散文:茶和咖啡及朋友

时间:2021-08-31

散文:茶和咖啡及朋友

  突然被问起对茶的感觉,是在一个阳光明媚的早晨。 一时不知道怎么回答,喝茶,已经成了一种习惯,顺手就泡了,顺手就喝了,一件事,一旦变成了一种习惯,我就很少考察它的来龙去脉了。

  在我看来,喝茶的时间,应该是在一个有着阳光的懒洋洋的下午,一个女人,或是一个男人坐在阳光下,慢慢品尝被缓缓释放的心情。

  可以有一些舒缓音乐,帮助我们去回忆。

  喝茶的表情可以是微笑,也可以是流泪。

  只是心情一定是平静的。就像那水,曾经沸腾,然后,当它注入杯子的时候,一切澎湃,便变成了静止。朋友说,喝茶,给他一种清新淡薄的感觉。是的,再怎么苦涩的茶,在水的作用下,经过味蕾后,都会变成微微的甘甜。这是一种奇妙的体验。

  茶,像是一个古代的女子,盈盈一水间,脉脉不得语,想要感觉得到她,要调动全部的感官,用心去品味。朋友是一个细腻的人,闲暇时,喜欢煮咖啡。他说,早上应该喝咖啡的。咖啡给我的感觉是苦大仇深的。从咖啡原豆的研磨到烘焙,每一步,都好像一场磨难,于是到了最后一刻便散出绝望的艳与香。那样的感觉太激烈了。

  茶和咖啡一样,都是要煮出来的'好。喝茶要讲究器皿、水质,环境和心境。喝咖啡也是一样的。要有音乐、书籍,环境和心情。朋友说,他尝试过在咖啡馆里一边喝咖啡一边写东西。我想那样的文字该是有着蓝山的醇和,卡布奇诺的芳香,和爱尔兰的浪漫的吧。 而我,喜欢晚上在茶馆里泡着。四周人来人往,各种声音在耳边交错而过。于是点一支自己爱抽的”咖啡”雪茄,让心情随着音乐柔软的流淌。那样的感觉真的很棒。想起另外一个朋友,他爱在酒吧里泡。在疯狂的音乐里,那天有两个男人在下棋,而朋友在编辑他的稿件。在喧嚣中,棋士,歌手和旁观者一起寂寞着。只有他是自由的。他在喧嚣的寂寞中找到了自由,他像一尾鱼,在繁密的水草间优雅的游弋,他的快乐,只有水能理解。

  曾经试过,在凌晨的时候,一个人对着缓缓升起的太阳喝杰克·丹尼,感觉自己和这个城市一起慢慢复苏,然后放一盆水,把自已泡进去,于是燃成灰烬的心,又再一次被温暖和希望所包围。适当的麻醉,会让这个世界更美好一些。突然想起几百年前东坡居士曾慨叹,与谁同坐?不知是不是他老人家要求太高了些,如果有朋友,不管他是喝茶,还是喝咖啡,我想我会是快乐的。