冬至的作文1200字 篇5

　　冬至，它是我国从古至今的一个传统节日，也是现代二十四个节气之一。早在两千五百多年前的夏朝，古人用最原始的土圭观测太阳，就推测出每年的冬至大约在十二月下旬初的几天。冬至又俗称冬节、长至节、亚岁节等。而每当过了冬至后，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个昼夜长短循环的开始。古人云：冬至，阴极之至，阳气始升。日至南，日短之至，日影长之至。

　　冬至起源于汉朝，鼎盛于魏晋，辉煌于唐宋，一直沿袭到今天。在古代，尤其是在汉朝，冬至大如年的说法毫不夸张。汉朝人认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。汉朝称冬至为冬节，官府要举行贺冬仪式。不仅如此，每年的这个时候，汉朝上至帝王将相文武百官，下至黎民百姓都要休假五天，以兹庆贺。

　　后汉书中记载到：冬至前后，君子安身静体，百官绝事不听政，择吉日而后省事。这五天，朝廷不仅要放假休息而且军队待命，边塞闭关，商旅歇业。而亲朋好友则互相拜访问候，以美食相赠。愉快地度过这个安身静体的节日。

　　魏朝晋书上也有记载：魏晋冬至日受万国及百僚称贺......其仪亚于正旦。到唐宋时期，冬至主要是祭祀祖先的日子，皇帝要在这一天到郊外举行祭天大典。这时候，冬至与除、清、盂、重四节统称为祭祖的时节。百姓也要在这一天向故去的尊长祭拜，向父母叩首而敬。

　　冬至周而复始，也是历代文人墨客吟咏、歌赞的对象。例如：陆游有辛酉冬至诗：今日日南至，吾门方寂然。家贫轻过节，身老怯增年。杜甫有小至：天时人事日相催，冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线，吹葭六管动飞灰。

　　岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。冬至：年年至日长为客，忽忽穷愁泥杀人！江上形容吾独老，天边风俗自相亲。杖藜雪后临丹壑，鸣玉朝来散紫宸。心折此时无一寸，路迷何处望三秦？

　　白居易有邯郸冬至夜：邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐，还应说着远行人。冬至夜怀湘灵：艳质无由见，寒衾不可亲。何堪最长夜，俱作独眠人。......

　　冬至之所以在中华数千年古老文化的演变中，没有退出历史舞台，而一直流传到迄今，还有一个至关重要的原因：那就是有关冬至的古老神话传说，所酝酿而成的富有含义的习俗。直到今天的冬至，祖国各地依然刮飞着千里不同风，百里不同俗。有关冬至所流传下来的美食佳肴。诸如：馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米等。而每一种可口喷香的食物，又承载着一个个美丽动人的故事......

　　就先拿馄饨来说。关于冬至里吃馄饨古老的习俗原因，南北各地说法不一，都存争议。众所周知，老北京人冬至吃馄饨是为了驱灾辟邪。相传，汉朝为了平息与匈奴的战乱，希望能够过上安定祥和的日子。所以在当时，老百姓把匈奴部落中两个罪大恶极的首领浑氏和屯氏取谐音叫做馄饨，用肉馅包成角儿，恨以食之。还有一种关于冬至吃馄饨的说法：在江浙一带是赞美西施的聪慧和心灵手巧的。

　　传说在春秋吴越争霸时期，吴王夫差因吃腻了山珍海味而导致没有胃口，西施进厨房为他做了些小点心，并用畚箕盛给夫差吃。夫差吃后高兴问道，这是什么点心？西施心里想着，这昏君每天混沌不开，便脱口而出应道：混沌。为了纪念西施的创造力和智慧，江浙一带人民把它定为冬至的美食。

　　冬至节这一天有关吃食所流传下来的说法，还有很多很多，这些具有传奇色彩的民间传说，不仅让我们真实感受到了古代劳动人民的智慧和勇气，更让我们真切地体会到了在大河文明的源头。

　　龙文的故乡，丰袤的中华大地上，五千载中华文明沧桑巨变的故事，在冬至这一天舌尖上的中国所烹调出的美食雅典！瑰丽佳话！几千年冬至馄饨，夏至面。的说法一直传承着，而我们的中华民族从遥远古老的秦汉一直昂首阔步走到了今日。

　　又一年冬至节的到来，令我感触良多。是啊！一九二九不出手；三九四九河上走；五九六九沿河望柳；七九开河，八九雁来；九九又一九，耕牛遍地走。掩卷而思，我还想对这耳熟能详的九九歌再续上一句：过完冬至过三九，新年不久就来到！

冬至的作文1200字 篇6

　　阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至。随着冬至来临，意味着一年中最冷时刻的到来-----

　　对于华人而言，每个节气的背后都有一段深厚的历史渊源和文化传承，冬至也不例外----冬至到，家家户户吃水饺。每年冬至，北方大多数地区人家不论贫富，饺子是必不可少的节日饭，谚云：这种习俗是因百姓感念医圣张仲景冬至舍药留下的。当然了，说大多地区的原因是例如山东个别地区冬至当天只喝羊汤，不吃饺子。南方吃的是馄饨---其实也是饺子的一个品种，具有皮薄个小馅少的特点。

　　东汉末年张仲景曾任长沙太守。他老人家辞官回乡路上正好赶上冬至，沿途看见老百姓饥寒交迫，耳朵纷纷被冻伤。加之伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结多年的临床经验，就地搭了一个医棚，支起一面大铁锅，熬煮羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连 汤带食赠送给当地乡亲。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡亲与后人模仿制作，称之为饺子，也有些地方例如我们老家称之为扁食。

　　由此，这立冬吃饺子的习俗就流传下来了，主要是为了纪念这位伟大的名医，再来，老话说吃啥补啥。立冬意味着冬天的到来，冬天到了天冷了，耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了，故吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵---这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。

　　讲法虽然有多种，但都很有古代气息很有特色。因此，每到立冬这个节气，菜市场里人群涌动，大爷大妈们一个个脸上乐呵呵的买着饺子馅；年轻的情侣们，也爱赶潮流，争着购买现成的饺子皮和饺子馅，预备回家包饺子。当如今，人们对于老祖宗传下来的老理儿老物件那是越来越重视。着布衣，穿布鞋，购罗汉床，读古籍，品历史，听古乐----传统里面体现了民族的文化基因。传统的就是民族的，民族的就是世界的。

　　只要是北方人都知道有句老话“站着不如躺着，好吃不如饺子”。再好吃的东西，也赶不上自家人亲手包完再下出来的一碗热热乎乎的饺子。其实，随着当今人们光景一天天的过好，大鱼大肉人们什么也不稀罕，饺子的口味也不是很特别。但是一说到饺子人们还是会流口水。归根到底，还是因为记忆中年少时每次吃饺子---亲情啊

　　进门的饺子出门的面--一家人无论平时多忙大的节日都会聚到一起，妈妈阿姨姑姑婶婶齐上阵，和面，拌馅，擀皮，忙的不亦乐乎。萝卜馅、韭菜馅、白菜馅、每一种都能充分勾起孩子们肚子里边的馋虫。待到下锅水开滚三滚以后，一盘盘晶莹剔透圆滚滚的大饺子就出锅啦！香喷喷、热乎乎，沾上妈妈亲自调好的蘸料，一口一个塞满整个嘴巴，让饺子的香味溢出满满的，最后再来一碗温软的饺子汤----美咋聊！

　　和谐、平和、和气、和美的画面感极强---很遗憾，舌尖上的中国栏目没有把美食饺子做成一个专辑，以飨观众。可以说，有华人的地方就有饺子，有饺子的地方必有华人。小小的饺子已经成为华人的一张名片和文化符号。感觉日子就应该这样美美的。小小的饺子就能让人很满足，难怪外出的游子最想念的就是妈妈包的饺子了。

　　老先人们千百年来给我们留下了众多的精神遗产---常怀感恩之心就是其中之一，无论救死扶伤、妙手回春的张医圣，亦或割股奉君、功不言禄的介子推，还是忧国忧民、心念黎民之苦的屈大夫，都犹如臧克家先生所言：有的人死了，他还活着。

　　春生、夏长、秋收、冬藏---四时轮回，凡人和事应顺势而为。

　　满怀希望----既然严冬已经来临，春天还会远吗—有人如是说。