大豆传情散文

时间:2021-08-31

  久居嫩江,对家乡有一种挚爱之情,尤其对大豆有一种特殊的感情。生在大豆乡,长在大豆里,对大豆最熟悉不过了,只要你闭上眼睛,侧着耳朵仔细地听大豆摇铃的声音你就会充满了喜悦,你闻到了秋天丰收的味道。豆荚里的豆儿们呀,正在兴奋,随着风啊,摇呀摇,铃声热闹了你倾听的耳朵,丰收了你闭着的眼睛,丰满了你久违的心灵……

大豆传情散文

  悄然回眸,大豆在嫩江历史很长,先民种植的五谷中,就有大豆的名字。少年时,种子播下,一场夏雨后,大豆便长出两片青芽,之后就自己茁壮成长,享受阳光,经受风雨,沐浴秋风,收获金黄。突然有一天,大豆它长大了,从纤细的少年长成了健壮的小伙子。秋收后,拔几棵大豆回来,摘下豆荚,洗净,放在盐水里煮熟,端上桌子,就是原汁原味的美食。一家人围坐在一起,吃着大豆,有股独特的香味,蕴含着大地的味道,生命的味道,体会着大豆带来的快乐。勤劳的母亲将豆子泡发,磨碎,摇动,倒在一块吊起来的纱布上,把水沥下去,加上添加物,放到模子里,压上重物,把水压出来,豆腐就做成了。老豆腐,嫩豆腐,干豆腐、成为那时嫩江居民的主食,菜市场里,总有几个豆腐摊子,并排摆在一起,我总买一家的,回到家里做豆腐,放点油,葱花炒出香味,豆腐放锅里,炒熟,加上盐和味精就好了,成为我最值得怀念的美味。中学时,在外求学的孩子,每个人带一罐豆瓣酱是必不可少的,但是味道绝对是千差万别,有香的,有咸的,有馊的,有酸的,家里做的,永远是不咸不淡,宿舍的窗台上,排放着高高低低的各式各样的装满了豆瓣酱的罐子,成为一道美丽的风景。周六把空罐头瓶提回去,周一带回来,周而复始,因豆子而分享着快乐,所有一切都是对豆子的最美好回忆。

  今天,大豆给我们带来的富裕,更带来了希望,写此散文是想抒发对大豆的感情,我们通过大豆来传递感情,加深感情,全县人民众志成城,努力把嫩江打造成为中国大豆城。嫩江——中国绿色大豆之都,为人类创造幸福,大豆传情,产业报国,焕发出无比的生机和活力,与远方的朋友精诚合作,共创嫩江美好未来!。