有关端午节的散文(2)

时间:2021-08-31

  有关端午节的散文:又到粽子飘香时

  由于屈原的故事,每到端午节时,大江南北,为纪念屈原都要包粽子吃粽子。中国的节日,有许多是借典故,把一个特殊的食品与一个对应的文化节日联系在一起:譬如,八月十五的月饼,腊八节的腊八粥,元宵节的汤圆,北方过生日的长寿面等等,唯独端午节吃粽子具有很强的文化气息。本地乡土诗人小哥写过一首别致的古体诗就是描述这粽子的:

  端午粽

  端午芦苇抽叶长,

  娇柔细嫩绿裙妆,

  玉臂轻挥盈盈落,

  纤手柔剥片片香。

  白米晶莹如碎玉,

  红枣玲珑赛蔗糖。

  浸润三日香满室,

  终成四角绿瓦房.

  在诗人轻灵的笔下,粽子有了灵魂,活了起来。体现了粽子给人留下的不仅是好吃,而且是美好的记忆。在我们的印象中,粽子的美味仍然是小时候记忆里的粽子。那时候生活条件不好,好吃的没见过,家里端午节包的粽子也是有数的,孩们多"狼多肉少",吃粽子成了我们的奢侈品,不能想吃多少就吃多少,每吃一个必须得到母亲的许可。所以,物以稀为贵。那时的记忆使我们对吃粽的美味特敏感,每到端午节我们都能嗅到四街八巷飘着的粽香。现在生活条件好了,粽子的质量也更加美味了,孩子们不稀奇自不必说,我们的记忆也是渐渐淡化,但粽子的文化含量让我重新认识到它的美。其悠远的内涵是纪念伟大爱国主义诗人,这是根本,但就其外观上也给我们无限的遐想:洁白如玉的江米饵,抽叶长的绿色的苇子叶,帕斯卡尔说:人是能够思想的芦苇,就是这种芦苇叶。山西太行人捆粽子的不是绳子,是马兰花的叶子,马兰花俗称“宿世的情人”可见,一颗粽子其形成要素赋有一身的文化,由于满身是绿色食品,所以特浓香馥郁。色香味俱佳,又浑身颇具的丰富的文化意蕴,所以粽子堪为食品中的极品。

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