夫妇俩是全村最勤劳的农民，过的却是最寡淡的日子。日出而作，日落而息，不觉得辛苦，而认为应该就是这样；粗茶淡饭，赤脚布衣，不觉得清苦，而是感到满足；清心寡欲，物质享受水平很低，却其乐融融。

　　积蓄随着耕作与日俱增，具体有多少他也不清楚，金钱在大自然里完全用不上，数字对他失去了实质意义。除了电话费和孩子的教育费用，这个家庭生活开支很小。他的生活简单而质朴：老式单人沙发、木头方桌、木板床、20年前的金星电视机；墙上是两幅字：持身同铁汉，慎语学金人。洗碗用丝瓜瓤，烧水用玉米秸，洗头用碱面。饭后的碗筷用玉米面粉擦一遍，油污便干干净净，清水一冲即可；洗碗用过的玉米面粉拌上瓜果菜皮，就成了狗的美餐；从藤蔓上摘下新鲜的薄荷叶，沏上一壶清茶提精神；玉米、芝麻、棉花等的秸秆全部留下，成为来年的堆肥原料；雨水、废水冲厕所，然后进入沼气池，用沼气做燃料，沼气的废料又成为田里的肥料；很少使用现代的农机，一年收获万斤的棉花，都是他用小车一车车推回来的；衣服多是城里朋友穿旧的，脸盆从来是倾斜着放的，洗手只舀一瓢水……

　　安家有一次招待客人做了三个菜，一个是土豆用水焯了，加盐；一个是茄子泥，放盐；一个是黄瓜条。原料都是他地里的自产，焯菜的水还留下来做了粥。他经常教育孩子吃饭、喝水要想着天下还有众多的人和生灵没有饭吃、没有水喝，七分饱就够了。

　　在一家素食餐厅吃饭，有饼渣洒落在玻璃转盘上，他用手轻轻地将其扫进碗里，然后吃掉；有饭粒落在桌上，他用手指将其粘起来，送进嘴里；当大家吃完时，他将所有盘子中的剩菜和汤水倒进自己的碗里，干干净净地吃掉。整个过程全部动作，看起来那么从容和安然。