巴扎涌动着铺天盖地的美散文诗

时间:2021-08-31

  一、

  巴扎,绿洲文明的活字典。随手翻开一页,馨香、鲜活的风扑面而来。

  买买提明大叔带着自家的瓜果来了,一泓瓜果的甘甜,在巴扎的心坎肆意流淌。

  古丽克兰姆大婶的挂毯飘扬起来,美轮美奂的图案,印在人们心间。

  巴扎火了。这一处是买卖牛羊的地儿,那一处是销售干果的处所,另一处是粮食交易的旮旯……

  花花绿绿的头巾,风格各异的花帽,在其中穿梭,游荡,不知疲倦。

  吆喝声,唱歌声,喇叭声,讨价还价声,呼朋唤友声……

  充斥着巴扎每一个角落。这里,拒绝一切安静。

巴扎涌动着铺天盖地的美散文诗

  二、

  民以食为天,食以奇为美。巴扎上弥漫着维吾尔美食的诱惑。

  馕的家族博大精深,窝窝馕、芝麻馕、肉馕、核桃馕……

  人的奇思妙想有多少种,馕就可以变换出多少个花样来。

  馕,小如手掌,大如簸箕。

  “依不拉音?艾利克斯拉木烤包子哎……”金黄的烤包子刚从馕坑取出,师傅就扯开了嗓门。

  用红柳枝作钎子,用桃木或者杏木烧火烤制,这样的烤羊肉串,正宗地道。来几串过把瘾,心中余香萦绕。

  还有那木炭炉上的烤鸡蛋、烤鹅蛋,馆子里的抓饭、拉面、羊肺子……

  来到巴扎,不馋馋这些美食,肚腹就跟自己过不去。

  三、

  维吾尔人天生爱美,没有美的生活是不可想象的。

  居室墙壁上挂壁毯,床炕及室内地面上铺地毯。房梁立柱雕刻精美的图案;院落栽种艳丽的花朵。美在他们的心中澎湃。

  雕花的木碗、木盆、乐器,建房用的雕花梁柱,连坎土曼(维吾尔人的一种农具)的木柄上也刻上了纹饰。

  巴扎,暖色的海洋!

  四、

  逛巴扎是千万不能耽搁的。那里有亲情、友情、乡情,甚或爱情。那一声声召唤,催促着人们的脚步。

  巴扎是民间说唱艺人的舞台。弹起那心爱的冬不拉,唱起那醉人的歌谣。

  一只只耳朵竖起来,一个个故事飞起来,擦亮了人们的眼睛。

  在内地,赶集的人非买即卖,而绿洲的巴扎上,却有许多不买也不卖的人,谈天说地,乐在其中。

  巴扎就是他们难以割舍的第二个家。

  五、

  绿洲的巴扎,有清明上河图的热闹景象,有铺天盖地的美在流淌。

  我是绿洲的儿子,常在绿洲的巴扎徜徉。

  逛巴扎,罩着一身暖,奔流一片情。

  巴扎非故乡,胜似故乡。

  注:

  1、“巴扎”,系维吾尔语,意为集市、农贸市场,它遍布新疆城乡。在南疆维吾尔人聚居地区,差不多每个乡镇、交通路口,都有巴扎。新疆因地处丝绸之路这条中西贸易通道的中段,各族人民特别是维吾尔人具有重商、崇商、经商的传统。新疆各地的巴扎,就是他们长期从事商贸活动的场所。这里平时有若干店铺,供售日杂百货。一到巴扎天(每星期一次,多在星期五或星期日;相邻的几个巴扎,可将时间错开),方圆几十里的群众纷纷前来“赶巴扎”。到新疆旅游的中外客人多爱到巴扎逛游、购物,体会西域巴扎的风情。

  2、坎土曼,新疆少数民族的一种铁制农具。有锄地、挖土等用途。由木柄和铁头两部分构成。