除夕夜作文1000字 篇7

　　春节来了，我们一家人都要到爷爷家过年，老老小小二十几口人把爷爷家的四个房间挤得满满的。当我和爸爸妈妈赶到的时候，包饺子大战已经开始啦！

　　由于要吃饭的人太多，包饺子的案板就铺在床上，老姑和三婶在拌馅，今天的饺子馅有三种：酸菜羊肉馅，这是爷爷最爱吃的；白菜猪肉馅，这是小孩子们最爱吃的，我也很喜欢；韭菜鸡蛋虾仁馅，大姑父不吃肉，因此要给他专门准备这一种。奶奶见我来了，就说：“燕儿，交给你个光荣的任务——扒蒜、捣蒜泥！”我说：“好嘞！”于是脱下棉袄，把毛衣袖口一绾，就开始扒蒜。没多大功夫，一大碗颗粒饱满、光洁如玉的大蒜瓣就扒好啦！三颗五颗的放进嘴小肚大的酱紫色的“蒜臼子”里，用木头蒜槌“笃笃笃”地捣碎成蒜泥，捣好一缸再捣下一缸。正当我忙乎得不亦乐乎的时候，有人大喊一声：“开始包饺子啦！”于是，各家主力从几个房间里出来，汇聚在大案板前开始包起来。二婶和四婶集中精力和面、揉面棍、揪箕子，我和几个小孩儿把团好的箕子用小手压成像飞碟一样的圆面饼，然后蘸上干面推给下面负责擀饺子皮的二姑。这包饺子最见功夫的一个工序就是擀饺子皮，饺子皮要软硬适中，面软了下锅一煮饺子就塌腰；面硬了，饺子煮不熟嚼不烂。饺子皮中间厚四边薄，中间厚是防止饺子漏馅，四边薄吃起来口感才能好。饺子下到汤锅里煮的时候还要看面皮是否光滑透亮，厚的地方包得住大馅儿，薄的地方透得出馅料的影子，尤其是肉馅的红色肉丸的身影要透过饺子皮能隐隐约约地看得见，那才行。这么重要的活得交给大师傅。我们家包饺子的“超人”是我二姑。二姑是位长腿细腰、瓜子脸、大眼睛的东北美人，那干活讲究个“沙楞、利索、脆”！只见她把乌黑的秀发紧紧地盘成一个圆髻，双手各拿一根擀面杖，左右开弓，一根擀面杖下面能擀三个面皮儿，只见擀面杖前后滚动，左右腾挪，一个个大小均匀、薄厚适中、软硬适度的饺子皮“唰唰唰”地擀了出来，我们几个人不断的往擀面杖下面补干面，把擀好的饺子皮一叠一叠地分发给大家来包饺子。

　　我们家包饺子的人手很多，大约有十几个，老老少少齐上阵，三五个人围住一个盛饺子馅的大瓷盆开始有条不紊地包起来，有的人擅长包元宝饺子、有的人擅长包麦穗饺子、有的人擅长捏向日葵饺子、还有的人擅长做三角包，每包一会儿，就有人往饺子皮里填进去“心愿”：填进花生米是祝福步步高升、填进糖块的是祝福甜甜蜜蜜、填进大枣的是祝福早生贵子……包好的饺子像扇面一样摆在铺上了干面的高粱杆盖帘上，被端到后院冻上，等到除夕夜的钟声响起的时候再下锅煮，这冻饺子的活，老叔最爱干，因为可以顺便放几个“二踢脚”再回来。

　　这时候，春节联欢晚会已经开始了，大部分家人一边包饺子，一边乐呵呵地欣赏晚会的表演，姜昆的相声、潘长江的小品……那叫精彩！爷爷带着几个大男人在走廊里卸羊肉、妈妈带着几个姑嫂在厨房里炸浇汁鲤鱼、一帮不干活的小孩儿坐在地上欻嘎啦哈，这个年就热热闹闹地过起来啦！

除夕夜作文1000字 篇8

　　每到除夕，人人都会自觉地贴春联，放鞭炮，有的还放烟花呢！因此，除夕是美丽的，除夕是热闹的。 吃完美味的团圆饭后，家家户户就都热闹起来，有的去放烟花，有的去放鞭炮，还有的去花市看花呢！我们家也不例外。

　　我和堂姐们一起去买了许多烟花，有“小蜜蜂”、“小地鼠”、“闪光棒”、“烟花喷泉”……各式各样，无奇不有！每一样烟花都很好玩，很有趣，很漂亮，但我认为，在我们买的这些烟花之中，最漂亮的还是“烟花喷泉”。它的形状是一个三角体的，像一个小小的喷射口，只要点燃喷射口上的引燃线，无数颗五光十色的闪光点就会从喷射口中四面喷出，形成了一个五彩喷花的喷泉。它时儿金灿灿，时儿银闪闪，时儿五颜六色，美丽极了！

　　我们不但可以放烟花，还可以赏烟花呢！远处的（da）烟花可真美啊！

　　它们像一颗彩色彗星，带着长长的彩尾巴，一飞冲天，然后向四面绽放，无数个五颜六色的小蝌蚪就从彗头一跃而出，瞬间，就形成了一朵五彩洒金的大圆花，最后渐渐消失了，留下了星星点点的光辉，整个过程让人目不转睛，目迷五色，美得让人流连忘返！许许多多的烟花都在空中绽放，把整个天空变成了光的世界，花的海洋！

　　人人都穿着新衣服，儿童都挥舞着金光闪闪的烟花，他们笑得多么开心，多么幸福啊！人们的欢声笑语，烟花炮竹的响声，谱出了一支正演奏的迎新辞旧的幸福之歌！在这美丽的奇景中，我不知不觉进入甜蜜的梦乡……

　　半夜，我被一阵震耳欲聋的炮竹声吵醒了，我打开窗户一看，大吃一惊！啊！窗前全是烟雾，迷蒙一片。前面有什么东西，根本看不清，只能隐隐约约地看到几点灯光。听着这轰鸣震耳的炮竹声，我不禁想起了我们曾经学过的一首诗：《元日》——“炮竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千家万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”

　　啊！除夕，你是美丽的，你是热闹的，你是幸福的，你是迎新辞旧的……而这次，你是难忘的！

　　耀眼的礼花在空中闪烁，鞭炮声打破了夜的寂静除夕之夜，总是令人难忘的。

　　今年的除夕之夜，我们一家人来到外婆家过年。厨房里十分热闹，大家各自展示自己的厨艺。我也上去凑热闹，帮大人们包起饺子来。

　　三舅妈从菜盆里夹了几粒花生，包了一个花生饺子。她说：“谁吃到这个饺子，我们大家向他祝福！”在一旁看电视的外婆听了，连声说好。我默默地望着那饺子……突然，我灵机一动，趁别人不注意时，我悄悄地在饺子上做了一个记号。不巧被妈妈发现了。

　　一会儿，三舅妈把一碗碗热腾腾的饺子递到每一个人面前。我心里想着那个饺子，两眼不断搜寻着每一个碗。呀！花生饺子在妈妈的碗里，我松了一口气，因为妈妈在全家人身上倾注了她所有的爱，是应该祝福她！谁知妈妈却和三舅妈换了碗。三舅妈是个精明人，一下子全明白的，于是，她把那碗换给了我。这叫我怎么办呢？忽然，我有了主意，调皮地对外婆说：“我吃不了这么多饺子，给

　　您分几个好吗？”说完，便夹了几个饺子给外婆。外婆不知道我的用意，对我说：“你这孩子，平时不是很喜欢吃饺子吗？今天是怎么搞的？”一边说，一边夹起一个饺子，咬了一口，呀！是花生饺子！

　　满屋子沸腾了。“外婆吃到花生饺子喽！”表弟跳着欢呼起来。外婆的嘴唇在微微地抖动，她深情地望着大家，说：“我有这么孝顺的儿孙，也算是有福了。祝合家欢乐，欢乐、幸福！”“祝大家欢乐，幸福！”欢声笑语编织在一起，荡满整个屋子，飘向节日的夜！

　　啊，这真是一个令人难忘的除夕夜！