粽子情结阅读理解答案

时间:2021-08-31

  粽子情结

  每当燕子轻盈地剪开冬的帷幕之后,我们便开始期盼着那细长的苇叶儿快快地生长。

  每当布谷鸟快乐地站在枝头欢唱时,我们便开始在外婆的组织下进行一项快乐的劳动采芦苇叶。

  每年的端午节,是住在吴滩的外婆的大忙季节。

  端午节的前一天,她就开始煮粽叶、淘糯米、切咸肉、剥蚕豆、买葡萄干、拣蜜枣。午饭后,外婆就开始包粽子。等到傍晚时分,桌上就堆起了像小山一样高的粽子。外婆包出来的粽子特别漂亮,每一个都是那样的清秀,就像她那灵巧的双手。

  天刚上黑影儿,她便抱回早已准备好的柴火,把粽子放入大锅里煮,彻夜地煮。她自己呢,也彻夜不眠,守在旁边,不断往火堆里添柴、往大锅里加水。垂在耳边的花白的鬓发,被汗湿透,火光一照,亮晶晶的,闪动着慈爱的光辉。

  而那一刻,锅里的粽子,在她眼里,不是食物,而是艺术品。她脸上那股专注而执著的神情,让我想起了在地头守望的农人。

  当我们从渐浓的粽子香味中醒来时,天已经泛鱼肚白了,而粽子还在锅里翻滚着。

  外婆用湿毛巾把一夜不曾合眼的疲惫一股脑儿地抹去后,继续着她的守望。

  粽子嘶叫了足足十个小时后,终于喷出了异香。

  把粽子从锅内提出来,摆晾,然后,平均地分成几份,搁进竹篮里,外婆整天整夜的劳动就成了我们的战利品。提着沉甸甸的粽子回家,一路上,我们就成了最骄傲的天鹅,而那沁人心脾的香味,也就丝丝缕缕地洒满了乡间的小路。

  外婆的粽子有一种独特之处糯米粒粒分明,绝不粘口。食毕,余香犹存,回味悠长。别人学她,总学不成。

  别人问她秘诀,她说:我的糯米从不浸水,煮它一整夜,让它自然熟、自然香。

  其实,外婆粽子的独特之处在于:别人没有她的两项特殊的材料:耐心与爱心。

  (选自《阜阳日报》)

  1.读了全文之后,请你说说文章是按什么顺序来组织材料的?

  2.锅里的粽子,在她眼里,不是食物,而是艺术品一句中,艺术品的引号起什么作用?

  3.粽子嘶叫了足足十个小时后,终于喷出了异香一句中加点词有什么妙处,请对此略作赏析。

  答案:

  1.时间顺序。按白天午饭后傍晚天刚上黑影儿天泛鱼肚白的时间顺序组织材料。

  2.外婆从准备包粽子到煮粽子都倾注着极大的耐心,粽子是她创造的艺术品。引号是着重指出,表示强调。

  3.嘶叫运用了拟人手法描写粽子被煮时发出的声音,逼真而形象。喷出写出了粽子被煮十个小时后,一下子散发出的香味,速度快而香味浓。