仲夏,我闲居广州父母处。一日,去吃湘菜,香辣爆田鸡!光看彩图,就舌底生津了,就要这一道。
川菜一半辣一半麻,湘菜才真的辣。我生长在宁波,实受不住,第一口辣倒了嘴唇和舌头,一个大腿辣倒我一张脸。
我又夹了一个肥美的,动一下嘴,哈一口气,也是真的青睐这“味”,辣已入了肉里,香销魂,皮酥脆,难得肉还滑嫩,倒也可不计了。
妈妈也给我夹了一个,“多吃点,家里贵……当心上火……”
广州的餐饮业实叫吃货欢喜,盘大量足,价廉物美,这一盘才38元,在宁波少说也要100元。不过,不会吃辣的人,一吃辣就上火,我就这样。
“不碍,回去煮一壶凉茶,喝了,火就消了。”我嘴里不停,眼还直直盯着妈妈筷子上的。
“你呀……”妈妈嗤笑起来,她筷子上的菜来到了我碗里。
我一共吃了7个腿,喉咙只剩一丁点的味觉了,但只这一缕就足能品评这味儿了。“咕咚咕咚”两口茉莉茶到嘴里,流经喉咙,莫不如刀子狂舞。
一壶凉茶下肚,火该压下了吧。
夜间,终没睡好;翌晨,牙龈浮肿,舌头触及,如重石压下,嘴角还镶了两颗豆大的疮,汗水一过,那个辣和麻呀。
“饮鸩止渴”就是因我这种人而生吧。为了得到想得到的东西,满足想满足的欲望,甘中其毒,认为及时喝下“解药”就好了,“忧虑面”岂如此好打发?我这一壶解毒凉茶就失效了。
“存天理,灭人欲”,中学读到朱老夫子名言,我就忿忿地想:“我就不信你是神仙,可以不吃不喝,还有你的孩子哪儿来的?”
今读《朱子语类》说,“天理人欲常相对”,“人欲中自有天理”,“天理人欲之分,只争些子”。
人若不让吃不让喝还有天理吗?有这样一个圈,圈内的欲望是合理的,就是天理;圈外的就是贪婪的,就是人欲。所以说,它们是相对的,就在“争些子”。
“存天理,灭人欲”,人欲之下,解毒凉茶也不解毒,真警世喻言!我不该贪便宜的,也不该贪妈妈的那只田鸡腿。