美这个字,在日常生活中,用到的机会很多。觉得一个人很美,一片风景很美,读一首诗,看一幅画,听一段乐曲,心里感动,也都可能说很美。
《说文解字》从字源上批注美,把美上下拆开,解释成羊大为美。
近代研究美学的学者,有人认为羊大为美,指的是人类最初吃羊肉的快乐。美这个字,因此应该起源于味觉。
这一派学者的理论,到目前为止,并未获得美学界一致的同意。一般人也以为,目前我们用到美这个字,还是有比较多的精神心灵的内涵的。觉得一个人很美,觉得一片风景很美,欣赏绘画,聆听音乐,心情上愉悦丰富的感觉,似乎与吃羊肉的快乐有所不同。
美这个字,由羊大二字合成,是否与吃羊肉有关,在美学领域还有争议。
我们凝视一个人,觉得这个人很美,她的一颦一笑,都变成牵挂,有时对方并不知道,只是自己私下欣赏,心里也满足喜悦.面对一片夕阳,看到西边天上刹那间色彩灿烂的变化,我们看到的仿佛不只是风景,也同时看到了所有生命完成自己时的庄严。春天走到山上,看到满山花朵的绽放,忍不住欢欣鼓舞,想放怀尽情大叫几声。偶然在宁静的夏夜海滨,一抬头看到满天繁星,心中忽然好像被许多喜悦惊讶充满,竟然可以热泪盈眶。
许多生命中的美,并不是物质,没有实际利益,但是,情动于中,留在记忆深处,久久不能忘却。
美好像是心里埋藏很久的记忆,搁置在角落,连自己也忘了,却忽然被触动,深藏底层的生命,一时被呼唤了起来。
吃羊肉,当然有快乐,不只吃饱肚子,也在口腔间留有许多滋味。但是,吃羊肉的滋味,毕竟与许许多多内心深处极其复杂的心灵变化有所不同。近代美学因此更精细地分别,把口腔上官能的快乐称为快感,心灵上丰富的满足才构成美感。
孟子说:充实之谓美。的确,美使生命充实了起来。
一个人,如果在饥饿的时候,吃一顿羊肉,无疑是非常大的快乐。空空的胃,被食物充满,一定也是充实的满足。但是太过饥饿的时候,狼吞虎咽,甚至饥不择食,就只有感官上的充实,可能连口腔上的滋味都品尝不出。
品尝,因此并不等于吃饭。
物质缺乏,太过饥饿的社会,人如同动物,只满足生存最基本的需求,吃到饱其实无可厚非。但是,人类在脱离饥饿阶段之后,一直停留在吃到饱的满足,口腔中所有复杂的味觉潜能都无法开发。吃得粗糙野蛮,品尝不出酸甜苦辣咸的丰富变化,也就品尝不出五味杂陈的人生况味。
西方人讲一个人的生活质量,常常用到taste这个词,中国从东汉以后,特别重视品;欣赏诗的书叫诗品,欣赏画的书叫画品,评论人物言行举止性情,叫做人品。品,也就是品味。品味两个字都与口有关,但已不是用来吃到饱的口了。
品如果不是一个口,而是三个口,一定是口腔的味觉有了不同层次的需求。生活有品味,生命有品味,还是要有比吃到饱多一点的精神心灵上的满足吧。
一个人没有品味,即便财大气粗,仍然是精神上的穷人。一个社会没有品味,物质越富有,精神越是困窘空虚。
(摘自蒋勋《此时众生》)
1213题为选择题。请在答题卡选择题答题区作答。(12题选对一项给2分,选对两项给5分,多选不给分)
12.下列说法,符合文意的两项是 (5分)
A.美是一个会意字,上下拆开成了羊大为美,因此,美起源于味觉。
B.我们时下用到的美还包含很多心灵的内涵,好像与吃羊肉的快乐不尽相同。
C.许多生活中的美虽然没有实际利益,但被其感动就会留下深刻印象。
D.狠吞虎咽甚至饥不择食能得到感官上的充实,却会失去心灵上的充实。
E.中国文化一直特别重视品,虽然品味两个字都与口有关,但与吃到饱的口没有关联。
13.下列对品味的理解,不正确的一项是 (3分)
A.中国文化中的品就是品味。
B.品尝并不等于吃饱,品尝就是品味。
C.品字三个口,意即生活有品味,生命有品味,精神心灵有满足。
D.品味是就人的精神来说的,它不是财大气粗,不是物质富有。
14. 简析文中画线句在全篇中的作用。(4分)
参考答案
12.(5分)BD(A.这只是部分美学学者的理论,到目前为止,并未获得美学界一致的同意。C.由原文第七段可知,此处说的是许多生命中的美,而非生活中的美。E.原文是说,中国从东汉以后特别重视品,选项中一直的说法不妥。)
13.(3分)B(选项说法太绝对了,人在饥饿时如同动物,这时的品尝只满足生存最基本的需求,不是品味。)
14.(4分)承上启下:承接上文可能连口腔上的滋味都品尝不出的事实,引出下文有关品尝与吃得饱之间的关系的阐释。
15.(4分)文章认为,生活有品味,生命有品味,还要在精神心灵上多一点追求。清远人逐渐走向富有,但他们在精神上仍很贫穷;英国是发达资本主义国家,英国人很富有,但他们仍不满足心灵的需求。真正有品味的人不是财大气粗,而是心灵洁净。(要以文中观点来阐释材料中的现象)