《寄全椒山中道士》是唐代诗人韦应物的作品。全诗语言简洁，平淡无奇，然感情跳荡反复，形象鲜明自然，情味幽远，寄托了诗人深挚的情愫和淡远的情趣。全诗如下 ：

　　寄全椒山中道士

　　今朝郡斋冷，忽念山中客。

　　涧底束荆薪，归来煮白石。

　　欲恃一瓢酒，远慰风雨夕。

　　落叶满空山，何处寻行迹。

　　【注释】

　　1、郡斋：指滁州刺史官署中的斋舍。

　　2、白石：这里借喻全椒道士，说他生活的清苦。

　　【译文】

　　今天在官邸斋舍中觉得冷清，忽然想起隐居全椒山的友人。

　　他或许正在山涧底捆绑柴荆，回到家里点火熬煮白石充饥。

　　我本想捧持一瓢醇香的美洒，在这风凉雨冷的秋夜去拜访。

　　然而满山遍野尽是纷纷落叶。到何处去找寻老朋友的足迹?

　　【白话译文】

　　今天郡斋里很冷，忽然想起山中隐居的人。你一定在涧底打柴，回来以后煮些清苦的饭菜。想带着一瓢酒去看你，让你在风雨夜里得到些安慰。可是秋叶落满空山，什么地方能找到你的行迹?

　　【创作背景】

　　此诗作于唐德宗建中四年(783年)或兴元元年(784年)秋日。安史之乱后，唐玄宗奔蜀，韦应物立志读书，进士及第，官至洛阳丞，后被迫辞职后又任滁州刺史。此诗创作正值作者在滁州刺史任上。

　　【赏析】

　　诗的关键在于那个“冷”字。全诗所透露的也正是在这个“冷”字上。首句既是写出郡斋气候的冷，更是写出诗人心头的冷。然后，诗人由于这两种冷而忽然想起山中的道士。山中的道士在这寒冷气候中到涧底去打柴，打柴回来却是“煮白石”。葛洪《神仙传》说有个白石先生，“尝煮白石为粮，因就白石山居。”还有道家修炼，要服食“石英”。那么“山中客”是谁就很清楚了。

　　道士在山中艰苦修炼，诗人怀念老友，想送一瓢酒去，好让他在这秋风冷雨之夜，得到一点友情的安慰。然而诗人进一层想，他们都是逢山住山、见水止水的人，今天也许在这块石岩边安顿，明天恐怕又迁到别一处什么洞穴安身了。何况秋天来了，满山落叶，连路也不容易找，走过的脚迹自然也给落叶掩没了，因而也不知去何处找对方。

　　诗虽淡淡写来，却使读者能感到诗人情感上的种种跳荡与反复。开头，是由于郡斋的冷而想到山中的道士，再想到送酒去安慰他，终于又觉得找不着他而无可奈何;而诗人自己心中的寂寞之情，也终于无从消解。

　　诗人在风雨之夜想起友人，想带着酒去拜访，可见两人的深厚友情。而满山落叶，恐不能相遇，只能寄诗抒情，又流露出淡淡的惆怅。全诗淡淡写来，却于平淡中见深挚，流露出诗人情感上的种种跳荡与反复。开头，是由郡斋的冷而想到山中的道士，又想到送酒去安慰他，终于又觉得找不着他们而无可奈何。而自己的寂寞之情，也就无从排解。

　　这首诗，看来像是一片萧疏淡远的景，启人想象的却是表面平淡而实则深挚的情。在萧疏中见出空阔，在平淡中见出深挚。这样的用笔，就使人有“一片神行”的感觉，也就是形象思维的巧妙运用。韦应物这首诗，情感和形象的配合十分自然，所谓“化工笔”，也就是这个意思。