清明节的作文1000字 篇5

　　扫墓是清明节最早的一种习俗，这种习俗延续到今天，已随着社会的进步而逐渐简化。扫墓当天，子孙们先将先人的坟墓及周围的杂草修整和清理，然后供上食品鲜花等，向先人祭拜。

　　在中国北方有清明戴柳的习俗，就是折柳枝扎成圆圈或帽子戴在头上，或插柳枝于屋檐和门窗上。据《燕京岁时记》上说：”至清明戴柳者，乃唐玄宗三月三日祓禊于渭水之隅，赐群臣柳圈各一，谓戴之可免虿毒。“北京有句民谚：”清明不戴柳，死后变黄狗。“可见此俗流传到民间，戴不戴柳却与死后的下场有关了。

　　踏青，即郊外春游活动。由于各地春天到来的时间不一，过此节亦有先后，福建、四川等地在农历二月二日，陕西等地在农历三月三日。在北京地区却与清明节同时进行。旧时的踏青，以西直门外的高梁桥为最盛。《瓶花斋集》有一段真实地记载：”高梁桥在西直门外，京师最胜地也。

　　清明还有放风筝，荡秋千、吃寒食的习俗。

　　没错，清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。

　　中国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子以麦面为主料；南方馓子精巧细致，多以米面为主料。在少数民族地区，馓子的品种繁多，风味各异，尤以维吾尔x、东乡x和纳西x以及宁夏回族的馓子最为有名。

　　吃清明螺，清明时节，正是采食螺蛳的最佳时令，因这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”之说。螺蛳食法颇多，可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒；也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可炝，无不适宜。若食法得当，真可称得上“一味螺蛳千般趣，美味佳酿均不及”了。

　　潮汕人过清明节，具有浓厚的地方色彩。食薄饼：清明食薄饼在潮汕很盛行，几乎每家每户都不例外。薄饼分皮。馅两部份，皮是用面粉拌水搅成粘糊状，在热壤中烙成一张张圆形的熟面皮，其薄如纸。馅分咸、甜两种，由蛋、肉、肝类、腊味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成馅的称咸馅；用糖和麦芽糖经过特殊加工成为“糖葱”的为甜馅。食时用薄饼皮卷成圆筒状就食。

　　蒸朴籽?。潮汕有一种树叫朴籽树(又叫朴丁树，属榆科)，叶椭圆形，果实大如绿豆，味甘甜。传说先人在饥荒年，采此树叶充饥度荒。清明时节，气候转暖，草木荫茂，朴籽树叶满丛嫩绿。后人为不忘过去，便在清明节采此树叶，和米舂捣成粉，发酵配糖，用陶模蒸制成朴籽?，有梅花型及桃型两种，也有叫碗酵桃的品呈浅绿色，味甚甘甜，据说吃了还可解积热，除疾病。

　　在闽南侨乡,每逢清明节必定做一些糕、?和米棕,在清明节前后让家人食用，此外，中国各地在清明佳节时还有食鸡蛋、蛋糕、夹心饼、清明粽、馍糍、清明粑、干粥等多种多样富有营养食品的习俗。

清明节的作文1000字 篇6

　　雨淅淅沥沥地下着，看着父亲那苍老的背影，我这才明白，现在的我是多么幸福……

　　——题记

　　今天是清明节。身为00后的我对于这个节日并没有过多的想法与感触。似乎清明节对我们这些新生代来说就如往日一般，平淡无奇。在我们生命的过往中没有丝毫意义可言。

　　清晨，我被父亲从被窝里拖起来，坐车赶去超山祭祖。这大清早的，可搅坏了我的好梦，我内心十分不满，但奈与父亲往日的威严，我也不敢有丝毫的抱怨。只得心不甘情不愿地去超山祭祖。

　　父亲和我来到爷爷坟前。父亲摆好祭品，手里拿着三炷香，恭恭敬敬地鞠了三个躬。于是，我也依样画葫芦，有模有样地学着父亲鞠了三个躬，祭拜祖先。父亲看着我那调皮的样子，很是生气，也只得无奈地摇了摇头。

　　太阳下山了，一抹与会出现在天的尽头，时光就在我的嬉笑打闹中溜走了。父亲和我回到了家。累了一天的我早早地洗了个澡，睡觉了。也不知怎的，今夜，我竟失眠了，或许是因为睡得比较早吧。我呆呆地坐在床上，看着窗外清冷的月色，内心竟有一丝丝的伤感。耳畔传来一句句喃喃的呓语。再仔细一听，声音竟是从餐厅传来的，我怀着好奇走到餐厅。只见父亲趴在桌子上，一只只空了的酒瓶横七竖八地倒在身旁。

　　耳边传来句句呢喃，我侧耳细听。“不要，不要离开我，父亲！我——我还没来得及报答您！您怎么就这么狠心地离开我了呢？父亲……”一滴泪水从父亲的眼眶流出，划过那苍老的脸庞，“滴嗒”一声，流到那满是老茧的手上，留下一道道晶莹的痕迹。

　　父亲怎么会这样呢？这时的他就如一个迷路的孩子一般迷茫，无助，哭着喊着要找父亲。往日的父亲不是最伟大最坚强的了吗？为什么现在的他是这么无助，这么渺小？

　　“孩子。”母亲的声音从身后传来，“不用奇怪，自从你爷爷去世后，每年的清明节，你父亲都是这么度过的……那年你父亲在外地工作，已经很多年都没有回家了。你爷爷十分想念他，于是千里迢迢地从老家感到这里，结果出来车祸，因抢救无效而去世。而你父亲最后一次见到爷爷是在五年前……”

　　我不敢置信地看向母亲。母亲又继续说道：“当初，你父亲因外出创业，生活十分艰辛。他并不希望你爷爷知道他的现状，更没有钱坐车回家。可是等他攒够了钱，能够让家人过上好节日的时候。你爷爷去世了，这无疑是对他最大的打击，也是他人生永远过不去的一道坎啊！你父亲从小丧母，是你爷爷既当爹，又当娘，辛辛苦苦地把他养大的。可他却没有让你爷爷过上一天的好节日，享享清福啊！更没有见到你爷爷最后一面啊！”

　　我转头看向父亲。趴在桌子上的他，是那么苍老。那根根银丝，那道道皱纹，那龟裂的双手。曾几何时，我也能在父亲身上找到这些时光留下的痕迹。父亲的背，曾是我儿时最好的游乐场，在这里，我可以尽情地玩；父亲的背，也是我的避风港，替我遮风挡雨……可如今，父亲的背也越来越驼了。我拿起父亲的大衣盖在他身上……

　　雨依旧下着，但今夜注定是一个无眠之夜……