。突然,妈妈叫我进厨房,我依依不舍地关了电视,走到厨房,对妈妈说:“什么事啊?”原来妈妈想教我做菜。我想:做菜肯定很有趣。我最喜欢的就是妈妈做的姜丝牛肉,可是有时候妈妈不在家,就吃不到美味的姜丝牛肉了,所以妈妈就教我做姜丝牛肉。

  一开始,妈妈先教我切姜。我自告奋勇,先试了一下,可是我第一次切菜,难免会有一点意外。那姜被我切得都没有姜样了,非常难看。妈妈就抢过菜刀来示范,边切姜边对我说:“切菜的时候一定要看准了再切,不让会切到手的。”我说:“哦!”看过妈妈的示范后我非常有信心,我小心翼翼的切着姜;我又切起了牛肉,牛肉很软不好切,我吸取了上次的经验来切牛肉,不一会儿,牛肉就被我切完了。

  接下来下锅,先把压榨花生油倒入热锅中,锅中油温达到7成时就可以倒入姜丝,爆香,再放入牛肉翻炒几下,没想到油会溅出来,好危险,然后再放调味料。整个厨房都洋溢着姜丝牛肉的香味,再盖上锅盖焖它几分钟。一盘香味无比的姜丝牛肉就出锅了,我把它端到餐桌上来,我说了一声:“啊!美味呀!”

  这还是我第一次做菜,没想到还这么的美味。这可是我经历了种种困难亲手炒出来的啊!瞧,我初战告捷。接下来,我还要学烧更多的菜,争取成为名副其实的家庭小厨师呢!